Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Фахитос

Фахитос

Фахитос – одно из самых популярных мексиканских блюд, которые напоминает распространенную у нас шаурму.

Ингредиенты:
— Лаваш – 1 лист
— Соевое мясо – 150 г
— Картофель – 150 г
— Капуста – 100 г
— Квашенные огурцы – 50 г
— Аджика – 30 г
— Томатный соус – 30 г
— Соль, перец – по вкусу

Способ приготовление:

1. Все что нужно нам!

Фахитос

2. Соевое мясо залить кипятком и добавить немного соли. Оставить набухать минут 10 — 15.

Фахитос

3. В это время помыть, почистить и нарезать полосками картофель. Промокнуть его от лишней влаги и отправить жариться на сковороде в растительном масле на большом огне. По окончании добавить соль и перемешать.

Фахитос

4. Набухшее соевое мясо отжать и отправить жариться в растительном масле.

Фахитос

5. Обжарить мясо до золотистой хрустящей корочки. Дать немного остыть. В это время нашинковать мелко капусту, огурцы нарезать тонкими полосками.

Фахитос

6. Разрезать лист лаваша на 2 части. Положить один кусок на стол.

Фахитос

7. Смазать его аджикой. Выложить полоской соевое мясо.

Фахитос

8. Далее выложить слой капусты, за ним – картофеля, и еще один ряд из квашеных огурцов.

Фахитос

9. Полить все томатным соусом. Добавить по желанию любимые специи: соль, перец, орегано, карри или любые другие.

Фахитос

10. Свернуть фахитос в ролл. Сделать таких роллов, сколько нужно.

Фахитос

11. Поместить фахитос на разогретую сковороду. Можно прижать прессом – так ингредиенты больше пропитаются.

Фахитос

12. Готовый фахитос выложить на блюдо. Подавать можно как отдельное блюдо или дополнение к основному.

Фахитос

13. Вегетарианский фахитос получается сытным и вкусным. Хорошо сочетается с овощными соками.

Фахитос

Приятного аппетита!

 

published on za100le-online.ru/ according to the materials verypost.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх