Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Вкусный обед за 30 минут от Джейми! Томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудинг — Рецепты Джейми Оливера

Вкусный обед за 30 минут от Джейми состоит трех блюд это томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудинг.

Вкусный обед за 30 минут от Джейми! Томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудинг — Рецепты Джейми Оливера
 

Продукты на 4 порции

  • оливковое масло
    соль
    перец

Томатный суп

  • 1 кг помидоров черри
    4 крупных помидора
    1 красный перец чили
    4 зубчика чеснока
    хлеб (чабатта)
    2 красные луковицы
    4 ст.л. бальзамического уксуса
    пучок базилика
    сметана

Овощи и гуакамоле

  • горсть помидоров черри
    1-2 красных чили
    2 спелых авокадо
    2 лайма
    1/2 корня фенхеля
    1 огурец
    1 морковка
    пучок кинзы
    хлебные палочки

Сливовый пудинг

  • 1 банка (290 мл) консервированных слив без косточек
    100 г муки
    50 г коричневого сахара
    1 ч.л. порошка имбиря
    1/2 ч.л. соды пищевой
    50 г сливочного масла (мягкое, несоленое)
    1 яйцо
    75 г молока

сметана

Конечно же, существует альтернатива необходимости готовить самому. Вы всегда можете воспользоваться услугами интернета…

«Мамина кухня» осуществляет доставку обедов на рабочие места — это и комплексные обеды, также индивидуальные меню, банкентные и фуршетные блюда.

Вкусная и полезная еда — залог здоровья и бодрости.

Заказы как по электронной почте, так и по телефону! Оплата в любой удобной для клиента форме!
Меню постоянно обновляется!
Посуда, приборы, специи, хлеб — бесплатно!
Посуда пригодна для использования в микроволновой печи!

Обеды в офис www.mkobed.kiev.ua — приготовлены по-домашнему вкусно и профессионально!

Мастер-класс Джейми Оливера Вкусный обед за 30 минут: томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудинг

1. Подготовка

— печку нагреть до 220°С
— поставить кастрюлю на средний огонь
— приготовить кухонный комбайн

2. Томатный суп и крутоны

Вкусный обед за 30 минут от Джейми! Томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудинг — Рецепты Джейми Оливера

Помидоры снять с веточек. Крупные разрезать на 4 части.
Чили разрезать пополам и очистить от семян.
Чеснок раздавить.
Все перемешать и запечь на верней полке в духовке минут 15.

Чабатту разрезать на 8 кусочков, смазать оливковым маслом, приправить солю и перцем.
Запечь в духовке на нижней полке.

Лук нарезать крупно и обжарить в кастрюле на оливковым масле до мягкости.

Влить бальзамический уксус и уварить.

3. Начать готовку сливового пудинга

Вкусный обед за 30 минут от Джейми! Томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудинг — Рецепты Джейми Оливера

Взять 4 чашки, которые поместятся в микроволновке. На донышко каждой плеснуть сироп из банки.
Разложить сливы.
В кухонном комбайне муку, сахар, имбирь, соду и масло смешать.
Добавить молоко и яйцо — замесить тесто.
Положить в чашки, заполнив их на 2/3 объема.

4. Для гаукамоле

Вкусный обед за 30 минут от Джейми! Томатный суп, хрустящие овощи и сливовый пудинг — Рецепты Джейми Оливера

Помидоры размять. Чили и кинзу нарезать.
Авокадо разрезать пополам и вынуть мякоть.
Заправить соком лайма, мелко порубить с помидорами, чили и кинзой.

5. Овощи

Все овощи нарезать: фенхель дольками, морковь и огурец — брусочками.
Овощи посолить.
Подать с гуакамоле и хлебными палочками.

6. Подача

Помидоры из духовки добавить в кастрюлю к луку — смолоть с базиликом в грубое пюре.
Разлить суп по мискам — подать с базиликом, оливковым маслом, сметаной и крутонами.

Чашки с пудингом поставить в микроволновку на 6 минут на полную мощность.
Подать со сметаной, можно с сиропом или медом…

Невероятно, но вкусный обед за 30 минут готов!

published on za100le-online.ru/ according to the materials web-restoran.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх