Доступные рецепты для гриля «Тефаль»

Имея в наличии среди кухонного оборудования гриль «Тефаль», хозяйке больше не стоит переживать о том, что приготовить, так как теперь она может создать самые разные вкусные и здоровые блюда в кратчайшие сроки. Главное, выбрать из всего этого разнообразия самый подходящий рецепт для гриля «Тефаль», а затем неукоснительно ему следовать, и тогда результат будет просто потрясающий.

Обзор приборов

Существует несколько разновидностей грилей «Тефаль», отличающихся количеством температурных режимов, скоростью приготовления блюд, вариациями приготовления еды и рядом других характеристик. Однако у них есть много общего, поэтому перед тем, как начать разбираться с рецептами приготовления на гриле «Тефаль» тех или иных блюд, следует уяснить для себя общие характеристики этого кухонного агрегата:

1. Гриль имеет антипригарное покрытие, что позволяет готовить еду без использования масла, а значит он необходим тем, кто хочет вести здоровый образ жизни.
2. Агрегат позволяет приготовить любое блюдо в самые кратчайшие сроки.
3. Электрогриль имеет компактный размер, который чуть больше обычной сковороды, поэтому ему легко найти место хранения и использования.
4. В составе гриля имеются две пластины — верхняя и нижняя, которые легко снимаются, взаимозаменяются и моются хоть вручную, хоть в посудомойке.
5. Почти во всех электрогрилях «Тефаль» имеются съемные поддоны, которые устанавливаются под углом 7 0 , чтобы туда при приготовлении блюда стекал жир и лишняя жидкость.
6. На панели управления прибором обязательно будут кнопки включения и выключения устройства, индикатор нагрева и работы гриля, а также кнопочки для выбора программы приготовления блюда.

Три простейших рецепта

Первым делом давайте разберемся с простейшими рецептами для гриля «Тефаль», которые позволят приготовить вкуснейшую закуску вне зависимости от того, какой у вас имеется тип электрогриля:

1. Для приготовления гренок нужно взять один багет (хоть свежий, хоть вчерашний), порезать его на средние ломтики, а затем смазать каждый из них растительным маслом. После этого хлеб кладется на пластины электрогриля и держится там, пока не подрумянится, а затем вытаскивается, остужается и натирается чесноком.
2. Для приготовления пикантных сарделей на гриле нужно с каждой из них снять шкурку и сделать поперечные разрезы, а затем в каждый разрез вложить по тоненькой дольке предварительно нарезанного чеснока. После этого сардели обмазываются майонезом и кладутся на разогретый гриль. Как на них появится корочка, закуска будет считаться готовой.
3. Как приготовить сочные помидоры или любые другие овощи на гриле «Тефаль»? Рецепт приготовления заключается в следующем. Нужно 4 овоща разрезать на 4 кружочка и избавиться от семян, а затем смазать их соусом, приготовленным из 4,5 столовых ложек растительного масла, столовой ложки винного уксуса, подавленного зубчика чеснока и соли с перцем по вкусу. Затем помидоры кладутся на гриль и запекаются с одной стороны около 6-10 минут, а потом со второй стороны — еще 2-3 минуты, после чего блюдо будет готово.

Карп на гриле

При огромном разнообразии рецептов на гриле «Тефаль» (фото блюд представлены в статье), многим особенно понравится карп, приготовленный на этом кухонном агрегате. Процесс очень легкий, вкус и аромат — бесподобный, так что можно блюдо подавать даже на праздничный стол. Итак, для его создания потребуется:

• 2 свежих карпа;
• репчатая луковица среднего размера;
• 6 столовых ложек растительного масла;
• лимон;
• чайная ложечка майорана, специи и пару лавровых листков;
• пучок укропа.

Первым делом рыбку стоит почистить и со всех сторон натереть солью да перцем, а изнутри полить ее четырьмя столовыми ложками масла и посыпать майораном. Затем внутрь карпа кладем измельченный лук и укроп и оставляем его на 10 минут, чтобы рыба пропиталась ароматом зелени. Далее лимон режем на небольшие тоненькие дольки и вставляем их в предварительно сделанные разрезы на карпе. После этого сбрызгиваем рыбину оставшимся маслом, ставим ее на 10 минут жариться в гриле, а затем вытаскиваем и тут же подаем к столу.

Салат с картофелем

Нельзя упустить из виду еще один рецепт для гриля «Тефаль», который подразумевает создание целого салата, что покоряет своим вкусом всех, кто его попробует. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 4 крупных картофелины;
• 5 столовых ложек оливкового масла;
• 3 столовых ложки специй и приправ для овощей;
• очищенный апельсин;
• красная луковица среднего размера;
• пучок рукколы;
• 2 столовые ложки винного уксуса.

Первым делом чистим картофель, нарезаем его кружочками средней толщины, смешиваем со специями и приправами, заправляем тремя столовыми ложками растительного масла. После этого кладем кружочки на гриль и запекаем по 4 минуты с каждой стороны. Пока картофель готовится, нарезаем очищенный апельсин и смешиваем его с предварительно нарезанным полукольцами луком, оставшимся маслом и винным уксусом. Далее снимаем картофель с гриля, добавляем его к апельсину, туда же нарезаем рукколу, все перемешиваем. Салат готов.

Луковый салат

Данное блюдо пользуется большой популярностью среди салатов, которые сделаны на гриле «Тефаль». Рецепт приготовления позволяет сделать блюдо очень оригинальным и вкусным. Понадобится же нам для его создания:

• 4 крупные красные луковицы;
• 4-5 небольших полосочек бекона;
• парочка веточек орегано;
• столовая ложка оливкового масла;
• 2 чайные ложечки винного уксуса;
• 6 измельченных зубчиков чеснока;
• соль да перец по вашему вкусу.

Первым делом нарезаем лук толстыми кольцами, затем кладем его на фольгу, солим, перчим и накрываем сверху фольгой. После этого кладем лук в разогретый гриль и запекаем его там около 10-15 минут в зависимости от мощности устройства. Затем снимаем лук с гриля, немного ждем, чтобы он остыл, убираем фольгу, кладем лук в миску, добавляем к нему все остальные компоненты, перемешиваем, а затем подаем салат к столу.

Глазированный ананас

Даже обычный ананас, приготовленный по рецепту на электрическом гриле «Тефаль» (фото блюда представлено выше) может стать настоящим произведением кулинарного искусства, тающее во рту. А чтобы сделать подобное блюдо, сначала понадобится заготовить необходимые компоненты:

• ананас;
• по четверти чайной ложечки ванильного экстракта, молотой корицы и карри;
• 50 грамм коричневого сахара;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• столовая ложка рома.

Чтобы приготовить блюдо, сначала растапливаем масло, соединяем его со всеми ингредиентами этого аппетитного десерта и хорошенько все размешиваем. После этого разрезаем ананас на 5-6 частей и обмазываем его той смесью, что мы недавно приготовили. Все, больше ничего делать не нужно. Остается лишь завернуть ананас в фольгу и положить на гриль на четверть часа, по прошествии которых блюдо будет полностью готово.

Куриный рулет с черносливом

А каким вкусным будет приготовленное по правильному рецепту куриное мясо на гриле «Тефаль»! Нужно лишь взять:

• куриную грудку;
• панировочные сухари;
• чайную ложечку натурального меда;
• 12 штучек чернослива.

Первым делом разрезаем мясо вдоль, не дорезая немного, разворачиваем его и слегка отбиваем. Затем с одного конца кладем 3 штучки чернослива и заворачиваем их в мясо. После этого кладем еще 3 штучки чернослива и их тоже заворачиваем, и так делаем еще два раза с оставшимися 6 штучками чернослива. Затем сверху мясо поливаем медом, посыпаем сухарями и кладем в электрогриль, чтобы оно там готовилось в течении часа при температуре 150 0 С. После этого вытаскиваем рулет, кладем на блюдо и зовем домочадцев к столу.

Маринованная свиная корейка

Очень вкусной получается приготовленная по специальному рецепту на гриле «Тефаль» свинина, если ее предварительно замариновать в кориандре и помидорах. Для такого блюда нам потребуется:

• 1 кг свиной корейки на костях;
• по 200 грамм помидоров и лука репчатого;
• 2 зубчика чеснока;
• треть чайной ложечки кориандра;
• 20 грамм кинзы;
• соль да перец по вкусу.

Сначала нарезаем колечками помидоры и полукольцами лук, затем давим чеснок и измельчаем кинзу, после чего смешиваем их с нарезанным на равные части мясом, добавляем туда специи и соль и маринуем корейку в холодильнике в течении двух часов. После этого вынимаем мясо с маринада, разогреваем гриль, кладем на пластины корейку, выбираем режим «сосиски/свинина», жмем «ОК» и готовим.

Мини-шашлычки из креветок да кальмаров

А любители морепродуктов могут порадовать себя, приготовив аппетитные шашлычки из кальмаров и креветок на гриле «Тефаль». Для рецепта понадобятся:

• 15 тигровых креветок;
• 15 небольших кальмаров;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец.

Очищаем креветки от панцирей, избавляем от внутренностей кальмаров и в каждого кальмара засовываем по креветке. Далее нанизываем морепродукты на шпажки, сбрызгиваем их оливковым маслом, а затем солим и перчим. Далее включаем гриль, выбираем «ручной режим», нажимаем «ОК» и разогреваем устройство, после чего кладем туда наши мини-шашлычки и обжариваем до готовности в течении 3-4 минут. После чего вытаскиваем их и подаем к столу с любимым соусом.

Рецепт стейка из говядины на гриле «Тефаль»

А вот для того, чтобы приготовить вкуснейший и сочный говяжий стейк, лучше взять не обычный гриль, а электрогриль «Tefal Optigrill», который позволит сделать из этого блюда настоящее произведение искусства. Вот что понадобится нам для его приготовления (из расчета на одну порцию):

• говяжья вырезка весом в 200 грамм и толщиной в 2 см;
• помидор среднего размера;
• небольшая луковица;
• соль и перец по вкусу.

Чтобы сделать мясо на гриле «Тефаль» по рецепту, который проверен временем, нужно сначала обсушить мякоть перед готовкой и нарезать овощи колечками. Затем помидоры и лук выкладываются на гриль, около минуты жарятся в «ручном» режиме и тут же выкладываются на тарелку. После этого на гриль выкладывается мясо и выбирается желаемая степень прожарки, ориентируясь на цвет индикатора (зеленый — почти сырое мясо, желтый — мясо с кровью, оранжевый — средняя прожарка, красный — полная прожарка). Далее нажимаем «ОК», ждем звукового сигнала, оповещающего, что стейк готов, снимаем его с гриля, кладем на овощи и подаем к столу.

Хот-дог

Среди множества рецептов для гриля «Тефаль Оптигриль» также стоит выделить рецепт создания обыкновенного хот-дога, который, благодаря этому устройству, готовится легко и просто, так что сделать его сможет даже школьник. Потребуется нам для этого:

• зерновой багет;
• колбасное изделие;
• небольшой помидор;
• 10 грамм сливочного сыра;
• майонез, кетчуп, горчица по вкусу.

Чтобы приготовить эту прекрасную закуску, сначала слегка надрезаем вдоль сосиску или сардельку, а также почти полностью перерезаем вдоль сам багет, главное, чтобы не разделить его пополам. Затем включаем гриль, выбираем на нем режим «Сосиски/свинина», разогреваем его, кладем туда наше колбасное изделие и запекаем, пока не услышим звук, свидетельствующий о его готовности. После этого протираем гриль бумажным полотенцем, выставляем на нем «ручной режим» и жарим багет в течении пары минут. Все, далее останется лишь собрать все компоненты воедино и наслаждаться закуской.

Стейк из индейки

Если хочется максимально быстро приготовить вкусные стейки из индейки, то для этих целей лучше всего подойдет электрогриль «Tefal Гриль GC306012», который обладает большой мощностью, позволяющей ускорить время готовки. Для их создания нам понадобятся:

• 700 грамм филе индейки;
• 150 мл соевого соуса;
• свежевыжатый сок из одного лимона;
• молотый перец.

Первым делом нарезаем мясо на квадратики 4*4 см, смешиваем соус, лимонный сок и перец, и кладем туда кусочки индюшки, оставив их мариноваться на ночь. А затем утром будет достаточно выложить мясо на гриль, выбрать там «третий», то есть максимальный режим, и запекать блюдо в течении пяти минут, по прошествии которых мы получим сочное вкусное мясо.

Домашний бургер

И наконец, рассматривая множество рецептов для гриля «Тефаль 306012», нельзя пройти мимо рецепта создания бургера, ведь, научившись его делать, больше не придется ходить в «Макдональдс» и переживать о качестве покупаемой там еды, так как каждый из нас сможет сделать гамбургер либо чисбургер самостоятельно. Чтобы приготовить домашний бургер, нужно будет лишь взять говяжий фарш и слепить из него котлеты, соответствующие диаметру булочки. Его не нужно будет ни солить, ни перчить, просто положить на гриль и прожарить в течении 4 минут на третьем режиме. После этого верхнюю крышку гриля следует приподнять, положить на котлету сыр и подождать минуту, чтобы он расплавился. Затем котлета вытаскивает, а на ее место кладутся верхняя и нижняя часть булочки, после чего гриль ставится на режим «запекание», и хлеб нагревается в течении 30 секунд. В финале останется лишь собрать все компоненты бургера воедино и добавить в закуску любые другие компоненты по своему усмотрению.

Обзор на Электрогриль Tefal GC306012

Всем доброго времени суток!

Представляю Вашему вниманию обзор на Электрогриль Tefal GC306012 (полное название Health Grill Comfort)

1. ВВЕДЕНИЕ (для тех, кому лень всё читать, то фото готовой еды и описание приготовления в конце обзора)

Все мы любим вкусно поесть, особенно, когда еду можно приготовить быстро и полезно. Электрогриль, с этой повседневной задачей, нам может крайне неплохо помочь. Давно уж присматривался и подумывал о приобретении данного устройства, но, как-то руки не доходили. В итоге спонтанное решение купить электрогриль привело к продолжительному времени поиска и выбора подходящей модели. Тянуть не буду. С выбором помог определиться мой знакомый, который без плохого фанатизма занимается бодибилдингом и старается правильно питаться вместе с семьей. Он давненько готовит пищу на электрогриле и, по удачному стечению обстоятельств, оказался владельцем именно модели Tefal GC306012. После недолгих расспросов, выбор стал очевиден и была приобретена такая же модель. Если совсем коротко, то знакомый гоняет в хвост и гриву данную модель от Тефаль уже 2 года, используя каждый день. Прибор всё еще исправен и служит верой и правдой, НО с одной оговоркой, пришлось недавно заменить пластины, т.к. всё-таки посудомоечная машина «убила» антипригарный слой.

Итак, перейдем непосредственно к обзору.

2. УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ

Упакован прибор в довольно большую коробку, поэтому настоятельно рекомендую заранее позаботиться о транспортировке, т.к. на фото всё выглядит гораздо меньших размеров. Информация на коробке нам описывает основные функции и преимущества товара, всё как обычно.

Если заглянем внутрь, то увидим сам прибор, аккуратно упакованный в пакеты и защищенный по бокам толстыми пенопластовыми блоками. Всё уложено реально надежно, ничего не болтается и держится плотно.

Комплектация простая, совсем простая, если честно. Конечно большой вопрос, что может понадобиться к электрогрилю, но, к примеру, у конкурентов есть специальная лопаточка по размеру желобков на пластинах, либо книга рецептов. Но это всё больше придирки конечно. В итоге в комплекте: электрогриль и документация (инструкция, гарантийный талон и сертификат качества).

Если чуть-чуть подробнее рассмотреть инструкцию, то перед нами небольшая книженция в

120 страниц, на большом количестве языков. Информация чисто по делу и только самая необходимая. Сначала идет текстовая на всех языках, а в самом конце уже картинки.

В целом, всё необходимое для начала работы с прибором тут описано. Если Вы, как и я, впервые пользуетесь электрогрилем, то абсолютно всё понятно и никаких трудностей не возникнет. Главное – прочитать тот минимум, что описан в инструкции, т.к. есть некоторые важные вещи, на что стоит обратить внимание. Поехали дальше.

Сам электрогриль упакован отлично: обернут вспененной полиэтиленовой пленкой, уложен в пакеты и всё это дело удерживает пенопласт в коробке. По крайней мере, при распаковке, никаких вмятин, царапин и прочих дефектов обнаружено не было.

Самое главное, что между пластинами также вспененная пленка и никаких повреждений.

Вот в целом и всё, а теперь перейдем уже непосредственно к самому прибору.

3. ХАРАКТЕРИСТИКИ И ЭРГОНОМИКА

Перед нами электрогриль Tefal Health Grill Comfort, модель GC306012. Основные характеристики:

• максимальная мощность 2000 Вт (3 температурных режима нагрева, благодаря регулируемому термостату);

• 3 положения работы электрогриля (контактный гриль, барбекю, «печь»);

• съемные алюминиевые литые пластины с антипригарным покрытием (пластины взаимозаменяемые);

• съемный лоток для сбора для жира/сока;

• механический выключатель и индикация готовности прибора;

• длина сетевого шнура 1.1 м;

В целом всё просто, никакой навороченной электроники и ненужных функций. Разве что не хватает встроенного таймера (которым конкуренты, в данной ценовой категории, обладают).

Рассмотрим сам электрогриль поближе и с разных ракурсов. Описывать особо нечего, на фото всё видно.

Спереди у нас поддон для стекающего с пластин жира и сока, а также простейшие механические элементы управления: кнопка вкл./выкл., индикатор готовности прибора в виде красной лампочки (когда она погасает, это означает, что электрогриль разогрелся до нужной температуры), механический термостат с точной регулировкой между режимами. Вот и всё управление.

Чуть-чуть подробнее рассмотрим лоток для сбора жира. Он съёмный. Вынимается легко – для этого тянем на себя за выемку снизу. Он довольно большой с приличным объемом. Что немало важно, его длина предусматривает стекающий жир с поднятой крышки, а также в положении работы «барбекю». Так что жир с поддонов никуда, кроме как лотка, не денется.

В нашем случае, рассматривается электрогриль GC306012, где цифры «12» в маркировке нам говорят о том, что модель имеет 3 положения работы, а приставка «Comfort» означает возможность его хранить вертикально. Я упомянул об этом, т.к. на Европейском рынке, представлены немного другие модели этого гриля. У нас же он в комплектации «люкс».

Что значит 3 положения работы? Это означает, что прибор можно использовать не только стандартно, как контактный электрогриль, а еще в двух положениях: гриль «барбекю» и «печь».

Положению «барбекю» достигается путем раскрытия крышек на 180 градусов. Таким образом, получаем довольно большую площадь готовки, где одновременно можем заниматься приготовлением различных продуктов, правда температура нагрева каждой крышки будет одинакова. При этом, конечно, время готовки также увеличивается.

Еще одно положение – «печь». Когда верхняя крышка немного приподнята и до конца не закрывается. Основной нагрев в этом случае идет с нижней пластины, а с верхней уже больше подогрев. Использовать можно, к примеру, для приготовления или разогрева пиццы, бутербродов и т.д.

Очень важной особенностью у данного электрогриля являются съемные пластины. Сделано это для более легкого ухода за ними, а также замены, при необходимости. Снимаются они очень просто. Сначала оттягиваем фиксаторы по бокам, а затем вынимаем из пазов.

Обе пластины абсолютно одинаковые, поэтому взаимозаменяемые. Изготовлены они из литого алюминия с фирменным антипригарным покрытием от Тефаль. По весу легкие.

Под снятыми пластинами находятся нагревательные элементы и расположены таким образом, чтоб нагрев пластин происходил равномерно.

Ну и не оставлю без внимания ручку. Она из толстого пластика и довольно большая, т.к. в положении «барбекю» используется как опора для верхней крышки. Во время приготовления абсолютно не нагревается.

5. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ

Ну что же, перейдем, наверное, к самому важному моменту – это приготовление пищи. Для меня это первый электрогриль, поэтому было много вопросов, как и сколько по времени готовить тот или иной продукт. Увы, инструкция нам дает крайне скудную информацию по этому поводу, а книги рецептов не прилагается.

Тем не менее, всё оказалось намного проще и практически все «блюда» получались с первого раза. Как я писал в начале обзора, электрогриль имеет механический термостат, он же регулятор мощности/нагрева. Всего 3 положения для приготовления блюд, но с промежуточной настройкой. Для наглядности, на пластик нанесены изображения продуктов, которые нужно готовить на режимах 1-2-3.

Но, как показала практика, всё равно Вы будете подстраивать под свой «вкус и цвет». Таким образом это скорее рекомендации, чем четкие правила работы с электрогрилем.

Перед тем, как перейти к описанию и фотографиям самих продуктов, опишу принцип работы.

Итак, сперва включаем прибор в электросеть, затем выбираем мощность и нажимаем кнопку включения. У нас загорается красная лампочка, что означает процесс нагрева электрогриля. В зависимости от выбранного режима, нагрев занимает от 3 до 5 минут. Через эти несколько минут, индикатор гаснет (никакого звукового оповещения нет, только звук реле). Всё, прибор готов для использования. Затем, в процессе эксплуатации, для поддержания необходимой мощности и температуры, индикатор будет то загораться, то гаснуть, оповещая Вас тем самым, что идет нагрев. Учтите, что максимальная мощность 2000Вт, поэтому просто так, без дела я очень не советую давать прибору простаивать, иначе в конце месяца у Вас будет «отличный» сюрприз в виде счета за электричество.

А теперь, перейдем к приготовлению пищи. За время крайне активного использования электрогриля, а это около 3-ёх недель, каждый день, мы перепробовали очень и очень много всего. Готовили только в положении контактного гриля, т.е. в стандартном. Заранее говорю, что по времени приготовления в минутах писать ничего не буду, т.к. всё сугубо индивидуально и по вкусу, но отличия буквально в 1-3 минутах.

Начну с овощей гриль. Тут исключительно на любителя. Готовили баклажаны, кабачки, болгарский перец, грибы шампиньоны и даже помидоры. Оказалось, что я не поклонник овощей гриль J, а грибы вышли на любителей…грибов. Лучше всего получился болгарский перец. Готовить нужно на 1-ой мощности. По времени по-разному, т.к. кто-то любит посуше, кто-то посочней. В среднем около 5-8 минут.

Дальше, наверное, самое «вкусное» и то, для чего и нужен электрогриль. Приготовление основных блюд. Пробовали много. Вот, к примеру, как получился свиной карбонад. Сперва, по привычке, отбивали, затем стали класть толстые куски. И так и так получается вкусно. Отбитый тонкий кусок вообще готовится около 3 минут. Толстый кусок 1,5-2 см около 6-8 минут. Опять же кто, как любит. Для вкуса куски посыпали смесями приправ для мяса и всё. В итоге получалось очень сочно, прожарено и в то же время не жирно.

Даже получалось готовить кусочки бекона. По времени очень быстро, от 2 до3 минут, можно и больше, для любителей хрустящих корочек.

Далее куриное филе. Пробовали по привычке в панировочных сухарях – не советую, получается очень сухо из-за сухарей и крайне пресно. Лучше всего чистые филешки с приправой (можно также быстро обмакнуть в соевый соус). Получается очень вкусно, а готовятся крайне быстро.

Для меня же, стал великолепным открытием — домашний бургер… говяжьи котлеты получаются превосходно (покупались разные). С бургерами из фастфудов не сравнить. В общем, это надо пробовать)))

Конечно же, готовили разные колбаски, купаты и даже обычные сосиски. Всё получалось очень вкусно, но в особенности свиные «улитки». Также прекрасно получается люля-кебаб.

Ну и нельзя обойти стороной бутерброды и сэндвичи, фанатом коих я являюсь. Получаются очень вкусно, особенно если поэкспериментировать с начинкой. Готовил я их и на всех трёх режимах мощности. В любом случае хватает тепла, для того, чтобы сыр, даже в толстой булочке, расплавился и немного поджарился. Для любителей поджаристых сэндвичей, панини и просто разных бутербродов, это точно будет вкусовой праздник. Причем тип хлеба, или его свежесть, или форма могут быть разными, всегда получается отменный бутер.

6. УХОД ЗА ЭЛЕКТРОГРИЛЕМ

Решил данный пункт выделить отдельно. Т.к. у данной модели пластины съемные, и это считается важной и нужной особенностью, то я решил чуть подробнее описать процесс ухода за электрогрилем.

Люди часто пишут в комментариях, что при приготовлении пищи гриль сильно дымит. Так вот, сколько бы разного рода блюд не готовили (свинина, птица, говядина, хлеб, овощи), то с такой проблемой, как её описывают, не сталкивались. Да, при приготовлении немного есть и дыма и пара, но замечу, НЕМНОГО, для такого рода прибора. А сильно дымит (по собственному опыту) исключительно из-за того, что пластины загрязнились, причем достаточно мелких крошек от хлеба, которые превратились в угольки, либо остатки от предыдущих продуктов (жир, кусочки оболочки от купат/колбасок и прочее). Необходимо очень и очень хорошо очищать поверхность пластин после готовки, поверьте мне, почти всегда именно в этом и кроется «источник» неприятного дыма.

Посудомоечной машинкой не обладаем, поэтому хочу описать процесс очистки, как я это делаю (так уж вышло, что именно я заведую электрогрилем и поддержанием его чистоты):

• в процессе готовки, особенно если разные используются разные типы продуктов, то регулярно протираю поверхность бумажными полотенцами, а канавки (если в них засохли остатки еды) вычищаю пластиковой жаростойкой лопаточкой;

• после приготовления пищи, даю остыть пластинам, а затем смываю всё с них горячей водой и основные загрязнения вычищаю рукой и пальцами (особенно между канавками). Поясню почему. Обычно пластины, особенно после того, как остыли, крайне грязные (застывший жир, засохшие остатки еды, пригоревшие корочки и т.д.), поэтому Вы реально не напасётесь губками, если будете мыть только ими. Т.к. уже после первого прохода, вся губка будет в «саже» и жире. Так что сначала рукой всю основную грязь под горячей водой, поверьте не так всё страшно)));

• а затем уже берем мягкую губку и с фейри моем пластину и всё смываем;

• на этом казалось бы всё, НО канавки довольно глубокие, и даже после этих манипуляций может оставаться грязь внутри, поэтому я беру еще бумажное полотенце и через каждую канавку провожу им. Наглядно сможете увидеть остаточную грязь;

Процесс не такой быстрый, как его описывают, но поверьте, после этого, электрогриль не дымит и не воняет, так что дело именно в качественной очистки пластин. Те счастливчики, у кого есть посудомоечная машинка, могут конечно мыть пластины в ней, НО, есть опыт у знакомого и спустя 2 года пластины пришли в негодность из-за агрессивного мытья посудомойки. Так что, даже если бы она была у меня, то я всё равно, наверное, мыл бы пластины вручную. Но решать Вам, пробуйте и экспериментируйте.

Подводя итог, хотел бы написать общие впечатления, а так же описать некоторые недостатки, т.к. достоинства уже описал выше.

Электрогриль, наверное, одна из самых выгодных и удачных покупок за последнее время. Ну правда, кто не любит вкусно поесть, особенно приготовив это самостоятельно?! Прибор оправдал все ожидания и даже чуточку больше. Единственное, конечно, увлекаться не стоит, т.к. счет за электричество будет беспощаден J

Но, несмотря на огромную массу достоинств, есть у данной модели и некоторые недостатки. К примеру, отсутствие таймера, вроде и мелочь, но, как оказалось на практике, был бы очень кстати. Также постоянно загрязняется панель управления, там, где термостат и кнопка с индикатором. На неё в процессе готовки постоянно будет лететь часть жира и грязь. Чистка съемных пластин оказалась не такой быстрой и простой, как многие пишут, хотя владельцы посудомоечных машин будут правы. Тем не менее, они рискуют в итоге повредить антипригарное покрытие. Но, благо данные пластины продаются отдельно. Мой знакомый говорили о цене около 3000 руб. за пару. Не помешала бы звуковая индикация готовности прибора. В общем, это всё небольшие минусы, которые с легкостью затмеваются массой достоинств.

Данную модель однозначно рекомендую к приобретению, а мы будем и дальше радовать себя всякой вкуснятиной. Приятного Вам аппетита и удачи!