Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Мороженое пирожное без выпечки

десерт

Десерт — заключительный аккорд к любой трапезе. В поисках не только вкусного, но и полезного десерта я нашла очень любопытный  рецепт мороженого пирожного на основе творога. О пользе этого продукта, особенно для детей, напоминать, мне кажется, излишне.

Рецепт родом из Италии. Говорят в Италии все великое: и Рафаэль, и Рим, и тирамису.


Но мы будем готовить очень простой и быстрый в приготовлении десерт  из обычных вафель и творога с добавлением ягод. Идеально подходит свежая черешня, но можно использовать вишню, малину.

Сколько порций готовить решайте сами.

Для приготовления одной порции мороженого пирожного нам понадобится:

100 грамм творога
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сметаны
1 шоколадная вафля
10 грамм сливочного масла
5 ягод черешни, вишни
шоколад для украшения

Мороженое пирожное без выпечки

Берем любые шоколадные вафли и натираем их на крупной терке.

Мороженое пирожное без выпечки

Затем осторожно смешиваем с размягченным сливочным маслом.

Мороженое пирожное без выпечки

Выкладываем нашу крошку в большой, широкий стакан (лучше с тонким дном, потом будет легче вынимать получившийся десерт). Утрамбовываем, но не очень плотно. Ставим в морозильник.

Мороженое пирожное без выпечки

А тем временем накладываем в миску творог, всыпаем сахар и растираем вилкой. Добавляем сметану и взбиваем, можно использовать блендер.
Должна получиться однородная масса без комочков.

Мороженое пирожное без выпечки

Разрезаем ягоды пополам и вводим в творожную массу.

Мороженое пирожное без выпечки

Достаем наши стаканы из морозильной камеры и накладываем в них творожную массу. Снова убираем стаканы в морозильную камеру.

Мороженое пирожное без выпечки

Через час достаем, переворачиваем. Достаем наше мороженое пирожное и выкладываем на тарелки. Натираем шоколад на мелкой терке и посыпаем наш десерт. Можно также украсить целыми ягодами.

Мороженое пирожное без выпечки

Наш десерт готов!
Мороженое пирожное без выпечки

Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх