Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат «Наваждение»

Рекомендую шикарный салат. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату «Селедка под шубой». Вкусно и красиво.

  • Сельдь — 1 шт.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100-150 г
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Помыть и отварить картофель и свеклу. Охладить и почистить.

Селедку почистить. Филе порезать на тонкие кусочки.

Подготовить смешанные слои (рекомендую делать на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать). Картофель натереть на терке, посолить и смешать с майонезом.

Свеклу натереть на крупной терке. Почистить и раздавить чеснок. Смешать свеклу с чесноком, посолить, а затем смешать с майонезом.

Натереть сыр на средней терке. Сырую морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Посолить, смешать с майонезом.

Теперь собрать салат по слоям: картофель, затем свекла.

Затем сельдь. Лук почистить и помыть. Нарезать тонко полукольцами. Выложить его на селедку.

Последний слой морковь с сыром. Украсить по желанию.

150925008

 

by the materials @smart.kitchen

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх