Меню

Бутерброд для школьника рецепты

Шпаргалка вкусных и полезных “ссобоек” детям в школу, на прогулку, в поездку

Для мам школьников и дошкольников наступила горячая пора: не проспать, всех умыть, одеть, причесать, собрать, накормить… знакомо?)

Мне – еще как! Проблема осложняется тем, что старшие дети не хотят завтракать утром, нет аппетита.

Значит, надо собирать перекус с собой в школу! А что положить?

ПРОБЛЕМА

Как собрать перекус для ребёнка, чтобы он был полезным, вкусным, не испортился без холодильника?

РЕШЕНИЕ

Воспользоваться шпаргалкой ниже 🙂

БУТЕРБРОДЫ

Если обычный хлеб надоел, возьмите вместо него лаваш, лепёшку, питу, булочку, несладкие вафли или блинчики.

Лайфхак: если взять булочку для сэндвича, в которой один край будет цельным, не разрезанным, то из него ничего не выпадет, а значит, ребёнок не испачкается.

НАЧИНКА

1. Мясная: вместо магазинной колбасы лучше взять домашнюю, либо запечённое мясо.

И из неё можно потом приготовить вот такой перекус в кляре.

2. Рыбная: запечённое филе, слабосолёная рыба или консервы (без масла). Со строгим наказом съесть после первого, максимум второго урока!

Варианты вкусных сочетаний:

  • Рыба (тунец или лосось) + отварное яйцо + лист салата
  • Рыба (лосось или тунец) + авокадо + творожный сыр + лист салата
  • Птица (запечённое филе индейки или курицы) + любые овощи + соус
  • Птица (запечённое филе индейки или курицы) + сыр + лист салата + соус
  • Мясная котлета (рубленая или отбивная) + любые овощи + лист салата
  • Домашний паштет + отварное яйцо + лист салата

Лайфхак: заворачивайте еду не в полиэтиленовые пакеты и плёнку, а в фольгу, так перекус дольше сохранит тепло (если он горячий) и свежесть (без холодильника).

МИНИ-ЗАПЕКАНКИ

Их лучше делать в формочках для маффинов и кексов, так их удобнее держать в руке и есть.

  • творожные запеканки
  • овощные и ягодные маффины
  • киш с овощами

ФРУКТЫ И ОРЕХИ

  • бананы (питательные и сытные, утоляют голод)
  • яблоки и груши (сладких сортов, т.к. кислые будут только разжигать аппетит)
  • гроздья винограда
  • ягоды
  • мандаринки (лучше небольшие)
  • сухофрукты и орехи
  • батончики мюсли

ОВОЩИ

  • огурцы
  • морковь
  • помидоры черри
  • зелень (лист салата, укроп, если едят)
  • котлетки, оладьи или вафли (этот вариант хорош, если ребёнок не хочет есть полезные овощи)

НАПИТКИ

  • сок
  • вода
  • компот
  • морс
  • питьевой йогурт

Лайфхак: чтобы выбор ребёнка пал на собранный мамой обед, а не на чипсы и шоколадки, советую проявить фантазию и смекалку.

Например, можно выложить перекус в виде персонажей мультика или просто вырезать фигуры из овощей.

А ещё приобрести ребёнку красивый ланч-бокс, чтобы ему самому было приятно вытащить симпатичную коробочку перед одноклассниками и есть из неё.

Да, какие-то “ссобойки” можно приготовить с вечера, а утром просто достать из холодильника и положить в портфель. Это ещё больше облегчит и ускорит сборы.

Надеюсь, вам была полезна эта шпаргалка и вы возьмёте её на вооружение 🙂

Твой Малыш

Антибиотики и дети: Комаровский рассказал, нужны ли дополнительные лекарства

Все что нужно знать о вакцинах и вакцинации от Ковида: на вопросы отвечают специалисты

Альбина Джанабаева родила Меладзе третьего ребенка

Права матерей и отцов в роддомах Украины. Знать и не молчать

Первая горячая линия поддержки родителей после родов: скоро в Украине!

Календарь прививок

Календарь беременности

Таблица прикорма

Твой Малыш

«Твой Малыш» – уникальный украинский журнал для современных родителей.
На его страницах найдете наиболее полную качественную информацию о беременности и родах,
уходе за новорожденным и маленькими детками.

7 интересных идей для приготовления полезных бутербродов в школу

С наступлением осени, кроме прочих хлопот связанных с началом учебного года, ответственные родители озадачены еще одной важной проблемой – какой перекус приготовить ребенку в школу? Наши рецепты бутербродов придут тебе на помощь.

Выбирая рецепты простых бутербродов важно помнить, что свежий хлеб из муки высшего сорта является не лучшей основой для полезного меню. Если не готова сама возиться с тестом для полезных булочек, то просто отдавай предпочтение выпечке из цельнозерновой муки с отрубями или покупай бездрожжевой лаваш и хлеб. С этим пунктом у тебя не должно возникнуть проблем, ведь в современных супермаркетах множество производителей предлагают подобную продукцию.

Читайте также:  Рецепт от гайморита чесноком

Также не забывай, что майонез и кетчуп из магазина не должны присутствовать в детском рационе. Готовь самостоятельно соусы на основе йогуртов, дижонской горчицы и зелени. Для сочности своих сэндвичей используй большое количество овощей, но помни, что слишком влажные помидоры могут пустить лишний сок и выйти далеко за пределы ланч-бокса. Чтобы не ставить под угрозу содержимое школьного рюкзака, старайся разбавлять пресный вкус бутербродов слайсами из огурцов, твердых помидоров и различными листьями салата (айсберг, ромен, листья пекинской капусты).

Рецепты бутербродов в школу

Сэндвич из говядины в пите

Пита станет прекрасной основой для полезного бутерброда. Эта бездрожжевая лепешка-кармашек прекрасно держит форму и помогает не рассыпаться другим компонентам блюда. Заполни кармашек питы тушеной говядиной, листьями салата, кусочками огурца, сыром, помидорами черри и совсем немного заправь соусом. Вместо скучного школьного обеда твой ребенок получит вкусный и красочный биф-бургер.

Если тебе не удалось найти эти лепешки в магазине, то ты можешь очень просто приготовить их в домашних условиях. Потратив немного времени, ты получишь заготовки для школьных бутербродов на всю неделю.

Видео: Ирина Кузьмина

Куриный ролл из лаваша

Эта интерпретация на тему шаурмы обязательно понравится ребенку. Заверни в лаваш кусочки отварной или запеченной курицы и обильно разбавь суховатое мясо овощной начинкой. Немного залей соусом и модный ролл готов. Но помни, что большое количество соуса размочит сухой лаваш и сэндвич начнет разваливаться.

Сэндвич с яйцом

Этот питательный бутерброд подарит ребенку чувство сытости на долгое время. Можешь использовать как вареные, так и жареные яйца (или омлет). Положи начинку из яиц и любых овощей между двумя кусочками хлеба для тостов и быстрый обед для школьника готов.

Куриные мафины

Это не совсем бутерброд в его классическом восприятии, однако такой сытный вариант перекуса обязательно понравится ребенку и не создаст хлопот с его хранением. Его будет очень удобно носить в школу.

Подготовь:

  • 2 отварные куриные грудинки;
  • любую зелень, которая нравится твоему ребенку (зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу);
  • 3 ст.л. муки;
  • 50 г твердого сыра;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 0,5 стакана молока;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • масло (для смазывания формочек).

Видео: Milenia Кулинарные Pецепты

Бутерброд с домашней котлетой

Если твой ребенок обожает бургеры, то ему обязательно понравится и бутерброд с полезной домашней котлетой. Просто приготовь ее не в классической форме, как для домашнего обеда. Постарайся воспроизвести круглую и плоскую форму, как это делают в известных фастфудах. Главное преимущество такого обеда заключается в том, что ты точно знаешь, какое мясо использовала для своих котлеток. Только начинай использовать эту идею ближе к концу осени и в середине зимы, когда будет достаточно холодно и бутерброд не будет быстро портиться от жары. Булочки для импровизированного бургера подбирай круглые и не забывай использовать овощи.

Сэндвич с тунцом

Рыба – важный источник кальция и жиров Омега-3, которые так нужны любому школьнику. Почему бы не угостить своего ребенка вкусным и изысканным бутербродом с тунцом? Если хорошо отжать всю жидкость, то лишняя влага не будет протекать через кусочки хлеба. Но помни, что тунец должен быть хорошего качества и сохранятся в собственном соку, а не в масле.

Сэндвич со сливочным сыром и авокадо

Мягкий сливочный сыр (например, Philadelphia) придаст любому бутерброду нежный вкус и без использования соусов. Добавь авокадо, овощи и кусочки любого мяса, чтобы твой маленький школьник получил вкусную энергетическую подзарядку.

Простые варианты ссобойки в школу и на работу (закусочные кексики и сэндвичи)

Кексики с ветчиной, сыром и овощами можно приготовить с вечера, а сэндвичи запросто соберете с утра. Заворачиваем ссобойки в пищевую пленку или укладываем в ланч-бокс и вперед! Не забудьте вкинуть в рюкзак бутылку воды и мешочек орехов. Отличного дня!

Кексики с брокколи и кукурузой

Приготовим кексики из плавленых сырков. Они получатся очень пышными и мягкими.

  • 2 плавленых сырка по 100 г;
  • 2 яйца;
  • 4 ст. л. муки;
  • 4 ст. л. сметаны;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;
  • 6-7 маленьких соцветий брокколи;
  • пару ложек зерновок свежей или замороженной кукурузы.
Читайте также:  Птичье молоко рецепт say7

Плавленые сырки натрите в миску на крупной терке. Вбейте к ним яйца, добавьте сметану, перемешайте. Введите просеянную муку с разрыхлителем, добавьте зерновки кукурузы, еще раз перемешайте.

Соцветия брокколи опустите в кипящую воду, через секунд 10 откиньте на дуршлаг. Можно окатить ледяной водой.

Тесто распределите по формочкам, застеленным манжетами или смазанным маслом. В каждую формочку с тестом опустите соцветие брокколи, ножкой вниз, утопите, чтобы брокколи не торчала.

Запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Сэндвич с курицей и овощами

Магазинные или домашние круглые и продолговатые булочки можно надрезать и фаршировать колбасой, сыром, овощами, котлетами с любимым соусом. Просто, быстро и руки не испачкаешь.

Для начинки подойдет на выбор: запеченная курица, вареная колбаса, ветчина, салями; огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, авокадо. Булочку можно смазать крем-сыром или майонезом. Создайте свой любимый сэндвич!

Горячий бутерброд с ветчиной и сыром

Приготовленный в бутерброднице сэндвич имеет свой особый вкус. Слегка остудите его, а затем оберните фольгой или пергаментом.

Смажьте квадрат форменного белого хлеба маслом, выложите сыр, пару ломтиков ветчины и снова сыр. Накройте вторым кусочком хлеба и запекайте в электрической бутерброднице, пока лампочка не потухнет.

Закусочные кексики с ветчиной

Ссобойка в виде закусочных кексов и свежих овощей понравится многим. Удобно, вкусно, красиво!

Ингредиенты для кексиков:

  • 300 г муки;
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;
  • соль по вкусу;
  • яйцо;
  • 60 г сливочного масла;
  • 250 г сметаны;
  • 50 г твердого сыра;
  • 100-120 г ветчины.

Масло растопите и остудите. Смешайте с жирной сметаной и яйцом до однородности. Муку с разрыхлитем просейте к жидкой массе, размешивая. Добавьте мелким кубиком нарезанный сыр и ветчину. Посолите, щепотки-двух будет достаточно. Перемешайте еще раз.

В формочки для кексиков вложите манжеты либо смажьте их растительным маслом. Выложите ложкой тесто, наполняя формочки на треть. Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 20 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой.

В компанию к кексикам возьмите пару помидоров, сладкий перец, нарезанный полосками или огурчики.

Сэндвич с курицей и авокадо

Очень вкусная закуска из мягкого форменного хлеба, запеченной или копченой курицы, салата, авокадо и крем-сыра (майонеза с зеленью).

Смажьте ломтик хлеба крем-сыром, выложите пару ломтиков готовой курицы, лист салата и полоски авокадо. Накройте другим смазанным сыром кусочком и разрежьте на два треугольника.

Круассан с овощами и сыром

Круассаны можно купить готовыми. Либо приготовить дома упрощенный вариант круассанов из слоеного теста.

Для этого треугольник размороженного теста надо свернуть трубочкой от широкого конца и запечь в духовке, смазав растопленным сливочным маслом. Затем круассан надрезаем с одной стороны, смазываем творожным или плавленым сыром, выкладываем лист салата, по пару кружков огурца и помидора, ломтик сыра и ветчины (колбасы). Готово!

Сэндвич со свеклой и авокадо

Для такого сэндвича понадобится вареная свекла, крем-сыр, любимая зелень и спелый авокадо. Хлеб выбирайте цельнозерновой или с семечками.

Авокадо помойте и почистите, нарежьте мякоть ломтиками. Вареную свеклу натрите на терке и смешайте по вкусу с крем-сыром. Соберите сэндвич в любом порядке и слегка сожмите, используйте для каждого 2-3 ломтика хлеба. Оберните пищевой пленкой или фольгой и берите с собой!

Какие бутерброды приготовить ребенку в школу

Каждый родитель желает своему ребенку здоровья. Для этого прилагается много усилий и времени. Здоровый, сбалансированный завтрак — основа настроения и самочувствия ребенка. Для этого не нужно варить каши или кормить ребенка витаминами в таблетках. Правильно подобранные продукты в бутерброде, делают завтрак полезным, быстрым и сбалансированным.

Рекомендации

Белый хлеб считается вкусным, но не считается полезным. К полезным сортам хлеба относится хлеб из ржаной муки грубого помола, хлеб с добавлением зерен или семян. Чтобы разнообразить начинку, сливочное масло смешивают с мелкорубленой зеленью, заменяют масло крем – сыром. Сладкие бутерброды содержат глюкозу, которая помогает работе мозга. Бутерброды с фруктами помогают пищеварению, снабжают организм витаминами, полезными веществами, которые хорошо усваиваются организмом, защищают организм ребенка от ожирения и другого негатива.

Чередуя холодные и горячие бутерброды, завтрак перестает быть скучным и однообразным. Красивая подача бутерброда пробуждает аппетит ребенка и развивает фантазию родителей.

Совет. Для здорового бутерброда не используйте майонез и копчености. Майонез содержит большое количество калорий, копчености могут содержать канцерогены вредные для организма ребенка. Достойной заменой будет отварное или запеченное в духовке мясо.

Представляем рецепты с фото оригинальных, вкусных бутербродов для школьника. Такие завтраки оценят взрослые и дети.

Читайте также:  Выпишите рецепты сальбутамол аэрозоль

Бутерброд червячки — сэкономит время, порадует детей

Интересная подача блюда поднимет настроение и разбудит аппетит у ребенка. Время приготовления 15-20 мин., с учетом подготовки продуктов. Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Ингредиенты для бутерброда:

  1. Хлеб квадратный или прямоугольный: 1 ломтик. Сорт хлеба выбирайте исходя из предпочтений вашего ребенка или на ваше усмотрение.
  2. Сыр твердый: 20-30г. Один или два ломтика ,чтобы покрывали хлеб. Желательно брать с крупными дырками, так удобнее делать композицию из червячков.
  3. Крем-сыр или плавленый сыр: 20-30 г.
  4. Колбаса вареная: 20-30 г. Для червячков.
  5. Оливки, горошек зеленый и кусочек болгарского перца: для украшения.

  • Нарезаем хлеб толщиной примерно 0,7 мм, намазываем плавленым или крем — сыром. Толщина слоя на ваше усмотрение.

  • Сверху положите зелень и ломтик сыра, чтобы сыр покрыл полностью или почти полностью хлеб. Нарежьте тонкие полоски вареной колбасы. Из них сделаете червячков.

  • Тонкие полоски колбасы проденьте в отверстия сыра или проденьте между двумя ломтиками сыра.

  • Голову червячков изготовим из зеленого горошка, глаза изготовьте из маслин или оливок, рот изготовьте из красного болгарского перца. Все части соединяются сливочным маслом или крем – сыром.

Радуйте детей вкусным, красивым завтраком, ваши старания окупятся сполна хорошим настроением ребенка и успехами в учебе! Рецепт с червячками доказывает, что бутерброды на скорую руку не скучные.

Бутерброд КРЕСТИКИ НОЛИКИ играючи

Игровая подача бутерброда, поднимет настроение ребенку. Хорошее настроение школьника залог успешной учебы. Бутерброд в форме игры «Крестики нолики» удачное сочетание продуктов и оригинальной подачи блюда.

Время приготовления 15-20 мин, с учетом подготовки продуктов. Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Ингредиенты для бутерброда в школу:

  • Хлеб квадратный или прямоугольный: 1 ломтик. В нашем рецепте использован хлеб для сэндвича. Сорт на ваше усмотрение.
  • Сыр твердый: 50г.
  • Сыр плавленый: 50 г.
  • Колбаса вареная: 50г.
  • Масло сливочное: 50 г.
  • Маслины черные: 1 шт.

  • Режем хлеб кусочками толщиной примерно 0,7 мм. Поджариваем на сковороде с двух сторон без масла или делаем тосты в тостере.

Совет. Чтобы придать аромат и вкус тостам, слегка смажьте сковороду сливочным маслом.

Совет. Для лучшего намазывания масла на хлеб, достаньте его заранее из холодильника. Если нет времени размораживать масло, подогрейте в микроволновой печи 30 сек. на средней мощности.

Совет. Если позволяет время, то во время укладки колбасы и маслин можно поиграть с ребенком в крестики-нолики. Игра поднимет настроение школьнику.

Готовый бутерброд на скорую руку, поставьте в микроволновую печь на 1 мин, чтобы сыр расплавился. Украсьте зеленью, подавайте на стол. Разрезав по линии плавленого сыра, воткнув шпажки через маслину или помидорчик черри, получится праздничное канапе.

Сладкие горячие бутерброды с яблоками

Дети любят сладкое, поэтому сладкие бутерброды с яблоками и корицей порадуют больше чем манная каша с комочками. Легкие бутерброды с яблоками богаты витаминами, сбалансированные ингредиенты хорошо усвоятся в организме.

Для приготовления понадобится 30-40 мин драгоценного времени. Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты для бутерброда с яблоками:

  • Батон: 4 ломтика.
  • Яблоко среднего размера: 1 шт.
  • Сыр твердых сортов: 100 г.
  • Сахар: 1 чайная ложка или по вкусу.
  • Масло сливочное: 50 г. для жарки.

  • Нарежьте батон на кусочки толщиной примерно 0,7 мм. Возьмите стакан или фужер диаметром как широкое место ломтика батона. Переверните дном вверх, надавливая на мякоть хлеба, вырежьте кружок. Подготовьте 4 кружочка.

Совет. Порции рассчитываются: 2 бутерброда – 1 порция. Для ребенка можно 1 бутерброд – 1 порция.

Совет. Яблоко с твердой кожурой очистите от кожуры.

Совет. Больше чем до 150С не рекомендуется разогревать сковороду. Масло быстро плавится, подгорает.

Горячие бутерброды с яблоками и ароматом корицы поднимут настроение не только ребенку, но и взрослым. Такие бутерброды можно подавать на праздничный стол в качестве десерта или выставлять на школьную ярмарку.

Adblock
detector