Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат «Снегирь»

Ищите интересные идеи для новогоднего стола? Этот рецепт — то, что вам нужно. Из самых простых продуктов вы приготовите необычный, вкусный и красивый салат в виде Снегиря.

Салат «Снегирь»

Ингредиенты

  • 150 гр копченого или вареного куриного филе
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • около 100 гр маслин без косточек
  • 50 гр твердого сыра
  • 50 гр сухого риса
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2015-12-05

  • Рис всыпать в кипящую подсоленную воду (около 250 мл) и варить до полного впитывания воды. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на полчаса.
  • Куриное филе промыть и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить его до готовности примерно 20-30 минут. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить 10 минут после закипания.
  • Куриное мясо остудить и порезать небольшими кубиками, яйца очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать мелкими кубиками и залить смесью 2 ст.л. уксуса с 2 ч.л. сахара, оставит его мариноваться на 15 минут.
  • Помидоры вымыть и порезать небольшими кубиками. Рис выложить первым слоем на блюдо, придать ему форму снегиря. Смазать майонезом, выложить куриное филе, покрыть его майонезом, затем маринованный лук (слить уксус), тертые яйца и обмазать весь салат майонезом.
  • Украсить салат, как на фото: половинками маслин выложить голову, крыло и хвост, измельченным помидором грудку снегиря, а остальное пространство заполнить мелконатертым сыром. Оставить салат в виде снегиря на пару часов в холодильнике для пропитки. Затем можно украсить его и подавать к столу.
  • published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх