Застолье

3 966 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Рис со свининой и овощами

Рис со свининой и овощами

Рис со свининой и овощами очень сильно похож на плов, но только имеет свои изысканные особенности.

Ингредиенты:

— Рис длиннозерный — 300 г

— Соль — 1,5 ч. л.

— Свиная шейка — 400 г

— Лук — 1-2 шт.

— Чеснок — 3 зубчика

— Имбирь свежий — 5 см

— Морковь — 1 шт.

— Перец сладкий красный — 1 шт.

— Горошек зеленый замороженный — 100 г

Приготовление:

1. Варим рис в подсоленной воде до готовности и откидываем на дуршлаг.

Рис со свининой и овощами

 

2. Свинину нарезаем небольшими кубиками.

Рис со свининой и овощами

 

3. Обжариваем мясо на разогретой сковороде до золотистой корочки. Перекладываем мясо на тарелку.

Рис со свининой и овощами

 

4. В этой же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и чеснок, добавляем потертый на мелкой терке имбирь.

Рис со свининой и овощами

5. Добавляем морковь и сладкий перец, мелко порезанные, замороженный зеленый горошек. Тушим , помешивая 10-15 минут.

Рис со свининой и овощами

6. Когда овощи станут мягкими, добавляем мясо с рисом, солим, перемешиваем и готовим ещё минут 5-7.

Рис со свининой и овощами

 

Приятного аппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials verypost.ru

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх