Застолье

3 964 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Традиционное азиатское блюдо по «ленивому» рецепту: аппетитные манты на овощной подушке.

Традиционное азиатское блюдо по «ленивому» рецепту: аппетитные манты на овощной подушке.

Манты — это традиционное мясное блюдо, которое пришло к нам из Азии. Мелко нарубленное мясо в тонко раскатанном тесте — основа аппетитного горячего кушанья. Существуют различные варианты приготовления этого блюда. Но для большинства нужна специальная посуда, которая называется мантышница. К сожалению, она есть не у каждого дома. Поэтому мы рекомендуем попробовать сделать ленивые манты с овощами. Они готовятся невероятно просто и получаются восхитительными на вкус.

Ингредиенты:
Для теста:

  • 3 яйца;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 300 г муки;
  • приблизительно 0,5 ст. воды.

Для начинки:

  • мясной фарш.

Приготовление:

В муку вбей яйцо, добавь соль и влей воду комнатной температуры. Замеси рукой тесто и дай ему немного постоять.

Затем раскатай тонко и нарежь длинными полосками. Возьми фарш и выложи на половину полоски.

Традиционное азиатское блюдо по «ленивому» рецепту: аппетитные манты на овощной подушке.

Тесто сложи пополам.

Традиционное азиатское блюдо по «ленивому» рецепту: аппетитные манты на овощной подушке.

И сверни в рулетик, подворачивая концы внутрь.

Традиционное азиатское блюдо по «ленивому» рецепту: аппетитные манты на овощной подушке.

Готовим овощную подушку. Нарежь лук полукольцами и натри морковь на терке. Можно нарезать болгарский перец, кабачок, баклажан, помидор. Посоли и поперчи. Немного поджарь овощи на растительном масле, выложи сверху манты.

Долей воды до середины «розочек», поставь на средний огонь, накрой крышкой.

Традиционное азиатское блюдо по «ленивому» рецепту: аппетитные манты на овощной подушке.

Ленивые манты готовы. Приготовь, когда будет время и желание.

А также не забудь поделиться с близкими этим чудесным рецептом!

by the materials takprosto.cc

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх