Салат «Любовница» с гранатом
Если вы ищете рецепт вкусного слоеного салата из овощей для зимнего стола — это то, что вам нужно. Салат «Любовница» с гранатом внесет разнообразие в ваше привычное меню и обязательно надолго
Ингредиенты
- 1 свекла
- 1 гранат (для украшения)
- 200 гр твердого сыра
- 2 морковки
- 80 гр грецких орехов
- 60-80 гр изюма
- майонез по вкусу
- 3 зубчика чеснока
- соль по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
Свеклу промыть и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить ее до готовности примерно 50 минут, затем вынуть на тарелку и остудить. Очистить свеклу от кожуры и натереть на крупной терке. Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке (сырую). Чеснок очистить и как можно мельче нарезать ножом. Орехи очистить от скорлупы и мелко нарубить ножом. Изюм сложить в миску и залить горячей водой (почти кипятком), оставить на 15 минут. Затем слить воду и просушить на салфетке. Сыр натереть на крупной терке. Зерна граната очистить от кожуры и пленок, отложить на отдельную тарелку. На блюдо или в салатницу сложить салат слоями: тертая свекла, грецкие орехи, сеточка майонеза, тертый сыр, чеснок, майонез, морковь, изюм и обмазать весь салат майонезом. Украсить поверхность зернами граната. Оставить салат «Любовница» с гранатом на час в холодильнике для пропитки. Вынуть салат из холодильника и подавать к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии