Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиваркеГотовить в мультиварке — это сплошное наслаждение. Приготовление запеканки не требует особенного таланта кулинара. Самое значимое преимущество мультиварки в том, что все запеканки выходят просто чудо как хороши. Высоко поднимается, довольно нежная и совсем нежирная. В состав входит все полезное: творог, молоко и манка. И, что немаловажно, дети ее обожают.

Запеканка выпекается продолжительное время и для нее в идеале подходит маломощная мультиварка. У современной модели, с функцией «Мультиповар», выставляется t до 130 градусов.

Для приготовления используют следующие ингредиенты:

  • Творог (обезжиренный) – 500гр.;
  • Яички куриные – 2шт.;
  • Крупа манная – 100гр.;
  • Сахар песок – 150гр.;
  • Пакетик ванильного сахара;
  • Масло сливочное – 50гр.;
  • Молоко – 60мл.

Способ приготовления по шагам:

  • В сотейник разбиваем яйца и взбиваем с молоком.
  • Далее добавляем сахар ванильный и обыкновенный и еще раз перемешиваем.
  • Затем вводим крупу манную. Данная смесь оставляется для набухания на полчаса.
  • Следующим шагом немного подогревается масло сливочное (до мягкой консистенции).

Творожная запеканка в мультиварке

  • Последний шаг: соединяем набухшую манку со сливочным маслом и творогом. Чтобы избавиться от комочков, смесь взбиваем блендером или миксером до однородности.

Творожная запеканка в мультиварке

  • Подготавливаем мультиварку: чашу смазать изнутри сливочным маслом и поместить творожную массу вовнутрь.

Творожная запеканка в мультиварке

  • Выбираем функцию «Выпечка» (60 мин.) и закрываем крышку. После звукового сигнала устанавливаем еще минут 30. Для того чтобы подрумянить запеканку и сверху переворачиваем ее поддоном для варки на пару перед включением добавочного времени.

Творожная запеканка в мультиварке

ВНИМАНИЕ! Не доставайте готовое изделие сразу, иначе запеканка развалится. После сигнала пусть запеканка постоит еще около десяти минут.

К столу запеканку подают, украсив по вкусу: полив растопленным шоколадом, сметанкой, можно украсить ягодами либо припорошить пудрой из сахара.

Приятного аппетита!

by the materials recepty-kulinar.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх