Застолье

3 959 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат с говядиной и маринованными огурцами

Очень вкусный и не сложный в приготовлении салат из говядины с маринованными огурцами идеально дополнит и разнообразит собой праздничный стол. Он также может стать сытным и полезным ужином для всей семьи.

Ингредиенты

  • 350-400 гр говядины
  • 3 маринованных огурца
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец (не обязательно) 
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Говядину промыть и опустить в кипящую подсоленную воду, варить мясо примерно 1 час при слабом кипении до готовности. Переложить говядину на тарелку и оставить до полного остывания. 
  • Лук очистить и порезать тонкими полукольцами, сложить в сито и ошпарить кипятком. Затем переложить его в глубокую тарелку, залить смесью 50 мл уксуса 9% с 50 мл воды и пол-ч.л. сахара, оставить мариноваться на 15 минут.
  • Маринованные огурцы порезать кубиками или соломкой. Вареную говядину порезать на кубики небольшого размера. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать его соломкой.
  • Соединить в миске говядину с огурцами, маринованным луком (маринад слить), болгарским перцем, заправить все майонезом, посолить, поперчить и перемешать. Подавать к столу можно сразу. Приятного аппетита!
  • published on za100le-online.

    ru/ according to the materials foodideas.info

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх