Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Курица в духовке

Этот способ запекания давно полюбился всем хозяйкам. По этому рецепту курица в духовке получается сочной, с золотистой румяной корочкой, и потрясающим ароматом.

Курица в духовке

Ингредиенты

  • 1 курица весом около 1,5 кг
  • 1 лимон
  • 1 ч.л. меда
  • 6 зубчиков чеснока
  • несколько веточек тимьяна
  • пол-ч.л. сухого тимьяна
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Курицу вымыть и обсушить. Лимон вымыть, порезать тонкими кружками и разделить на две равные части. Чеснок очистить и порезать тонкими пластинками. Курицу натереть солью и перцем. Духовку разогреть до 180С.
  • Свежий и сушеный тимьян смешать с половиной лимона, нафаршировать этой смесью курицу. Всю поверхность покрыть чесноком и оставшимся лимоном. Форму смазать небольшим количеством растительного масла и положить туда курицу.
  • Накрыть пергаментной бумагой или положить птицу в рукав для запекания. Запекается курица в духовке от часа до полутора часов. Вынуть форму из духового шкафа, снять бумагу/разрезать рукав.
  • Смазать курицу тонким слоем меда и отправить на 10-15 минут обратно до образования золотистой корочки. Вынуть курицу из духовки, дать ей остыть 10 минут и подавать.
  • published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх