Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиварке

Привычная всем тушеная гречка с говядиной станет более вкусной, если её приготовить с добавлением зелёного горошка и морковки. Зимой это могут быть замороженные овощи, а летом – свежий молодой горошек и молодая тонкая морковь.

В мультиварке KAMBROOK гречка получается рассыпчатой и, благодаря большому количеству овощей, не сухой, а в меру сочной. На приготовление блюда потребуется всего около часа времени и минимум трудозатрат.

Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиварке

Информация о рецепте

Кухня: русская.

Категория: основное блюдо.

Способ приготовления: в мультиварке.

Общее время приготовления: 55 мин.

Количество порций: 8-10.

Ингредиенты:

Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиварке

  • говядина безкостная – 250 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • гречневая крупа ядрица – 1 ст.
  • мини морковка – 20 шт.
  • зелёный горошек (мороженый) – 65 г
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • вода – 2 ст.
  • сливочное масло – 30 г
  • соль.

Как приготовить:

  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиваркеНарезаем очищенную луковицу кубиками, включаем мультиварку в режиме «Жарка», вливаем растительное масло. Ждём, пока всё прогреется и кладём измельчённый лук. Обжариваем его в течение 3 – 4 мин.
  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиваркеВ это время очень мелко режем мясо. Размер кубика – 0,5 см на 0,5 см. Отправляем говядину в чашу мультиварки и жарим всё при открытой крышке ещё 15 мин.
  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиваркеСначала мясо выделит много сока, который будет постепенно испаряться.
  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиваркеКогда мясо покроется аппетитной корочкой, выкладываем в мультиварку горошек и нарезанную кружочками морковку.
  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиваркеГотовим овощи с мясом в течение 5 мин., после этого добавляем промытую гречневую крупу.
  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиваркеСразу же заливаем всё водой, кладём сливочное масло и соль по вкусу.
  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиваркеПереводим мультиварку в режим «Каша», закрываем крышку, блокируем её и нажимаем “Старт”. Через 30 мин. прозвучит сигнал, оповещающий об окончании приготовления гречки. Открываем крышку мультиварки.
  • Перемешиваем кашу, при желании можно добавить ещё немного сливочного масла. Блюдо готово.
  • Гречка с говядиной, зелёным горошком и мини морковкой в мультиварке

    Хозяйке на заметку

    • Этот рецепт приготовления можно адаптировать под любую мультиварку. Также несложно сделать гречку с говядиной и овощами просто на плите, взяв для этого подходящую посуду. Отлично подойдёт, например, чугунная сковорода с высокими бортами или небольшой казанок.

    published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх