Autocook app com рецепты

Картофель, морковь, помидоры и лук очистите и нарежьте кружками 5–7 мм толщиной. Зелень мелко нарежьте. Филе судака обсушите и нарежьте кусками по 5 см шириной.

Шаг 2/5

На дно чаши AutoCook выложите тонкие ломтики масла. Затем плотно, кружок к кружку, уложите половину картофеля. Следующим слоем уложите половину моркови и лука. Третьим слоем – половину помидоров и зелени.

Шаг 3/5

Сверху положите куски судака. На рыбу положите овощи, слой за слоем в обратном порядке – помидоры и зелень, морковь и лук. Самый верхний слой – плотно уложенный картофель.

Шаг 4/5

• 150 г твердого сыра ()
• 2 ст. л. муки ()
• 200 мл жирных сливок ()
• Соль
• свежемолотый черный перец

Сыр натрите на крупной терке. Всыпьте муку в сливки, добавьте сыр, посолите, поперчите. Тщательно перемешайте и влейте в чашу AutoCook. Закройте крышку.

Шаг 5/5

Включите программу «Выпечка», установите длительность «Средняя» и нажмите кнопку «Старт». Подавайте запеканку горячей или остывшей.

Autocook app com рецепты

Нарежьте бекон тонкими короткими полосками, положите в чашу AutoCook. Включите программу «Жарка», установите длительность «Короткая» и нажмите кнопку Старт. Обжаривайте при открытой крышке, иногда помешивая, до завершения программы. Выньте бекон шумовкой на бумажные полотенца.

Шаг 2/5

• 400 г длинной пасты (спагетти
• 4 ч.л. соли

Не выливая жир из чаши AutoCook, налейте туда 3 л холодной воды, закройте крышку. Включите программу «Паста», установите лительность «Средняя» и нажмите кнопку Старт. Когда программа начнет обратный отсчет, вода нагреется, откройте крышку, всыпьте соль, положите пасту, перемешайте и нажмите кнопку Старт. Варите при открытой крышке, иногда перемешивая, чтобы паста не слиплась.

Шаг 3/5

• 100 г тертого твердого сыра (пекорино
• 4 желтка очень свежих яиц

Тем временем натрите сыр на мелкой терке. Взболтайте желтки вилкой до однородности. Всыпьте в желтки сыр и перемешайте. Зачерпните большой половник (объемом не меньше 150 мл) воды от варящейся пасты и сохраните.

Шаг 4/5

Когда программа завершится, откиньте пасту на дуршлаг, верните в чашу AutoCook. Всыпьте бекон, добавьте сырно-желтковую массу и энергично перемешайте одной рукой, другой подливая сохраненный отвар от пасты (все количество, скорее всего, не понадобится, но паста не должна быть сухой).

Шаг 5/5

Приправьте свежемолотым перцем и подавайте.

Autocook app com рецепты

Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром добела.

Шаг 2/9

• 60 г муки (еще для обсыпки формы)
• 150 г темного шоколада (70% какао)
• 30 г размягченного сливочного масла (еще для смазывания формы)
• 50 мл коньяка spirits

Просейте муку с разрыхлителем. Порубите шоколад, смешайте с кусочками масла и растопите. Добавьте шоколадную смесь в желтки с сахаром. Размешайте, добавьте муку и коньяк.

Шаг 3/9

Взбейте белки в стойкую пену. Введите половину белков в шоколадную смесь, потом вмешайте оставшиеся белки.

Шаг 4/9

Чашу AutoCook смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Влейте в нее тесто. Закройте крышку.

Шаг 5/9

Включите программу «Выпечка», установите длительность «Длинная» и нажмите кнопку Старт.

Шаг 6/9

Когда программа завершится, выньте чашу и остудите в ней кекс, 20 мин. Затем переверните на решетку. Полностью остудите и поставьте на 1 ч в холодильник.

Шаг 7/9

• 350 г темного шоколада (70% какао)
• 50 мл сливок для взбивания

Для глазури порубите шоколад. Смешайте в чаше AutoCook сливки и шоколад.

Шаг 8/9

Включите программу «Варка», установите длительность «Средняя» и нажмите кнопку Старт. При открытой крышке доведите смесь до кипения, размешайте и готовьте 1 мин.

Шаг 9/9

Выньте чашу из AutoCook и размешивайте, пока масса не станет гладкой, после чего остудите. Покройте корж шоколадной глазурью и поставьте на 30 мин. в прохладное место.

Autocook app com рецепты

Нарежьте бекон тонкими короткими полосками, положите в чашу AutoCook. Включите программу «Жарка», установите длительность «Короткая» и нажмите кнопку Старт. Обжаривайте при открытой крышке, иногда помешивая, до завершения программы. Выньте бекон шумовкой на бумажные полотенца.

Шаг 2/5

• 400 г длинной пасты (спагетти
• 4 ч.л. соли

Не выливая жир из чаши AutoCook, налейте туда 3 л холодной воды, закройте крышку. Включите программу «Паста», установите лительность «Средняя» и нажмите кнопку Старт. Когда программа начнет обратный отсчет, вода нагреется, откройте крышку, всыпьте соль, положите пасту, перемешайте и нажмите кнопку Старт. Варите при открытой крышке, иногда перемешивая, чтобы паста не слиплась.

Шаг 3/5

• 100 г тертого твердого сыра (пекорино
• 4 желтка очень свежих яиц

Тем временем натрите сыр на мелкой терке. Взболтайте желтки вилкой до однородности. Всыпьте в желтки сыр и перемешайте. Зачерпните большой половник (объемом не меньше 150 мл) воды от варящейся пасты и сохраните.

Шаг 4/5

Когда программа завершится, откиньте пасту на дуршлаг, верните в чашу AutoCook. Всыпьте бекон, добавьте сырно-желтковую массу и энергично перемешайте одной рукой, другой подливая сохраненный отвар от пасты (все количество, скорее всего, не понадобится, но паста не должна быть сухой).

Шаг 5/5

Приправьте свежемолотым перцем и подавайте.

Autocook app com рецепты

Очистите и измельчите имбирь и чеснок. Белую часть зеленого лука нарежьте тонкими колечками, а зеленую – кусочками длиной 1 см.

Шаг 2/4

• 3 ст. л. растительного масла
• 250 г длиннозерного риса
• соль
• 400 г замороженного коктейляиз морепродуктов

В чашу AutoCook влейте растительное масло, положите имбирь, чеснок и белую часть зеленого лука, перемешайте. Всыпьте рис, чуть посолите, перемешайте. Влейте 375 мл воды. Сверху на рис выложите морепродукты, не размораживая. Посыпьте зеленой частью лука. Закройте крышку.

Шаг 3/4

Включите программу «Тушение», установите длительность «Средняя» . Для AutoCook Pro: заблокируйте крышку. Предустановленный заранее уровень давления включится автоматически. Нажмите кнопку Старт.

Шаг 4/4

• по желанию соевый соус
• темное кунжутное масло

Перед подачей поперчите, приправьте соевым соусом и кунжутным маслом, перемешайте.