Застолье

3 962 подписчика

Свежие комментарии

  • Наталья Щербатюк
    Привет! Спасибо! А я вот добавлю рецепт со свеклой, который нравился Брежневу и называется "Кремлевская хряпа" http:/...Что приготовить и...
  • Сергей Краснов
    Если вы понимаете, что вашей потребностью является благотворительная помощь, то обратите внимание на эту статью. К ва...Когда виски – «ОН...
  • Рушан Мухамеджанов
    ))))))))))))))))))))))))Тайский салат с м...

Котлеты в духовке с сыром

Очень сочные котлеты с сыром можно приготовить в духовке. Для этого вам нужно просто следовать этому рецепту.

Котлеты в духовке с сыром

Ингредиенты

  • 0,5 кг свино-говяжьего фарша
  • 2 средние луковицы
  • 150 гр твердого сыра
  • 1 крупный помидор
  • 2-3 ломтика белого хлеба
  • 100 мл молока
  • майонез опционально (около 3 ст.л.)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Хлеб сложить в тарелку и залить молоком. Оставить его пропитываться на 5-10 минут, тем временем приготовить остальные ингредиенты для котлет с сыром в духовке. Одну луковицу очистить и порезать мелкими кусочками. Вторую очистить и порезать тонкими кольцами.
  • Сыр натереть на терке, сложить в отдельную емкость. В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, специи по вкусу. Слить лишнее молоко и добавить хлеб в фарш, снова хорошенько перемешать.
  • Духовку разогреть до 180С, противень смазать небольшим количеством растительного масла. Из мясного фарша формировать влажными руками небольшие котлеты, обмазывать равномерно майонезом и выкладывать на противень.
  • Помидор вымыть и порезать тонкими полукольцами, положить по ломтику на каждую котлету. Сверху на помидоры положить по 3-4 колечка лука и посыпать все котлеты сыром. Отправить противень в разогретый духовой шкаф.
  • Выпекать котлеты в духовке с сыром около 25 минут до зарумянивания. Вынуть противень, посыпать котеты сушеной или мелкорубленной свежей зеленью. Готовое блюдо переложить на тарелки и подавать с любым гарниром на ваш вкус. Прятного аппетита!
  • published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info

    Ссылка на первоисточник

    Картина дня

    наверх