Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Пользователи одной очень популярной социальной сети решили поделиться необычными рецептами, которые они знают и советуют попробовать другим. В сети был опубликован следующий вопрос: "Какая еда, по-вашему, довольно странная, но вы хотите, чтобы остальные ее попробовали и оценили".

Многие пишут, что некоторые рецепты не являются чем-то необычным, другие же их не пробовали. А что вы думаете по этому поводу?

Поступило множество очень оригинальных вариантов, и вот самые лучшие из них:

Расплавьте тонкий кусочек сыра поверх куска яблочного пирога.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Хумус на бублике.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Холодный эспрессо, налитый в бокал пива.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Сливочный сыр вместе с обычным сыром внутри сыра-гриль.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Налейте немного меда на жареную курицу.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Картофельные чипсы с яблочным муссом.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Положите масло в кофе и размешайте.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Засуньте пончик в микроволновую печь на 15 секунд, и он станет намного вкуснее.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Окуните жареную картошку (картошку фри) в яблочный шейк.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Ешьте лимон или апельсин в душе.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Один из пользователей поделился интересной историей: в горле появилась небольшая припухлость, которая в итоге заблокировала слюнные железы и препятствовала выделению слюны. Врач выписал антибиотики, но было решено искать другой вариант.

Тогда врач посоветовал попробовать съесть лимон по время продолжительного пребывания в горячем душе. Тепло расширило проход, а лимон вызвал выделение слюны.

Пицца Пепперони с приправой для салата (майонез, сметана, пахта, чеснок, зеленый лук и другие приправы приправы).

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Пицца с пюре.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Немного соевого соуса поверх ванильного мороженого.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Куриный бульон с лапшой и сэндвичами с арахисовым маслом.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Посыпьте попкорн перцем.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Вафли с арахисовым маслом и кленовым сиропом.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Посыпьте солью кусочки ананаса и дольки арбуза.

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Ананас с сыром с голубой плесенью

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Это продукты обогащают друг друга. Кислинка сыра с плесенью уравновешивает сладкий вкус ананаса.

Клубника с пармезаном

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Если сладкую клубнику посыпать тертым пармезаном, в котором содержится масляная кислота (она же находится в шоколаде). Эта кислота вместе с флавоноидами, содержащимися в клубнике, создает насыщенный вкус.

Темный шоколад со свеклой

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Салат из свеклы можно посыпать тертым шоколадом (желательно черным), и он приобретет более богатый вкус. Дело в том, что свекла получает свой вкус благодаря таким веществам, как геозим и пиразин (который также содержится в темном шоколаде). Свекла с шоколадом дает необычное сочетание сладкого и горького.

Темный шоколад, политый кетчупом

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Как правило, кетчупом поливают мясо или картошку. Но стоит отметить, что во вкусе темного шоколада могут проглядываться нотки помидора, и поливая его кетчупом, эти нотки усиливаются, что обогащает вкус шоколада.

Мороженое с соленым огурцом

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

В соленом огурце содержится соль, которая нужна для циркуляции крови, а также для клеточного метаболизма, а в мороженом содержится сахар и жир, которые дают нашему организму энергию. Нашему мозгу понравится сочетание жизненно важных ингредиентов, даже если они, на первый взгляд, весьма странные.

Белый шоколад, покрытый черной или красной икрой

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Популярный британский кулинар Хестон Блюменталь знал, что лишь малая часть чего-то соленого может обогатить вкус белого шоколада и немного смягчить его сладость. Он проводил множество экспериментов и в итоге понял, что наибольший вкусовой эффект происходит, если на плитку белого шоколада положить красную икру.

Картофель фри, покрытый шоколадной пастой (например Нутелла)

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Соль известна своим свойством усиливать вкус, и это также касается сладостей. Картофель содержит соль, а если его полить шоколадной пастой, то десерт станет еще слаще. Вместо пасты можно использовать шоколадный молочный коктейль.

Фрукты, посыпанные перцем чили

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

В Мексике такое сочетание довольно популярно. Чили, который вызывает приток крови к вкусовым рецепторам, лучше всего сочетается с арбузом, ананасом, кокосом, апельсином и дыней.

Кофе с апельсином

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Если по утрам вы любите кофе, то попробуйте добавить в него немного апельсинового сока. Если вы любите кофе с молоком, то сок добавляют вместо молока. Апельсин смягчает горечь кофе (обычно это делает сахар, который часто добавляют).

Авокадо с горячим шоколадом

27 неожиданных сочетаний продуктов, которые каждому стоит попробовать

Перемолотый в блендере авокадо добавит горячему шоколаду новый, сливочный аромат  .

Поделитесь своими интересными и необычными рецептами в комментариях.

Источник: Buzzfeed

published on za100le-online.ru/ according to the materials p-i-f.livejournal.com

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх