Необычные десерты. 10 самых необычных десертов

Любите сладости и считаете, что знаете о них практически все? Приготовьтесь эта подборка самых необычных Десертов Мира для Вас! Читайте и Наслаждайтесь! Здесь собраны самые необычные и оригинальные Десерты.

Ветвистый именно так переводится название десерта на литовском, готовится на открытом огне на вертеле, из-за чего и приобретает такую необычную форму. Шакотис необычайно калориен, в его состав входит сливочное масло, сахар, сливки и невероятное количество яиц, до 50 штук на один килограмм муки. Этот десерт был известен в Европе еще в пятнадцатом веке, по легенде его придумали священники, не представлявшие, что делать с сотнями яиц которые прихожане приносили на Пасху.

Десерт готовится на пару из особого клейкого риса, завернутого в свежие банановые листья. Сладкий кхау том с кокосовым маслом и бананами так же популярен наряду с соленым, в который добавляют свиной жир. Существует разновидность десерта с бобами и всегда подается парой, его обвязывают бамбуковой ленточкой, что символизирует любовь, радость и счастье в семье.

Вкуснейшая башня, известна во Франции начиная с восемнадцатого века, является важным атрибутом на многих свадебных церемониях. Пирамида из профитролей крепится карамелью и украшается сладкими нитями из той же карамели, также в украшение башни входят засахаренные фрукты, миндаль и конечно же цветы. Кроканбуш в переводе с французского означает не что иное, как «хрустит во рту».

Кексик в форме лягушки это один из символов Австралии и впервые был приготовлен известной пекарней Balfours в далеком 1922 году. Рецепт с тех давних пор не претерпел никаких изменений, начиная с 2001 года он внесен в Список Южно-Австралийского наследия. Лягушата вырезаются из бисквита, затем заливаются нежной помадкой. Рот вырезают разргретым специальным ножом. Первоначальный вариант этого десерта мог быть только зеленым, однако, но позже стали появляться коричневые, красные и розовые кексы лягушки.

Десерт состоит из мороженого и колотого льда с сахарным сиропом и различными наполнителями. Купить его можно везде начиная от ресторанов и заканчивая уличными ларьками. Состав варьируется в зависимости от региона приготовления, как правило, эс кампур содержит молоко, джекфрут и вкусные морские водоросли. Так же иногда используют мякоть кокоса с маниокой.

*Тавук гёйсю или «Куриная грудка» (Турция)

Известный еще со времен Османской империи деликатес, который представляет собой что-то наподобие бланманже молочного пудинга с курицей. Султанов во дворце Топкапы особо любили побаловать себя этим десертом, название лакомства переводится как «куриная грудка». Мясо разваривали и нарезали тонкими ломтиками, в последнее время для приготовления чаще растирают в однородную массу. Подается с корицей.

Эффектно и необычно смотрится в разрезе, разноцветные клетки расположенные в шахматном порядке. Бисквиты каждого цвета выпекается отдельно, затем их скрепляют абрикосовым джемом. Десерт заворачивается в марципановый пласт. Как гласит легенда, кекс изготовили к свадьбе внучки королевы Виктории с принцем Людвигом Баттенбергом в 1884 году.

Японский десерт вагаси на европейский вкус не особо сладок, сахара в составе совсем немного, а так же жира и вредного холестерина. Вместо этого в нем много белков и антиоксидантов. Делается преимущественно из растительных ингредиентов таких как рис, японская красная фасоль и другие бобовые, иногда добавляют свежих или сушеных фруктов это не только вкусно, но и полезно. Обычно вагаси подают во время известной традиционной чайной церемонии.

Основа десерта гулаб джамун это национальный индийский молочный продукт кхоя, приготовленное на раскаленной сковороде фактически до твердого состояния молоко. Жарятся во фритюре, затем замачиваются в сахарном сиропе куда добавляют зеленый кардамон и розовую воду. Существует версия, что этот десерт был изготовлен личным поваром императора Шах Джахана.

Это сладости размером примерно десять сантиметров с начинкой из пасты сладких бобов или семян лотоса. Зачастую внутрь кладут деликатес, желтки соленых утиных яиц, что и символизирует полную луну. Наверх наносится иероглиф, означающий долгую жизнь и гармонию. Бизнесмены «Поднебесной» зачастую дарят лакомство родственникам и партнерам в дни праздника, посвященного луне.

Экзотические десерты

• Растительное молоко (я взяла соевое)
• Чай матча
• Кленовый сироп
• Ванильный экстракт
• Агар-Агар

• Масло сливочно размягченное
• Сахар
• Мука
• Соль
• Лаймовая начинка:
• Яйца
• Сахар
• Лайм
• Мука

• Шафрановая смесь
• Шафран
• Сахар
• Темный ром
• Для теста
• Сливочное масло
• Молоко (не обезжиренное)
• Мука
• Разрыхлитель
• Соль
• Яйца
• Сахар
• Молотые орехи пекан (по желанию)

• Кокосовая стружка крупная
• Яйца
• Сахар
• Масло сливочное, растопленное
• Сахар ванильный
• Соль

• Мука
• Крахмал
• Разрыхлитель
• Вода
• Белок яичный
• Масло кунжутное
• Бананы
• Масло растительное для жарки
• Мед жидкий
• Кунжут

• Кешью
• Кокосовое молоко полной жирности
• Вода
• Сироп или мед
• Порошок матча
• Ягоды (малина или другие)
• Бумажные капсулы для кексов

• Ревень красный
• Готовое тесто д/выпечки (лучше песочное)
• Вода для варки ревеня
• Сахар
• Ванильный экстракт
• 1 яичный желток
• Вишня без косточек
• Белый краситель или съедобная краска
• Одноразовые небольшие формочки

• Курд брусничный:
• Ягоды брусники (свежие)
• Сахар
• Сливочное масло
• Яйца
• Желтки
• Крахмал (кукурузный или картофельный)
• Тесто:
• Мука
• Сливочное масло
• Вода (ледяная)
• Соль
• Швейцарская меренга
• Яичный белок
• Сахар

• Кокосовая стружка
• Кокосовая мука
• Кокосовые сливки
• Сухое молоко
• Мед
• ДЛЯ ОБВАЛКИ
• Матча пудра
• Какао
• Миндаль
• Смесь специй масала

• БИСКВИТ
• Яйца
• Коричневый сахар
• Пшеничная мука
• Синий чай
• Ваниль
• Соль
• КРЕМ
• Маскарпоне
• Жидкий светлый мед
• Ваниль
• ПРОПИТКА
• Питьевая вода
• Сушеные цветки лаванды
• Жидкий мед

• ТЕСТО
• Рисовая мука
• Спелый банан
• Королевские финики
• Тофу без добавок
• Кокосовое масло
• Ваниль
• ГЛАЗУРЬ
• Кокосовая паста
• Растительное молоко
• Синий тайский чай

• ЖЕЛЕ
• Натуральный йогурт
• Молоко
• Желатин
• Сахара
• Лимонный сок
• СИРОП
• Японская пудра матча
• Сахар
• Соль

Также рекомендуем попробовать

• Ингредиенты на 10 штук
• Молотый миндаль
• Кокосовая мука
• Мягкие финики без косточки
• Свежевыжатый апельсиновый сок
• Корица
• Ванильный экстракт
• Соль
• Свежая морковь (натертая очень мелко)
• Растопленное кокос. масло (по желанию)

• Кокосовая стружка крупная
• Яйца
• Сахар
• Масло сливочное, растопленное
• Сахар ванильный
• Соль

• Кешью
• Кокосовое молоко полной жирности
• Вода
• Сироп или мед
• Порошок матча
• Ягоды (малина или другие)
• Бумажные капсулы для кексов

• Для торта диаметром 23-22 см
• черная рисовая мука
• яйцо среднее
• кокосовый сахар или другой подсластитель
• пекарский порошок
• кипяток
• кокосовое молоко полной жирности
• кокосовое масло или другое
• Для начинки
• ягоды — клюква+малина или другие
• кокосовый сахар или другой подсластитель
• семена чиа
• вода

Десерты

Домашние десерты — это отличная возможность порадовать гостей сладостями, приготовленными своими руками. В домашних условиях можно приготовить простые и сложные десерты — желе, мороженное, муссы, сладкие пасты, пахлаву, пудинги, различные крема и многое другое. В этой подборке наши авторы делятся рецептами простых десертов на скорую руку с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Десерты разные — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты десертов с пошаговыми фото
Рецептов в подборке: 1179 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное (некрупное)- 1 шт.

Масло сливочное — 80 г

Сахарная пудра — 100 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Мука пшеничная — 130 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Крем

Сливки (35 %) — 150 мл

Сахарная пудра — 4 ст. л.

Ингредиенты

Фруктовое желе — 90 г

Лимонная кислота — 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Печенье сливочное — 500 г

Сгущенное молоко — 1 банка

Сливочное масло — 200 г

Какао порошок — 2 ст.л.

Ингредиенты

Сахар – 2 стакана

Масло сливочное – 75 г

Молоко пастеризованное – 150 мл

Молоко сгущенное (с сахаром и какао) – 150 мл

Ингредиенты

Сливки 33 % — 400 мл

Белый шоколад – 1-2 плитки (по вкусу)

Сахар – по вкусу

Ваниль/ванильный сахар – по желанию

Мандариновое желе:

Мандарины – 750 г + 1-2 шт. для украшения

Сахар – по вкусу

Для украшения/ по желанию:

Мята – 1 веточка

Белый шоколад – 3-4 кусочка

Ингредиенты

Мягкий кремообразный творог – 500 г

Сливки (любая жирность) – 100 мл

Растворимый кофе – 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Молоко коровье — 150 мл.

Сахар-песок — 250 г

Яйцо куриное — 5 шт.

Какао-порошок — 3 ст.л.

Сливки (33%) — 500 мл.

Ингредиенты

Мука — 200 грамм;

Яйца — 300 грамм (5 штук)

Масло — 100 грамм

Для крема:

Сахар — 275 грамм;

Масло — 185 грамм;

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт. (120 г)

Мука пшеничная — 145 г

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Сгущенное молоко вареное — 2/3 банки

Сахарная пудра — по желанию

Ингредиенты

Мёд светлый – 130 г

Яичный белок – 1 шт.

Сахарная пудра – 50 г

Оборудование:

Растительное масло – для смазывания формы

Ингредиенты

Желатин — 2 ст. л.

Ванилин — 1 г (на кончике ножа)

Кокосовая стружка — 1 стакан

Сахар — 1,5 стакана

Ингредиенты

Сгущенка сырая — 200 г

Масло сливочное — 150 г

Ингредиенты

Белок яичный — 2 шт.

Сливочное масло — 200 г

Сгущенное молоко — 100 г

Ингредиенты

Печенье «савоярди» — около 36 штук

Сыр «Маскарпоне» — 500 г

Сливки 33 % — 200 мл

Кофе молотый — 40 г

Кофейный ликер (ром или коньяк) — 40 мл

Какао-порошок — 5 ст.л.

Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Ингредиенты

Сливочное масло (или маргарин) — 200 г

Сметана — 200 мл.

Мука — около 3,5 стаканов

Для начинки:

Орехи грецкие — 2-2,5 стакана

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Кардамон по вкусу

Сахар — 1,5 стакана

Для глянца:

Желток яйца — 1 шт.

Для заливки первая:

Сливочное масло — 100 г

Для заливки второй:

Сахар — 1 стакан

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт.

Мука пшеничная — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Какао-порошок — 2 ст.л.

Масло растительное — 50 мл

Крем:

Сыр сливочный — 100 г

Сгущенное молоко — 100 г

Шоколад черный — 50 г

Ингредиенты

Шоколад черный — 50 г

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт.

Масло сливочное — 100 г

Крем

Ванильный сахар — 10 г

Ингредиенты

Сгущённое молоко 150 грамм;

Масло сливочное 50 грамм;

Мука пшеничная 1 ст. ложка;

Молоко сухое 100 грамм;

Ингредиенты

Сливочное масло — 70 г

Кокосовая стружка — 125 г

Шоколад молочный — 100 г

Сливки (30%) — 50 мл

Ингредиенты

Грецкие орехи — 50 г

Корица молотая — 1 ч.л.

Сахар — 320-350 г

Ингредиенты

Консервированные ананасы — 1 банка (380 г)

Сгущенное молоко — 120 г

Желатин быстрорастворимый — 20 г

Ингредиенты

Сливочное масло — 30 г

Сахарная пудра — 30 г

Молочный шоколад — 140 г

Ингредиенты

Яйцо куриное (среднего размера) — 2 шт.

Мука пшеничная — 125 г

Масло сливочное — 50 г (для смазывания форм)

Ингредиенты

Яичные белки — 3 шт.

Сахар (сахарная пудра) — 180 г

Лимонный сок — 1 ч.л.

Ингредиенты

Сливки от (30%) — 0,5 литра;

Сахарная пудра — 1-3 ст.ложки;

Сгущенное молоко — 0,5 банки;

Ванильный сахар — 1 ч. ложка;

Желатин — 3 грамма (1 ч. ложка).

Начинки (шоколад, изюм и т.д.) — по вкусу.

Ингредиенты

Замороженные ягоды – 400-450 г

Желатин быстрорастворимый – 40 г

Лимон (сок) – 1 шт.

Кокосовая стружка – 3-4 щепотки

Растительное масло — для смазывания формы

Ингредиенты

Сливочное масло – 200 г

Сахарный песок – 200 г

Сухое молоко – 400 (500) г

Орехи (кешью) – 200 (300) г

Ваниль — по вкусу

Ингредиенты

Шоколад белый – 100 г

Кокосовая стружка – 50 г

Сливки жирностью 30-35 % — 100 г

Ингредиенты

Апельсин — 0,5 шт.

Корица — 0,5-1 палочка

Сахарная пудра для обсыпки

Новое в рубрике

Ингредиенты

Кофе растворимый — 25 г

Вода (горячая) — 50 мл

Ингредиенты

Ряженка — 400 мл

Какао-порошок — 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Кофе растворимый — 1 ч.л.

Сливки 10% — 350 мл

Ванильный сахар — 2 щепотки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Подборки рецептов

Свежие рецепты

Подлива из куриной печени с майонезом

Пшенная каша без горечи

Вкусная подлива из куриной печени со сметаной на сковороде

Жидкая кукурузная каша на воде

Тарталетки с тунцом, сыром и яйцом

Чуду с зеленью (Афарар)

Хычины с крапивой, картошкой и сыром

Манная каша с грецкими орехами

Котлеты из кукурузной каши

Вязкая пшенная каша на молоке

Киш из слоеного теста с курицей

Фунчоза вок с овощами

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ