Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат с кукурузой и корейской морковью

Салат с корейской морковью содержит витамины и микроэлементы в их натуральном виде, а кукуруза обогащает салат белком. Так как корейская морковь острая и пряная, лучше такой салат не кушать на пустой желудок. Салат имеет очень пикантный вкус, его надо есть свежеприготовленным: через час он начнет терять свои вкусовые качества и быстро может прокиснуть.

Салат с кукурузой и корейской морковью

Салат с кукурузой и корейской морковью

Состав:

  • 200 г корейской моркови
  • 1б. консервированной кукурузы
  • 1 зеленое яблоко
  • 1 свежий огурец
  • 200 г ветчины
  • петрушка
  • майонез

Приготовление:

  • Если корейская морковь сочная, откиньте ее на 10 минут на сито, пусть стечет лишний сок. Саму морковь покрошите примерно пополам, выложите в салатницу. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Огурец можно класть по желанию, если шкурка горькая или вялая, лучше очистите, нарежьте огурец соломкой. Ветчину берите нежную, не сильно острую, нарежьте ее брусочками.
  • Из кукурузы слейте сок, проверьте, чтобы не было плохих зерен и добавьте в салат. Смешайте все, добавьте 2 ст.л. оливкового майонеза.
  • Если вы делаете салат порционно, выложите его красивой пирамидкой: вилкой кладите по немного салата с каждым разом уменьшая объем, сверху положите капельку майонеза, обложите кукурузой  и украсьте веточкой петрушки.

Помните, что такой салат долго не хранится. Поэтому сразу приступайте к трапезе, тем более что вкус у салата изысканный и ни с чем несравнимый.

Приятного аппетита!

by the materials LadySpecial.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх