Irina Volochkova предлагает Вам запомнить сайт «Застолье»
Вы хотите запомнить сайт «Застолье»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о застолье: рецепты будничных и праздничных блюд, национальные кухни, полезные советы и интересные факты

Основная статья: Кавказская кухня

Соус Сырдак из баклажанов и помидоров

Соус Сырдак из баклажанов и помидоров

Окунемся в азербайджанскую кухню и приготовим замечательный баклажанный Сырдак с томатами. Это такой соус к мясу или гарнирам. Что делает еду яркой, придает ей б

29 окт 15, 10:23
0 0
Аджика зеленая

Аджика зеленая

Основой для домашней зеленой аджики использую острый перец, чеснок и свежую зелень петрушки. Петрушка, наверное, самая стойкая из всей зелени, растущей на огороде.

29 окт 15, 10:20
0 1
Ламаджо: рецепт приготовления армянского блюда с фото

Ламаджо: рецепт приготовления армянского блюда с фото

Принято считать, что родина блюда с необычным названием ламаджо – это Армения. На самом деле его рецепт зародился в арабских странах, а уже потом в далеком 7 веке

27 окт 15, 01:24
+3 1
Сумах — приправа восточной кухни

Сумах — приправа восточной кухни

Приправа, используемая в кухне Средней Азии, заменяет там лимон и делает цвет еды вишнёво-красным. Если вы хотите разнообразить свои блюда из птицы и рыбы, салаты

24 окт 15, 12:53
0 0
Сумах — приправа восточной кухни

Сумах — приправа восточной кухни

Приправа, используемая в кухне Средней Азии, заменяет там лимон и делает цвет еды вишнёво-красным. Если вы хотите разнообразить свои блюда из птицы и рыбы, салаты

24 окт 15, 12:53
0 0
Хачапури лодочки

Хачапури лодочки

Кухня Грузии славится своими уникальными шедеврами кулинарии, в особенности выпечкой. В числе знаменитых национальных блюд можно выделить хачапури. Эти лепешки с с

24 окт 15, 09:02
0 0
Хачапури лодочки

Хачапури лодочки

Кухня Грузии славится своими уникальными шедеврами кулинарии, в особенности выпечкой. В числе знаменитых национальных блюд можно выделить хачапури. Эти лепешки с с

24 окт 15, 09:02
0 0
Как приготовить хашламу из баранины по-армянски и по другим рецептам

Как приготовить хашламу из баранины по-армянски и по другим рецептам

Кавказская кухня – одна из самых древних: ее история продолжается уже более двух тысяч лет. Кулинарные традиции стран этого региона насчитывают огромное количество

24 окт 15, 03:55
0 0
Зеленая аджика на зиму: острая, пряная, полезная. Оригинальные абхазские, грузинские и русские рецепты зеленой аджики на зиму

Зеленая аджика на зиму: острая, пряная, полезная. Оригинальные абхазские, грузинские и русские рецепты зеленой аджики на зиму

Кавказская аджика давно обосновалась на полках домашних холодильников и кладовых. Это один из самых вкусных соусов, которые принято заготавливать на зиму. Не

19 окт 15, 11:56
0 0
Аджика из кабачков

Аджика из кабачков

Свой любимый рецепт аджики есть практически у каждой хозяйки. Я предпочитаю готовить аджику из кабачков с добавлением томатов, лука, паприки, моркови, чеснока, ост

19 окт 15, 06:49
0 0
Темы с 1 по 10 | всего: 36

Последние комментарии

Рушан Мухамеджанов
))))))))))))))))
Рушан Мухамеджанов Утка тушеная и маринованная в вине
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Бефстроганов из индейки
Сергей Ужегов
интересно
Сергей Ужегов Правила приготовления стейка
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Доброе утро! Несколько рецептов кофе
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов 8 секретов идеальной пиццы, от которой будет невозможно оторваться
Мила Донецкая
На 1 л воды 4-5 ст. ложек уксуса.
Мила Донецкая Баклажаны с чесноком, маринованные в ароматном масле от Джейми Оливера
Владимир Черепанов
Михаил Пилявский
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Бефстроганов из печени
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Огурцы с яблочным уксусом на зиму
Читать

Поиск по блогу

Самое популярное
Аджапсандал - отличная закуска из баклажан

Аджапсандал - отличная закуска из баклажан

Отличная закусочка из баклажан. Рецепт армянской кухни. Состав: баклажан- 3 штуки помидор- 4-5 штук лук репчатый- 2 штуки перец сладкий болгарский- 1 ш

24 май 15, 02:00
+21 8
Красный перец по-армянски

Красный перец по-армянски

Не знаю ни одной армянской семьи, которая бы в сезон красного перца не готовила это вкуснейшее лакомство для зимнего употрбления! Красный перец за время долгого

8 авг 15, 14:30
+6 1
Ламаджо: рецепт приготовления армянского блюда с фото

Ламаджо: рецепт приготовления армянского блюда с фото

Принято считать, что родина блюда с необычным названием ламаджо – это Армения. На самом деле его рецепт зародился в арабских странах, а уже потом в далеком 7 веке

27 окт 15, 01:24
+3 1

Ачма - слоеный пирог с сыром

Ачма — это слоеная выпечка, которая относится к грузинской кухне и представляет из себя пирог сыром. Ингредиенты (3 порции):  Сливочное масло - 400 гр. 

20 сен 15, 18:30
+1 0
Об азербайджанской кухне

Об азербайджанской кухне

За что я особенно люблю путешествия, так это за возможность, помимо всего остального, знакомиться с самыми разными национальными кухнями. Куда-то ты едешь за чем

10 авг 15, 18:29
+1 0
Сейчас обсуждают
Ламаджо: рецепт приготовления армянского блюда с фото

Ламаджо: рецепт приготовления армянского блюда с фото

Принято считать, что родина блюда с необычным названием ламаджо – это Армения. На самом деле его рецепт зародился в арабских странах, а уже потом в далеком 7 веке

27 окт 15, 01:24
+3 1
Аджика зеленая

Аджика зеленая

Основой для домашней зеленой аджики использую острый перец, чеснок и свежую зелень петрушки. Петрушка, наверное, самая стойкая из всей зелени, растущей на огороде.

29 окт 15, 10:20
0 1

ЧАХОХБИЛИ

В кавказской кухне курица используется реже других видов мяса, однако это блюдо широко известно на Кавказе и за его пределами. Ингредиенты (4 порции):

17 сен 15, 18:30
+1 1

СПАС (АПУР) - традиционный армянский суп

Супы кавказской кухни - это всегда ароматные, вкусные, питательные, а также очень полезные блюда, отвечающие всем требованиям здорового питания, ведь не зря Кав

15 сен 15, 18:30
0 3

Хачапури с сыром - классика кавказской кухни

Хачапури с сыром - это классика среди блюд кавказской кухни. Нежные, ароматные, сочные лепешки. Также их готовят с другими начинками, но именно с сыром они пол

10 сен 15, 09:30
0 1

Люди

3611 пользователям нравится сайт za100le-mt.ru