Застолье

3 959 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат из капусты рецепт для мужчин — Рецепты Джейми Оливера

Салат из капусты рецепт от Джейми создан для мужчин. Он состоит из брокколи, помидор и бекона.

Салат из капусты рецепт для мужчин — Рецепты Джейми Оливера
 
Поскольку мужчины не очень любят овощи, Джейми решил приготовить такой салат, который понравится мужчинам… приготовил! И выиграл! — Когда он был в Америке, он угостил им ковбоев… от салата не осталось ни крошки!
Подать блюдо можно как салат и как гарнир.

Продукты на 6 порций

  • 2 головки брокколи (большие)
    соль
    оливковое масло
    8 слайсов бекона, нарезанного тонкими полосками
    3 крупных помидора — очистить от семян и нарезать полосками
    1 пучок шнитт лука (можно с цветами) — мелко нарезать, а цветы для украшения салата

Заправка

  • 1/2 зубчика чеснока — мелко нарубить
    2 ч.л. дижонской горчицы
    6 ст.л. оливкового масла
    2 ст.л. винного белого уксуса
    морская соль и черный перец из мельнички

Подать с белым вином

Мастер-класс Джейми Оливера Салат из капусты рецепт для мужчин

1. Брокколи

Салат из капусты рецепт для мужчин — Рецепты Джейми Оливера

Салат из капусты рецепт для мужчин — Рецепты Джейми Оливера

— помыть и разделить на отдельные розочки.

*** Постарайтесь их красиво и тщательно нарезать — чтобы салат был не только вкусным, но и красивым.

Оставшиеся кочерыжки очистить, разрезать вдоль и нарезать тонкими лепестками.

2. Подготовленную капусту бланшировать 1 минуту в кипящей подсоленной воде.

Слить воду, а капусту выложить на полотенечко, чтобы впиталась лишняя влага.

Готовую капусту положить в сервировочное блюдо.

3. Полоски бекона обжарить на оливковом масле до хруста.
Смешать с капустой.

Масло от бекона добавить к заправке.
Для заправки все продукты взбить до однородности.

4. Помидоры и лук добавить к капусте и заправить.
Украсить цветами шнитт лука или полосками бекона.

Салат из капусты рецепт для мужчин — Рецепты Джейми Оливера

*** По желанию салат можно дополнить кубиками сыра фета или мелко нарезанным перцем чили.
Также подойдут помидоры черри.

Салат из капусты рецепт для мужчин — Рецепты Джейми Оливера

Салат хорошо подходит к мясу или рыбе, приготовленных на гриле.

Салат из капусты рецепт для мужчин содержит в 1 порции 308 ккал.

0

published on za100le-online.ru/ according to the materials web-restoran.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх