Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Пицца на сковороде

Нежданные гости порой застают врасплох, особенно если в холодильнике «ветер гуляет». А уж голодные дети, раньше времени вернувшиеся с занятий – это просто стихийное бедствие. И такое в нашей жизни тоже не редкость. Единственно верный и беспроигрышный вариант в такой ситуации, который всегда нас выручает безоговорочно — это быстрая пицца на сковороде. Ее можно приготовить практически из любых (только не сырых) продуктов: мясо, рыба, грибы, сыр, колбаса, овощи.

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде

Как раз сегодня нашлось несколько кусочков колбасы двух видов, замороженный помидор и немного сыра. Вот все это великолепие и используем для скоростного блюда. Готовится же такая пицца на сковороде, а не в духовке, причем за считанные минуты и без дрожжей.

Пицца на сковороде

Ингредиенты:

  • яйцо куриное отборное;
  • мука – 40 г.;
  • по 45 г майонеза и сметаны;
  • сода пищевая – 2 г;
  • немного колбасы вареной и копченой;
  • небольшой кусочек «Российского» сыра;
  • 1 помидор;
  • соль.

Процесс приготовления:

Пицца на сковородеПриготовление начинаем с замешивания жидкого теста.
Разбиваем в миску яйцо, хорошенько взбалтываем, приправляем солью, вмешиваем сметану с майонезом.

Пицца на сковородеДобавляем муку вместе с содой, тщательно перемешиваем.

Тесто (по консистенции оно схоже с оладьевым) для быстрой пиццы готово.

Пицца на сковородеТеперь дело за начинкой. Небольшими тонкими полосками нарезаем оба вида колбасы.

Пицца на сковородеСмазываем маслом холодную сковороду и выливаем тесто.

Пицца на сковородеРаскладываем сверху вперемешку колбасу.

Пицца на сковородеСыр измельчаем с помощью терки (неважно, мелко или крупно).

Пицца на сковородеПомидор нарезаем тонкими кружками и сразу выкладываем поверх колбасы.

Пицца на сковородеЗавершаем формирование пиццы, посыпав ее тертым сыром. Закрываем крышкой и ставим на умеренный огонь.

Пицца на сковородеИ уже буквально через семь минут наша быстрая пицца готова.

Перекладываем ее на блюдо, посыпаем зеленью и…

Пицца на сковороде

Приятного аппетита!

Возможно, этот пошаговый фото рецепт пиццы на сковороде станет и вашей палочкой-выручалочкой.

Если у вас в холодильнике имеется готовая замороженная основа, то следующий рецепт быстрой пиццы в духовке вам пригодится:

by the materials horoshieretseptyi.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх