Застолье

3 966 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Баклажаны в духовке.

Баклажаны в духовке.

Это наверное, один из самых простых рецептов.
Что нам нужно будет для приготовления блюда:
1. Баклажаны среднего размера, 2 штуки.
2. Сладкий соус чили, 4-5 столовых ложек.
3. Масло растительное, 2-3 ложки. Я использовал в этот раз подсолнечное нерафинированное.
4. Соль крупного помола.
Баклажаны в духовке.
Начинаем процесс приготовления. Нарезаем баклажаны достаточно крудными кубиками. У меня получились примерно 1х1х2 см.
Баклажаны в духовке.

Баклажаны в духовке.

Выкладываем баклажаны на противень. Вот тут есть очень интересный момент. Чтобы продукт не пригорал к противню, я использовал специальную бумагу для выпечки.
Баклажаны в духовке.
При выборе пергамента для выпечки, обратите внимание на МАКСИМАЛЬНУЮ температуру, которую он выдерживает.
Баклажаны в духовке.
Добавляем соус чили, масло, и немного соли.
Баклажаны в духовке.
Тщательно перемешиваем
Баклажаны в духовке.

И ставим в духовку, разогретую до 230 градусов, примерно на 35 минут. В конце процесса должны получиться румяные и красивенькие баклажанчики:)))
Баклажаны в духовке.

Приятного аппетита

Баклажаны в духовке.







Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх