Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Постное дрожжевое тесто

Постное тесто – это тесто без применения яиц и молочных продуктов.

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 500 г;
  • вода – 1,5 стакана;
  • дрожжи сухие – 0,5 пакетика;
  • растительное масло – 3 столовые ложки.

Муку просеять и поместить в глубокую ёмкость. Добавить дрожжи, воду и 2 столовые ложки растительного масла. Вымесить тесто. Добавить оставшуюся ложку растительного масла, ещё раз замешать и поставить в тёплое место без сквозняков.

Постное дрожжевое тесто

Тесто должно подняться. Затем поднявшееся тесто обмять, снова оставить подниматься. Так проделать два-три раза, чтобы клейковина муки набухла и вышел избыток углекислого газа.

Постное дрожжевое тесто

Теперь тесто готово. Использовать его можно для приготовления пирожков с любой начинкой.

published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх