Гречневый суп с брокколи. Рецепт

Сын гречку, кроме как в супе, нигде не ест.

Мясо, гречка, картошка, брокколи, лук, морковка, чеснок, если любитн

Если из курицы, то кидаю сначала: картошка, брокколи замороженные, гречка и потом курицу, чтоб не сухая получилась. лук, морковку тушу+хмели сунели 0,5ч.л. в конце в «зажарку» чеснок порубленный на минуту-чтоб раскрыл вкус. Подаю со сметанкой

Комментарии

можно всякого прикольного добавлять. Но мясо я всегда варю хоть курицу в первую очередь и потом на бульоне готовлю супы. Кстате из того что можно добавить — хлопья геркулеса. Любим и пшено и рис.

Иногда делаю чисто овощные супчики, морковка, лук, болгарский перец, картошка, туда или горошек или кукурузу в собственном соку, Ну и тот же рис.Иногда шампиньоны в такой супчик кидаю.

Я тоже вечно что то в супы добавляю новенькое)))

Я подобный варила с добавлением плавленных сырков. Потом варила с рисом и фасолевыми стручками на курином бульоне, но он понравился только моей маме))))))))) Сын вообще лишнее в супе ничего не ест. Ему только курицу давай, пережарку из моркови с луком, ну и рис туда или вермишель. А вот муж любит у меня когда я сырные супчики готовлю с помидоркой, курочкой, можно ту же брокколи туда положить. Щи с кислой капустой и зеленым горошком.

10 минут и легкий супчик с гречкой и брокколи в тарелке — рецепт простейший!

Я продолжаю делиться очень простыми рецептами изысканных блюд. При этом все быстро. Вкусно. И супер полезно! Ведь мы используем самые спокойные во всех отношениях продукты. Какие? Об этом – ниже. А пока замечу, что такие первые блюда, если их готовить погуще, могут элементарно трансформироваться во вторые.

В этом процессе главное – дождаться, пока супчик окажется в тарелке. Завтра вы захотите приготовить точно такой. Приготовление диетических блюд покажется вам самым приятным и простым делом.

Ведь вы худеете или по другой причине готовите такую легкую еду. А готовить каждый день скучно. Один раз приготовьте такой супчик, и вы не захотите отходить от плиты. Причем в любое время года он вам будет нравиться, т.к. будете экспериментировать с продуктами.

Время приготовления: 10-15 минут (зависит от плиты и количества продуктов)

Приготовление

Я использовала воду. А вы можете сварить легкий бульон на основе филе. Там всего граммов 100 понадобится на такую порцию. Займемся подготовкой к варке остальных компонентов. Первой я очистила и нашинковала морковочку. Лучше нарезать тонко и некрупно.
Затем я налила в кастрюльку воду, поставила ее на плиту и высыпала сюда морковку.
Далее я подготовила гречку. Отмерив ее, сначала просмотрела на предмет мусора и т.д.
Затем отправила гречку к морковке.
Минут через 10 кипения я натерла кабачок. Я могла и кубиком его настрогать, но мне захотелось натереть его на мелкой терке – получились вот такие тонюсенькие соломочки. Вариться они будут буквально минуту-две.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Суп гречневый с брокколи.

Если Вам нужен суп в котором нужно спрятать нелюбимую зеленую капусту — то этот рецепт для ваших преверед!

Капелька материнской любви

Брокколи 5-6 соцветий

В кипящий бульон положите очищенный и порезанный в кубик картофель и сразу же закиньте промытую гречневую крупу. Пусть себе кипят неспешно. Пуская скупую материнскую слезу нарежте лук и натрите морковь на средней терке. Подсушите лук и морковь на сухой сковороде и отправьте в плавание к картошке и гречке. Посолите. Дайте супу еще немного покипеть, а сами пока поиграйте в куку с лялей, соберите кастрюли и все раскиданое дитем с пола, сполосните терку. За 5 минут до конца приготовления супа положите в него брокколи. Брокколи сварилось выньте соцветия и пробейте блендером. Получившуюся массу верните в суп. Заправьте суп зеленью и своей любовью! Можно еще растительным маслом))) Приятного аппетита!

Подпишись на сообщество « Мой дом — моя крепость » и получай другие записи в новостную ленту.

Сливочный гречневый суп

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Ингредиенты для «Сливочный гречневый суп»:

• Крупа гречневая (ТМ «Мистраль») — 70 г
• Брокколи — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Кабачок — 0,3 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Сыр плавленый — 150 г
• Бульон — 1 л
• Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Орех мускатный — 1 щепот.
• Перец черный (лимонный) — 1 щепот.
• Петрушка — 2 щепот.
• Горошек зеленый (из заморозки) — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1508.8 ккал	белки 133.4 г	жиры 74.4 г	углеводы 82.2 г
Порции
ккал 377.2 ккал	белки 33.4 г	жиры 18.6 г	углеводы 20.6 г
100 г блюда
ккал 93.1 ккал	белки 8.2 г	жиры 4.6 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Сливочный гречневый суп»:

На крупной тёрке натереть молодой кабачок.

Луковицу измельчить. Насыпать морковь и лук в кастрюлю с толстым дном вместе с маслом.

Покрошить мелко чеснок.

Высыпать вместе с кабачком в кастрюлю.

Обжарить, помешивая, вместе.

От брокколи отделить мелкие кусочки или взять замороженную.

И горошек, и капусту можно не размораживать.

Загрузить их в зажарку.

В сухую сковороду насыпать гречку от ТМ»Мистраль».

Прокалить на огне.

Высыпать к овощам.

Используем плавленый сыр из коробочки или просто брикетный. От 100 до 200 г — дело вкуса.

Поместить в кастрюлю.

Далее два варианта: используем простую воду или бульон. У меня бульон на куриных грудках с приправами.

Залить жидкость в кастрюлю с супом. Вначале 0,5-0,8 литра, затем можно разбавлять по вкусу.

Размешать сыр, поставить на умеренный огонь, накрыть крышкой.

Через 15 минут после закипания суп готов.

Разлить по порциям.

Супчик очень вкусный.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Если у вас есть готовый бульон, суп готовится буквально за 20 минут. Сливочный, вкусный, сытный! Тот самый случай, когда хочется добавки. Возможна подача на ужин.

Похожие рецепты

Шурпа ошская

Суп грибной с чечевицей

Грибное лукошко с чечевицей и рисом

Овощной суп с рисом и курицей

Брюссельский суп с шампиньонами

Куриный суп с кабачками

Австрийский чечевичный суп

Куриный суп с чечевицей по мотивам Шороба Адас

Гороховый суп с копчёностями

Попробуйте приготовить вместе

Мясо в ананасе «Тэт-а-тэт»

Салат «Фрегат»

Ароматный рулет из свинины

Фотографии «Сливочный гречневый суп» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

25 февраля Таня-кофеманка # (автор рецепта)

2 декабря 2020 года ЗаСтрекоЗа #

2 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

28 января 2020 года oxanalieb #

1 марта 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

28 января 2020 года kotenochkin #

1 марта 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

27 сентября 2019 года euheniya07 #

27 сентября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

25 августа 2019 года mad yu #

22 сентября 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

17 августа 2019 года NATALECKA #

19 августа 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

2 апреля 2019 года magala56 #

22 апреля 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

22 ноября 2018 года Л-лька2805 #

1 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

30 октября 2018 года Angelina Wain #

11 ноября 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

14 ноября 2018 года Angelina Wain #

8 августа 2018 года svetl2010 #

10 августа 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

19 апреля 2018 года natali kin2009 #

26 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

18 апреля 2018 года Marta #

26 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

12 апреля 2018 года Героева2017 #

13 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

12 апреля 2018 года stark2 #

12 апреля 2018 года Natkati #

12 апреля 2018 года stark2 #

12 апреля 2018 года mtata #

12 апреля 2018 года stark2 #

13 апреля 2018 года Светланка g980 #

13 апреля 2018 года stark2 #

13 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

16 апреля 2018 года stark2 #

12 апреля 2018 года stark2 #

6 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

16 апреля 2018 года stark2 #

4 апреля 2018 года Lena0208 #

6 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

2 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

30 марта 2018 года Cereza #

1 апреля 2018 года Era_vodoleya #

3 апреля 2018 года Cereza #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: