Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

Исходные продукты:

Салат - 1 шт. (140 гр.)
Огурцы - 2 шт. (220 гр.)
Помидоры - 4 - 5шт.(330 гр.)
Чеснок - 1 головка
Лук порей - 1 шт. (120 гр.)
Перец болгарский - 1 шт. (140 гр.)
Хлеб "Поляница" - 4 ломтика (200 гр.)
Масло оливковое - 60 мл.
Соль - по вкусу
Перец черный горошком - по вкусу
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок

Приготовление:

Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

1. Салат нарвать руками

. Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

2. Помидоры нарезать кружочками.

Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

3. Огурцы нарезать кружочками

. Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

4. Укроп и петрушку измельчить.

Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

5. Лук порей нарезать кольцами.

Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

6. Перец нарезать соломкой.

Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

7. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа

. Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

8. Хлеб нарезать кубиками, примерно 1.5 х 1.5 см

. Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

9. На сковородку налить половину масла и обжарить до слегка золотистого цвета чеснок. Обжаренный чеснок вынуть и положить в салат. На этом же масле обжарить хлебные кубики до золотистого цвета

. Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

10.Перец горошком потолочь в ступке

. Хрустящий салат из свежих овощей с сухариками

11. Овощи и зелень перемешать в салатнике, посолить и поперчить по вкусу, добавить оставшееся масло. Сверху выложить сухарики.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх