Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат с кальмарами и грибами

Разнообразьте свое привычное меню оригинальным морским салатом, который к тому же так быстро готовится. Невероятно вкусный и легкий салат с кальмарами и грибами подойдет для любого случая.

Салат с кальмарами и грибами

Ингредиенты

  • 300 гр шампиньонов
  • 300 гр кальмаров (размороженных)
  • 2-3 огурца
  • 100 гр крабовых палочек (не обязательно)
  • 1 луковица
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Грибы тщательно вымыть и порезать кубиками небольшого размера, лук очистить и мелко порезать. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить на нее лук, жарить его до золотистого цвета на слабом огне.
  • Затем добавить в сковороду шампиньоны, увеличить огонь до среднего и жарить их с луком, помешивая лопаткой, около 15 минут. Ближе к концу посолить по вкусу. 
  • Тем временем в кастрюле вскипятить и подсолить воду, опустить туда промытые тушки кальмара и варить их в течение минуты после закипания. Слить кипяток и дать кальмарам остыть.
  • Затем порезать их мелкой соломкой. Свежие огурцы вымыть и порезать мелкой соломкой. Крабовые палочки порезать мелкими кусочками. Смешать в миске или салатнице остывшие грибы с луком, кальмарами, крабовыми палочками, огурцами, посолить, заправить майонезом и перемешать.
  • Подавать салат с кальмарами и грибами к столу можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
  • published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх