Застолье

3 964 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Кофе... с чесноком и мёдом

И так, сегодня мы будем готовить кофе, но по достаточно необычному рецепту. Для приготовлеия двух чашек этого кофе нам потребуется:
1. Кофе молотый, 2-4 чайных ложки (зависит от того, насколько крепкий кофе вы любите).
2. Мёд, 3 чайных ложки.
4. Чеснок. 2 зубчика.
5. Сахар, по вкусу (если любите очень сладкий кофе).
6. Чёрный молотый перец (если любите очень крепкий кофе).
В чём вся "фишка" рецепта. А в том, что чеснок "вытягивает" из кофе все бодрящие вещества, а кофе, в свою очередь, практически нейтрализует характерный запах чеснока. Остаётся только, очень приятный экзотический вкус. С помощью кофе, приготовленного по очень похожему рецепу, разведчик Исаев (Штирлиц) не давал себе заснуть:)
Итак, приступаем.
Кофе... с чесноком и мёдом
Разрезаем зубчики чеснока вдоль и поперек (то есть, на 4 части).
Кофе... с чесноком и мёдом
В турку добавляем мёд, и ставим её на огонь. 
Кофе... с чесноком и мёдом
Мёд должен подогреться, но не должен вскипеть.
После того, как мы подогрели мёд, надиваем 2 и 1/3 стакана воды. Из двух стаканов воды получится кофе, а 1/3 уйдет на "технические" нужды (останется в гуще и просто испарится).
Кофе... с чесноком и мёдом
После этого добавляем чеснок, молотый кофе, перец (по вкусу), и ждём, когда наш напиток закипит.
Кофе... с чесноком и мёдом


Кофе... с чесноком и мёдом

Кофе... с чесноком и мёдом
Когда кофе вскипит, гасим огонь, и даём напитку настояться несколько минут.
 
Кофе... с чесноком и мёдом

Кофе... с чесноком и мёдом
Приятного кофепития









Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх