Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Приправа вареная острая "Кобра"

Приправа вареная острая "Кобра"
Состав:
5 кг помидор
0,5 кг чеснока
0,5 кг перца сладкого
200 г горького перца
5 пучков укропа
5 пучков петрушки


Помидоры прокрутить через мясорубку,варить 1 час.

Перец горький и сладкий туда же- варить еще 30 минут.

Затем зелень и чеснок молотый-10 минут.

За 20 минут до готовности залить 1 стаканом раскаленного подсолнечного масла,посолить по вкусу.

Все варится в общей сложности 2 часа.

Кое что закатывала, чтобы дольше хранилось,что-то просто в холодильник в банках.

Научила соседка уйгурка лет 20 назад.Раньше делали всей улицей.Всем очень нравилось.

Кто не любит сильно острое перца поменьше кладите.Я положила 8 штук в этот раз- остренько.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх