Застолье

3 959 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Топ пять лучших рецептов для мультиварки

Мультиварка — это может быть просто и быстро, а может — по-настоящему изысканно!

Начнем с быстрого и простого.

Топ пять лучших рецептов для мультиварки

Рис с овощами


Нам понадобится: две мерных чашки промытого риса, четыре — воды или мясного (рыбного) бульона, одна морковка, лук по вкусу, замороженный зеленый горошек, один красный сладкий перец, полбанки консервированной кукурузы, соль и приправы по вкусу.

Лук мелко шинкуем, морковку и перец режем кубиками, добавляем остальные овощи, перемешиваем. Наливаем на дно мультиварочной чаши две столовых ложки растительного масла, насыпаем половину овощей, сверху кладем рис, закрываем остальными овощами, заливаем воду, сыплем соль и приправы. Готовим на режиме «гречка» или «каша» согласно инструкции к мультиварке.

Творожный пудинг


Две пачки творога, один мерный стакан сахара, столовая ложка сливочного масла, ванилин — растираются до однородности.

Добавляем два желтка и четыре столовые ложки муки. Белки взбиваем в пену, добавляем в тесто. Кладем тесто в чашу, разравниваем, выпекаем 60 минут на режиме «Выпечка».

Теперь чуть сложнее, но — необычнее.

Вишневая шарлотка



Топ пять лучших рецептов для мультиваркиПонадобится: по стакану муки и сахара; 3 яйца; 500 граммов замороженных или свежих ягод вишни без косточки, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста; растительное масло.
Ягоды вишни размораживаем в холодной воде или микроволновке. Замешиваем тесто: взбиваем яйца и сахар, добавляем муку и разрыхлитель.

Вишни кладем в тесто, сливая сок. Перемешиваем. В чашу, смазанную маслом, выливаем тесто.
Выбрать режим «Выпечка», установив таймер на 60 минут.

Паровые котлеты


Полкилограмма нежирной говядины, полкилограмма свинины, 200 граммов лука, треть батона, 100 мл молока, соль и приправы — по вкусу. Мясо перемалываем дважды. Добавляем измельченный лук, размоченную в молоке мякоть батона, соль и перец. Вымешиваем фарш до образования плотной однородной массы. Смачивая руки в воде, формуем среднего размера котлеты. Выкладываем их на решетку для варки на пару, заливаем воду в чашу, включаем мультиварку в режим варки на пару на 20-25 минут.

А вот — изысканно:

Треска по-турецки


Топ пять лучших рецептов для мультиварки

Продукты: треска — 500 гр.; растительное масло — 4 ст.л.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; консервированы помидоры – 1 стакан; вода – 0,5 стакана; маслины — 10 шт.

Очищаем лук и морковь, нарезаем. Давим чеснок. В блендере перетираем помидоры. Рыбу промываем под проточной водой, извлекаем основные косточки, вынимаем внутренности. В чашу наливаем растительное масло, выкладываем рыбу. Устанавливаем режим Выпечка на 20 минут. Обжариваем ее с обеих сторон до образования легкой золотистой корочки. На каждой стороне рыбу жарим примерно по 10 минут. Затем выкладываем ее на тарелку.

Бросаем в чашу лук и морковь. В режиме Выпечка готовим 6 минут.

К овощам добавляем чеснок и помидоры. Продолжаем жарить еще 5 минут. Наливаем к блюду половину стакана воды. Солим, перчим.

Соединяем овощи, рыбу, добавляем маслины. Включаем режим «Выпечка» длительностью в 30 минут.

А что вы готовите в мультиварке?
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх