Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Компот из облепихи и яблок

Вкусный, полезный и освежающий компот из яблок и облепихи с мятным привкусом наверняка придется по вкусу вам и вашим родным, ведь он своим ароматом навеет воспоминания о теплом лете. Мятная нотка заглушит небольшую горечь облепихи, и вы обязательно захотите налить себе еще порцию этого томного напитка.

Если вы сделали запасы этой полезной ягоды в  морозилке, варите зимой горячий облепиховый напиток с корицей. И вкусно, и полезно!

Компот из облепихи и яблок

 

Компот из облепихи и яблок

 

Увеличив количество исходных ингредиентов в рецепте, вы с легкостью можете приготовить такой компот на зиму, влив его в заранее подготовленные банки и закрыв металлическими крышками.

Компот из облепихи и яблок

 

Ингредиенты:

  • 1-2 яблока среднего размера;
  • 150 г облепихи;
  • 150 г сахарного песка;
  • 2 стебля мяты.

Процесс приготовления:

Количество ягод можно увеличить, тогда напиток получится более насыщенным, а вот сахар варьируйте по своему вкусу.

Компот из облепихи и яблокЯблоки промойте в воде и разрежьте на четыре дольки. С полученных четвертинок срежьте семенные коробочки. Нарежьте дольками прямо в сотейник или кастрюлю.

Компот из облепихи и яблокСледом всыпьте промытые ягодки облепихи.

Компот из облепихи и яблокДобавьте сахарный песок. На этом этапе можно добавить щепотку лимонной кислоты или сока лимона, но это уже – по желанию.

Влейте в сотейник горячую воду и переместите его на плиту.

Томите с момента закипания около 10-15 минут, а затем погрузите в компот 2 стебля мяты. Их необходимо проварить около 1 минуты и вынуть.  Так, мята не выпустит горечь, а лишь внесет легкую освежающую нотку в напиток.

Компот из облепихи и яблокВаш компот из яблок и облепихи готов! Разливайте и подавайте его как в горячем, так и в холодном виде. Если все же решите напиток подавать горячим, то всыпьте в каждый стакан щепотку корицы – аромат будет просто незабываемым!

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

Автор рецепта с пошаговыми фото: Глория Николина.

by the materials horoshieretseptyi.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх