Застолье

3 960 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • <Удалённый пользователь>
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Салат «Любовница»

Вы будете приятно удивлены результатом — как из простых и доступных для всех продуктов получается такой вкусный салат, который никогда не задерживается надолго на праздничном столе.

Салат «Любовница»

Ингредиенты

  • 2 свеклы
  • 3 морковки
  • 150 гр твердого сыра
  • 70 гр изюма
  • 50-60 гр грецких орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Свеклу вымыть, наколоть один раз вилкой и опустить в кипящую воду. Варить ее до готовности и мягкости около 45-50 минут.Затем вынуть на тарелку и остудить.
  • Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Изюм залить в отдельной миске горячей водой и оставить на 10-15 минут. Слить воду и просушить изюм на салфетке.
  • Орехи очистить от скорлупы, крупно порубить и обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата. Измельчить орехи до состояния мелкой крошки с помощью скалки или комбайна.
  • Чеснок очистить и как можно мельче нарезать ножом. Сыр натереть на крупной терке. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
  • Сложить салат на блюдо слоями: морковь, изюм, сеточка майонеза, тертый сыр, измельченный чеснок и снова майонез. Покрыть все тертой свеклой, смазать майонезом и украсить измельченными орехами.
  • Салат «Любовница» будет вкуснее, если оставить его на несколько часов в холодильнике для пропитки.
    Вынуть блюдо из холодильника, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!
  • published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх