Меню

Бакинский дворик салат рецепт

Салат «бакинский»

Ингредиенты:

  • отварная говядина – 360 г;
  • красный лук – 1 шт.;
  • кинза − полпучка;
  • гранат маленький – 1 шт.;
  • соль, черный перец – по вкусу;
  • майонез − по вкусу.

Для маринования лука:

  • кипяток – 100 мл;
  • уксус 9 % – 3 ст. ложки;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – 1 ч. ложка.

Отвариваем говядину 1,5 часа в слегка подсоленной воде, периодически снимая пену.

А пока говядина варится, делаем маринад для лука. Смешиваем в кипятке сахар, соль и добавляем уксус. Перемешиваем, добавляем порезанный полукольцами лук. И оставляем на 1-1,5 часа.

Когда говядина сварится, даем ей остыть. После режем мясо тонкими полосками, рубим кинзу, добавляем маринованный лук, зерна граната. Добавляем соль, черный перец по вкусу и заправляем майонезом. Даем пропитаться в холодильнике 1-1,5 часа − и можно подавать к столу

Бакинский салат

Ингредиенты

Лук красный — 20 г

Базилик — пару веточек

Наршараб — 1 ст.л.

Масло оливковое — 1 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Этот простой в приготовлении, сочный и очень вкусный салат я нашла на просторах интернета очень давно и при случае часто его готовлю. Бакинский салат отлично подходит к любому блюду из мяса, особенно к запеченной курочке или стейкам, хотя с жареной свининой тоже очень вкусно. Из зелени мне больше всего нравится салат с базиликом или кинзой, петрушка или укроп не очень подходят. Попробуйте при случае, эта закуска не разочарует никого!

Подготовьте продукты по списку. Лук почистите, помойте под проточной водой вместе с помидорами и базиликом.

Помидоры нарежьте кружочками, выложите на плоское блюдо.

Красный лук нарежьте полукольцами, разложите по помидорам.

Очистите гранат от кожуры и белой пленки, зернами посыпьте верх салата.

Сверху выложите листья базилика, посолите и поперчите салат по вкусу, полейте оливковым маслом и наршарабом.

Читайте также:  Кабачок соус рецепты с ним

Бакинский салат с помидорами и гранатом готов.

Салат «Бакинский мясной»

Очень вкусный салат с минимальным набором ингредиентов! Смотрится ярко и празднично! Но вовсе не обязательно ждать праздника, чтоб его приготовить! Если у Вас в холодильнике есть кусок вареной говядины и внезапно гости на пороге, то не составит труда собрать такой красивый салат!

Ингредиенты для «Салат «Бакинский мясной»»:

  • Говядина (мясо должно быть вареное) — 250 г
  • Гранат (ядра очищенные) — 100 г
  • Лук репчатый (не большая) — 1 шт
  • Зелень (в оригинале кинза, но для тех кто не любит ее, можно петрушку или скомбинировать с кинзой.) — 1 пуч.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль — 1 щепот.
  • Сахар (для маринования лука) — 0,5 ч. л.
  • Уксус (для маринования лука) — 1 ст. л.
  • Вода (для маринования лука) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
882.2 ккал
белки
50.8 г
жиры
64.7 г
углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал
белки
8.6 г
жиры
11 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Салат «Бакинский мясной»»:

Начнем с того, что измельчим лук и замаринуем его в пиалочке на 10-15 минут.

Пока лук маринуется разберем гранат.

Нарежем говядину. Не мелким кубиком. Размер кусочков примерно 1 см на 1 см.

Вымыть, перебрать и порубить зелень. У меня кинза и петрушка.

К нарезанному мясу отправляем ядра граната, зелень и отброшенный на сито лук.

Посыпаем щепоткой соли и перемешиваем.

Заправляем майонезом и перемешиваем еще раз.

Выкладываем в салатник. В каких-то дополнительных украшениях салат не нуждается!

Новогодние праздники в самом разгаре! Приготовьте этот салат и он станет самым простым украшением стола! С праздниками вас, дорогие друзья! Вкусных блюд и приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Читайте также:  Рецепт торта эстерхази дома

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусный салат с минимальным набором ингредиентов! Смотрится ярко и празднично! Но вовсе не обязательно ждать праздника, чтоб его приготовить! Если у Вас в холодильнике есть кусок вареной говядины и внезапно гости на пороге, то не составит труда собрать такой красивый салат!

Похожие рецепты

Салат «Оливье» с овсяной заправкой

Салат «Яркий»

Салат из говядины а-ля «Парижанка»

Салат из говядины и осенних овощей

Грузинский салат с гранатом

Салат мясной с овощами «Август»

Говядина по-южному

Тёплый салат с говядиной

Салат «Хрустальная туфелька»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Оливье» по рецепту 1894 года

Картофельно-гречневые котлеты под грибным майонезом

Универсальная закуска из сыра и орехов

Фотографии «Салат «Бакинский мясной»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2020 года Венса #

6 декабря 2020 года Алиева2012 # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года Gray she-wolf #

5 апреля 2019 года PYMA-2016 #

5 апреля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

24 марта 2018 года Рузалья #

24 марта 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

9 января 2018 года Сирень-2015 #

9 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

3 января 2018 года ирпенчанка #

3 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

3 января 2018 года VikkiV #

3 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 января 2018 года Ирушенька #

2 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 января 2018 года Ирушенька #

2 января 2018 года bakinka-2 #

2 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

2 января 2018 года Мисуня #

2 января 2018 года Алиева2012 # (автор рецепта)

3 января 2018 года Мисуня #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читайте также:  Яблочный уксус от перхоти рецепты

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат бакинский дворик рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Яйцо куриное — 1 шт● Молоко — 5 ст. л. ● Масло растительное — 3 ст. л.● Какао-порошок — 2 ст. л.● Сахар-песок (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7.

Ингредиенты:25г желатина2 пачки творога 1 банка сгущенкиКонсервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты, Приготовление:1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.2. Смешать творог со.

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут — и закуска на столе. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 3 шт.Лук репчатый.

Подборка: 1. Салат с сухариками. 2. Салат с копченым сыром.3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.4. Салат из пекинской капусты с курицей.5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.6. Салат с яйцом и ветчиной.7.

Бакинский дворик салат рецепт

Салат «Хазар» (картофель, огурец, зеленый горошек, сметана, яйцо, зелень, семга, осетрина отварная, икра кетовая)

Салат «Бакинский Дворик» (куриное филе, чеснок, гранат, зелень, лук, сметана, орехи)

Суп «Бакинский Дворик» по рецепту шеф-повара (осетрина, грибы, картофель, оливки, семга, судак) Soup chef recipe (sturgeon soup with potatoes, olives and chick-peas)

Буглама по-Кубински (баранина, албухара, лук репчатый, горох нут)

Жаркое «Бакинский Дворик» (вырезка телячья, курдюк, лук, помидоры, перец болгарский)

Тара по-Кубински по рецепту шеф-повара (напиток из зелени — шпинат, кинза, щавель, чеснок, алыча, сельдерей)

Шпинат с чесноком

Коурма по-Бакински из зелени (зелень тушеная с алычей)

«Бакинский Бульвар» из осетрины (Осетрина жаренная в льезоне: яично-молочной смеси) Sturgeon «Bakinski bulvar»

Семга с грибами «Бакинский Дворик» по рецепту шеф-повара Salmon with mushrooms

Copyright © 2012-2015 LeClick.
All rights reserved.

Adblock
detector