Застолье

3 966 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 35 минут

Салат суши с копченым лососем, авокадо и капустой кале. Оригинальный рецепт!

Рецепт из
Jamie Magazine
Автор рецепта SARAH TILDESLEY

Ингредиенты 2 порции

80 г риса для суши
½ небольшой головки брокколи
1 большая горстка капусты кале
1 спелый авокадо
соленый соевый соус
1 чайная ложка васаби пасты
2 лайма
1 столовая ложка жидкого меда
1 см кусок имбиря
120 г лосося горячего копчения
20 г кресса

Мастер класс Салат суши

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на пакете.
Нарезать брокколи на цветочки, затем приготовить на пару с кале. Промыть холодной проточной водой.
Переложить рис и брокколи с кале в миску.

Разрезать надвое авокадо и удалить косточку.
Вилкой взрыхлить мякоть авокадо.
Добавить немного соевого соуса, пасты васаби и сока 1 лайма.
Держите мякоть авокадо в коже (используйте ее в качестве мисочки).

Влить 1 столовую ложку соевого соуса в банку из-под джема, добавить сок 1 лайма и мед.
Очистить и натереть имбирь.
В баночке встряхнуть до однородного соуса.

Положить лосося на рис с брокколи, посыпать крессом.
Заправить салат, подать вместе с авокадо.

Салат суши — оригинальный рецепт!

Конечно, всем известно, что качество и вкус суши зависит от правильно подобранного и приготовленного риса, а самое главное от качества и свежести рыбы.


Традиционное японское блюдо сейчас просто и легко заказать — у вас всегда есть возможность получить прекрасное, свежее блюдо с доставкой, а также со скидками!
Доставка суши

от Якитория.

Простые суши из лосося

Лучший способ начать делать собственные суши с сочными полосками лосося и хрустящим огурцом! — Смотрите и учитесь!

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера

Рис для суши (250 г) промыть под проточной водой 2-3 минуты.
1 чашку риса положить в кастрюлю добавить и 1.5 чашки воды .
Добавить щепотку соли и 50 мл мирина — японское рисовое вино.
Довести до кипения — под крышкой довести до готовности.

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера

Приготовить огурец и рыбу (лосось).

Свежее филе без кожи и костей нарезать острым ножом на тонкие красивые полоски.
Даже если рыба отличного качества и очень свежая, не рекомендуется давать суши детям до 2 лет и беременным женщинам.

Огурец разрезать и ложкой выскрести семена.
Нарезать на тонкие ровные полоски.

Рис выложить на форму, распределив равномерно, чтобы остывал рис.
Рис сбрызнуть 50 мл рисового уксуса.

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера

Коврик для суши обернуть пищевой пленкой.
Положить лист нори гладкой стороной вниз.

Немного риса распределить по краю листа.
Положить полоску огурца и рыбы.

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера
Завернуть коврик с суши.

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера

Суши нарезать острым ножом.

Салат суши — Рецепты Джейми Оливера
Подать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.

Посмотрите видео

— и вы увидите, как просто приготовить суши.

Салат с лососем

1

Пищевая ценность:

  • Калории: 379 ккал
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 42.7 г; 22 г белков

Приятного аппетита!

published on za100le-online.ru/ according to the materials web-restoran.ru

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх