Горячее пиво: лечимся вкусно

Каждый раз понимаю, что пиво может все. Летом — освежает, дает сил, зимой — согревает и лечит. Так как лечение сейчас как никогда актуально (осень все-таки) расскажу вам о пользе горячего пенного и поделюсь отличным рецептом от простуды.

При правильном приготовлении горячего пива можно не только убрать симптомы простуды, а также взять рецепт на вооружение и пить вместо глинтвейна.

Горячее пиво при кашле и простуде

Не зря пенное пьют во время простуды, в солоде и хмеле много витаминов B, С, микроэлементов для восстановления работы организма. Солод — природный антисептик, а хмель — антиоксидант.

Горячее пенное снимает синдромы простуды, сухой кашель. Напиток разжижает мокроту, а также действует как снотворное, что прекрасно в период болезни. Во время сна организм восстанавливается и борется с вирусами.

Помимо приема внутрь попробуйте компрессы на основе горячего пива — разогреет горло, поможет при кашле. Напоследок теплое пиво благодаря антисептическим свойствам снизит зубную боль.

Рецепт горячего пива

Просто нагреть пенное наверняка обернется тем, что вам будет неприятно его пить. Вы же не мазохисты — сделайте вкусно! Специи и мед придут на помощь.

Расскажу вам про старый польский рецепт напитка Гжанец — альтернативы глинтвейну.

Гжанец — польский «лекарь»

На 1 литр пива нужно:

• мед — 2 столовых ложки;
• гвоздика — 5 бутонов;
• бадьян — 3-4 цветка;
• малиновый сироп — 100 мл;
• корица — 1 палочка;
• апельсин по желанию.

Совет

Готовить можно с любым пивом, но хорошим! Пожалуйста, не покупайте ужасное пенное из самого низкого сегмента в магазине — так и до тошноты не далеко (проверено на личном опыте). Либо надежные марки подороже, либо домашнее.

С домашним, кстати, приятно — можно сварить отличные варианты до 30 рублей за литр, вылечить не только себя, но и всех знакомых. А когда проболеетесь — и холодненькое попьете. Понадобится солодовый экстракт или пивоварня. А рецепты можно посмотреть в нашем журнале.

1. Выливаем в кастрюлю пиво. Стараемся не допускать излишней газации. Ставим на огонь.
2. Важный этап: не доводим до кипения! Добиваемся температуры 70-75°С. Как это понять, если нет термометра? Рукой следим за нагревом с самого начала, когда руку будет невозможно держать над паром — добились желаемого.
3. Время засыпать специи и мед. Аккуратно помешиваем, так как горячее пиво может сильно вспениться.
4. Поддерживаем температуру 70-75°С в течение 15 минут. Можно укрыть кастрюлю чем-то теплым.
5. Процеживаем.
6. В готовый напиток добавляем малиновый сироп, выздоравливаем!

Конечно, лечение одним пивом — это приятно, но скорее для профилактики. Обязательно идите к врачу во время болезни.

И не забывайте покупать или готовить самому пенное, иначе при покупке плохого продукта вы скорее навредите себе.

Напитки от кашля: алкогольные и безалкогольные

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Мед от кашля издавна применялся в народной медицине для лечения, восстановления и профилактики. Не потеряло актуальности это средство и сегодня. Мед входит в состав многих фармацевтических средств, применяется в составе различных отваров, настоев, сиропов. Из меда готовят леденцы от кашля, которые очень любят дети. Это средство безвредно и практически не имеет противопоказаний, за исключением случаев, если человек страдает аллергическими реакциями или сахарным диабетом.

Водка с медом от кашля

Во все времена от кашля люди принимали водку, или любые другие спиртовые настойки. Самым известным и эффективным средством является водка, смешанная с медом. Принимать средство лучше на ночь.

Механизм действия состоит в том, что водка обладает антисептическими свойствами, мед оказывает смягчающее воздействие на раздраженное горло, способствует отделению слизи, разжижению мокроты.

Самый простой способ – взять 1 чайную ложку меда, поместить на дно рюмки. Сверху наливается примерно 100 грамм водки. Выпивается за один раз. Можно добавить щепотку молотого имбиря. Сегодня все чаще используется новый, модифицированный вариант данного средства. Берут сок половины лимона, подогревают его на водяной бане, добавляют чайную ложку меда, тщательно размешивают до полного растворения. После этого добавляют 50 мл водки, выпивают за один раз, в горячем виде. Некоторые вместо лимонного сока используют сок редьки. При сильном кашле или насморке, используют в качестве основы сок алоэ.

Также хорошо зарекомендовала себя водка с горьким перцем и медом. Если у человека гастрит или язва, острые блюда не рекомендуются, в таком случае перец лучше заменить ягодами калины или клюквы. Можно добавить в рюмку с водкой половину чайной ложки черного молотого перца, сверху полить медом, тщательно перемешать. Залить водкой и выпить за один раз, после чего сразу же отправиться спать. Также полезно вместо молотого перца добавлять молотый имбирь, или корень имбиря, натертый на мелкой терке.

Также при простудных заболеваниях и кашле полезны растирания водкой и медом. Можно заранее смешать 200 грамм водки с 2 столовыми ложками меда. Этой смесью производятся растирания. Растирать следует спину, грудную клетку, стопы. После растираний сразу же укрыться.

Можно выполнять растирания и другим способом. Сначала растирают интенсивно водкой, после этого смягчают медом.

Также рекомендуется намазать стопы толстым слоем меда и водки, после чего сверху надеть теплые носки и лечь спать.

Водка с медом и маслом от кашля

Масло в сочетании с водкой и медом действует достаточно быстро, результат заметен уже после 1-2 приемов. Для приготовления смеси рекомендуется взять столовую ложку сливочного масла, после чего масло разминается, либо растапливается на водяной бане. В масло добавляется 1 чайная ложка меда, перемешивается. Должна получиться однородная консистенция. В полученную смесь добавляем 50 мл водки, выпиваем. Также эту смесь можно использовать для растираний.

Мед и коньяк от кашля

Коньяк обладает антисептическими свойствами, нормализует микрофлору, стимулирует иммунную систему. Мед смягчает его воздействие на слизистую оболочку, снижает раздражение. В результате уходит отек, гиперемия, снижается воспаление и инфекционный процесс.

Для приготовления берут 50 грамм коньяка, смешивают с чайной ложкой меда, выпивают за один раз. После этого сразу ложатся спать. Мед и коньяк используется в качестве основы, при этом в состав могут включаться различные активные вещества, в том числе корица, молотый имбирь, мускатный орех, другие пряности.

В записках восточных целителей даже можно обнаружить записи, в которых рекомендуется выпивать 50 грамм коньяка с медом два раза в неделю, на закате. Это обеспечивает надежную профилактику многих простудных и инфекционных заболеваний, а также устраняет негативные последствия недавно перенесенных заболеваний. При помощи этого средства, можно вылечить заболевание, ускорить восстановительные процессы, а также предупредить развитие осложнений, рецидивов. Регулярный прием дает возможность избавиться от хронического кашля, восстанавливает слизистую оболочку горла и носоглотки.

Пиво с медом от кашля

Пиво очень часто применяется в народной медицине. Это практически традиционное средство лечения кашля. Самый известный способ – горячее пиво с медом. Для приготовления напитка рекомендуется взять темное пиво. Важно именно темное пиво, поскольку оно более полезно для организма. Содержит весь необходимый комплекс витаминов и питательных веществ, дрожжи. Светлое пиво, наоборот, содержит продукты незавершенного брожения. В таком пиве еще не успел сформироваться необходимый комплекс витаминов и питательных веществ. Также недостаток светлого пива состоит в том, что оно еще не добродило, следовательно, продолжает бродить в желудке. В результате развиваются процессы брожения, нарушается микрофлора. Развиваются расстройства пищеварения, патологии печени. Светлое пиво, в отличии от темного, вредно даже для здорового человека. а для заболевшего человека это дополнительная нагрузка на организм. Кроме того, оно выступает хорошей питательной средой для патогенной микрофлоры. В результате усиливается воспалительный и инфекционный процесс, болезнь только усугубляется.

Пиво нужно нагреть, немного не доводя до кипения. Затем добавляем 1-2 столовые ложки (на бутылку пива). Тщательно перемешивают, так чтобы мед полностью растворился. Пьют небольшими глоточками. Пиво должно быт горячим. Если оно остывает, лучше подогреть. Такой напиток лучше принимать на ночь, перед сном. Потом нужно лечь спать, укутавшись в теплом одеяле.

Также применяют горловые компрессы из пива. При сильном кашле половину литра пива подогревают до теплого состояния, добавляют мед. Смачивают марлю или бинт, накладывают на горло, а также обматывают целлофаном или полиэтиленом. После этого укутывают тканью, которая будет хорошо впитывать влагу. Наматывают теплый шарф на шею. После такого компресса нужно лечь в постель. Держать как минимум 2 часа. Можно ставить на ночь.

Также применяют кипяченое пиво с медом и пряностями. Пиво нагревают, доводят до кипения. Как только закипело, переводят на слабый огонь, добавляют 2 столовые ложки меда, тщательно перемешивают. После того, как мед полностью растворился, добавляют 2 палочки корицы, половину чайной ложки молотого имбиря, столько же мускатного ореха и ванили. Выжимают сок одного лимона. Сок отставляют отдельно, в отвар добавляют оставшуюся цедру с мякотью. Проваривают 7-10 минут, отставляют. Наливают в чашку, добавляют сок выжатого лимона и пьют. Нужно выпить весь отвар за один раз (в горячем виде). После этого желательно лечь спать.

[1], [2], [3]

Чай с медом и лимоном от кашля

Самый распространенный метод лечения кашля – чай с медом. Делается достаточно просто, даже не требует специального описания. Нужно приготовить обычный чай и добавить в него мед по вкусу. Пить в горячем виде. Чай можно использовать любой: черный, зеленый, с добавлением фруктов или лепестков цветов. Можно применять чай каркаде, или травяные чаи и отвары. Пить в неограниченных количествах. Также можно добавлять лимон, согревающие пряности. Можно за основу брать чай с молоком.

Для приготовления потребуется обычный чай. В него добавляют по вкусу мед, и 1-2 кусочка лимона вместе с кожурой. Пьют горячим, несколько раз в день. Полезно пить чай на ночь. Оказывает согревающее действие, нейтрализует действие бактериальных токсинов, снимает раздражение слизистой оболочки, предотвращает прогрессирование воспалительного и инфекционного процесса.

Ромашка с медом от кашля

Ромашка – одно из известнейших растительных средств, предназначенных для снятия воспаления. Мед при этом устраняет раздражение, снимает отечность, смягчает слизистые оболочки. Лучше всего принимать отвар ромашки с медом. Для приготовления такого отвара нужно взять 10-15 грамм ромашки, залить 500 мл кипятка. Настоять в течение 30 минут, добавить мед по вкусу, пить в подогретом виде. За день нужно выпить весь отвар, утром заварить новый.

[4]

Сосновые шишки с медом от кашля

Для приготовления мази из сосновых шишек, рекомендуется взять шишки, залить их стаканом кипятка. Проварить, не доводя до кипения, добавить мед. Полученный отвар применяют для растирания поверхности кожи при появлении приступов кашля. Также можно пить по 1 чайной ложке трижды в день.

Шишки с медом применяют для того, чтобы парить ноги, нос и горло. Берут тазик, дно которого покрывают шишками. Сверху заливают толстым слоем меда. Накрываются полотенцем сверху, наклоняются над тазиком, и начинают дышать, постепенно вливая горячую воду. Для того чтобы пропарить ноги, смесь заливают горячей водой (настолько, насколько можно держать ноги). Парят ноги примерно 15-20 минут, после чего вытирают насухо, надевают теплые носки и идут спать. Нужно как можно быстрее укрыться теплым одеялом, постараться уснуть до утра.

ТОП-7 ошибок в лечении кашля. Что на самом деле нужно делать с мокротой?

Кашель – это симптом широкого спектра заболеваний дыхательных путей. Он представляет собой рефлекторный механизм их очистки. В большинстве случаев кашель возникает непроизвольно, но иногда человек может вызвать его собственными усилиями. Острый длится до трех недель, подострый – до восьми недель, хронический – более восьми недель.

Что такое мокрота?

Мокрота – это субстанция, которая накапливается на стенках органов дыхательной системы в случае их заболевания. Секрет в легких и бронхах вырабатывается всегда и отходит в небольших количествах без раздражения кашлевых рецепторов.

Но в условиях развития патологического процесса его становится слишком много. Мокрота различается по составу и бывает:

• при воспалительном процессе или бронхиальной астме – слизистой;
• при бактериальных заболеваниях – гнойной;
• при отеке легких – серозной;
• при туберкулезе или раке органов дыхания – кровянистой.

В любом случае из дыхательных путей она должна удаляться. Ее скопление чревато обструкцией бронхов. Если их просветы будут перекрыты, возникнет дыхательная недостаточность, представляющая угрозу жизни.

Типы кашля

По количеству выделений различают продуктивный и непродуктивный кашель Первый сопровождается отхождением мокроты и, по сути, выполняет свою главную функцию. Второй является сухим. На начальной стадии заболевания он бывает таковым из-за повышенной вязкости мокроты. Но он может возникнуть и под действием иных раздражителей кашлевых рецепторов (воспалительного процесса или стекающего носового секрета).

Обычно кашель сначала бывает непродуктивным, а по мере разжижения мокроты становится влажным. Это доставляет неудобства, но необходимо для выздоровления. Однако неприятные ощущения и незнание принципа действия кашлевого механизма заставляют людей совершать серьезные ошибки при лечении.

Распространенные заблуждения при лечении кашля

Мы собрали самые частые ошибки, которые допускаются при борьбе с кашлем. Избегая их, вы сможете выздороветь быстрее и предотвратить осложнения.

Заблуждение 1. Подавление кашлевого рефлекса при отхождении мокроты

Эта ошибка вызвана неправильным пониманием природы кашля. Люди считают, что проблема заключается именно в нем, поэтому и стремятся устранить неприятный симптом. Однако кашель – это не болезнь, а механизм очистки дыхательных путей. Он помогает бороться с последствиями заболевания в виде скопления мокроты.

Но иногда и понимание необходимости откашляться не помогает. Больной принимает средства для подавления этого рефлекса, избавления от дискомфорта. При влажном кашле возникает ощущение, будто человек сейчас захлебнется. Это хочется предотвратить.

Но принимать противокашлевые препараты в этом случае недопустимо, иначе мокрота будет накапливаться в легких. Необходимо очищать дыхательные пути. В этом помогут муколитические и отхаркивающие препараты.

Заблуждение 2. Лечение кашля антибиотиками

В представлении многих антибиотики – это чудо-средство, которое спасает от запущенных заболеваний. Если кашель очень сильный или долго не проходит, значит, вылечить его можно только антибиотиками. Но это не ошибка – это выбор, который может привести к серьезным побочным эффектам:

• подавление микрофлоры кишечника;
• авитаминоз;
• дисфункция печени;
• нарушение почечных структур.

Антибиотики назначают для лечения осложнений заболевания, вызвавшего кашель. И только в случае, если они имеют бактериальную природу (например, пневмония). Но сам симптом никогда не вызывается бактериями.

Поэтому принимать антибиотики можно только по показаниям. Без контроля врача к ним лучше не прибегать. Не имея медицинских знаний, не получится правильно выстроить поддерживающую терапию.

Заблуждение 3. Прием муколитических средств при сухом кашле невирусного характера

Многие считают, что сухой кашель – это всегда симптом начала вирусного респираторного заболевания. Но он может вызываться и другими причинами. Бывает, что излишков мокроты в организме нет, и разжижать муколитическими препаратами просто нечего.

Для правильного подбора необходимых медикаментов нужно установить причину кашля:

• если это назальный затек – лечить насморк;
• если это аллергическая реакция – принимать антигистамины;
• если это реакция на сухой воздух – увлажнить его;
• если это кашлевой невроз – пройти курс психотерапии.

В таких случаях прием традиционных противокашлевых препаратов не дает эффекта. Люди начинают подозревать осложнения и принимать сильные лекарства, что вредно для организма. Для предотвращения этого лучше сразу обратиться к врачу, который найдет причину кашля.v

Заблуждение 4. Использование неэффективных народных средств

Здесь мы рассмотрим сразу четыре распространенные ошибки, выясним их природу и определим правильный порядок действий.

Ошибка	Почему это неправильно	Что нужно делать
Нахождение в сухом помещении во время ОРЗ.	Это устоявшийся миф, будто влажность в помещении препятствует выздоровлению. На самом деле сухой воздух снижает активность интерферонов, необходимых для борьбы с вирусом.	Намеренно повышать влажность в помещении, где находится больной. В этом поможет бытовая техника или обычная влажная уборка.
Отказ от лекарств в пользу растительных аналогов.	Люди боятся лекарств, считая их химией. Но растения могут нанести не меньший вред (например, передозировка активным веществом или аллергическая реакция).	Принимать медикаменты, подобранные врачом с учетом диагноза и сопутствующих заболеваний.
Лечение горчичниками и банками.	Польза их клинически не подтверждена. Зато вред в виде ожогов кожи и непомерной нагрузки на сосуды очевиден.	Выбирать методы лечения, эффективность которых доказана.
Игнорирование кашля.	Многие считают, что кашель, как и насморк, рано или поздно проходит сам. Но он не всегда бывает вызван легкой простудой, поэтому есть риск пропустить серьезное заболевание.	Лечить кашель, предварительно установив его причину. Важно не допустить переход его в хронический, поскольку это делает дыхательные пути более уязвимыми.

Правильное лечение кашля

Главная задача при лечении респираторного заболевания – освободить легкие от мокроты. В первые несколько дней она может накапливаться, вызывая сухой кашель. Но в дальнейшем секрет должен разжижаться и выводиться из организма.

Если этого не происходит, необходимо принимать муколитические (разжижающие мокроту) и секретомоторные (стимулирующие ее отхождение) медикаменты. Подбирать их лучше под контролем врача.

По наблюдениям пульмонологов, мокрота лучше всего отходит по утрам, в положении лежа на боку. Не следует принимать отхаркивающие препараты на ночь, в противном случае поспать не удастся.

Если сухой кашель вызван не заболеваниями дыхательных путей, а воспалением горла или аллергией, стратегия лечения будет иной. Здесь допустимо подавлять кашлевой рефлекс. Однако это не отменяет необходимости борьбы с заболеванием, вызвавшим его.

Что делать, если мокрота не отходит?

Это вещество накапливает болезнетворные микроорганизмы. К тому же в большом количестве оно препятствует дыханию. Поэтому нельзя допускать, чтобы мокрота скапливалась в легких. Если лекарства не помогают, можно простимулировать ее отхождение дополнительными средствами:

• обильным теплым питьем;
• ингаляциями;
• травяными сборами;
• употреблением имбиря;
• дыхательной гимнастикой.

Однако сначала следует посоветоваться с лечащим врачом. Он подскажет оптимальный состав сбора или вещество для ингаляции. Важно, чтобы они не снижали эффективность основной терапии и не вызывали индивидуальных реакций.

В случае, если самостоятельное откашливание невозможно, мокроту убирают с помощью аспиратора. К такой мере прибегают при мышечной слабости.

Гаталова Дагмара Сулимовна, терапевт, эндокринолог, врач медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ