Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Маффины с малиновым вареньем

Маффины с малиновым вареньем

Ингредиенты:

- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм муки
- 8 ст.л сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя теста
- 2 яйца
- приблизительно 12 ч.л. малинового варенья (по ложечке с горкой на маффин)

Маффины с малиновым вареньем

Приготовление:


Для начала дадим маслу немного подтаять, когда оно станет мягким - разотрём с сахаром, ванильным сахаром, добавим яйца, тщательно перемешаем, добавим муку с разрыхлителем и замесим однородное тесто. Оно должно быть густым по консистенции, чтобы его можно было взять в руку и слепить шарик.

Разделим тесто на две части (вторая должна быть меньше), каждую из которых на 12 кусочков (по количеству ячеек в форме).

Большую половину выкладываем в формочки, в каждом кусочке теста делаем углубление, туда кладем по ложечке варенья и тщательно накрываем второй половинкой, стараясь не оставлять места чтобы варенье не вытекало.
Маффины с малиновым вареньем


Маффины с малиновым вареньем
Маффины с малиновым вареньем
Маффины с малиновым вареньем
 Посыпаем сахарной пудрой и поливаем шоколадным сиропом. Я дико люблю сочетание малина-шоколад, просто ммм) 
Маффины с малиновым вареньем
Маффины с малиновым вареньем
Выпекаем минут 20-25 при 180
Маффины с малиновым вареньем
Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх