MED-anketa.ru

Медицинский портал о здоровье и красоте

Имбирь при гипертонии — состав, полезные свойства, механизм действия, рецепты приготовления с фото

Повышенное давление считается распространенной проблемой. Когда гипертония находится на ранней стадии развития, то медики советуют использовать комплексную терапию — совмещать медикаменты и народные рецепты. Одним из эффективных природных средств является имбирь при гипертонии. Растение помогает избавиться от характерных признаков заболевания, восстанавливает и укрепляет организм в целом.

Что такое гипертония

Регулярное повышение показателей артериального давления (АД), которое составляет более 145/95 мм. рт. ст., называют гипертонией. Нормой считается 120/80 мм ртутного столба, могут быть незначительные отклонения. У людей возрастом менее 50 лет артериальное давление может составлять 140/90, у пожилых — наблюдается отклонение от нормы в большую сторону. Когда показатели АД постоянно повышаются, то развиваются нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. Резкий скачок давления, для которого характерно ухудшение кровообращения — это гипертонический криз.

Имбирь от повышенного давления

Растение очень полезно для гипертоников и людей с другими заболеваниями. Имбирь содержит 400 веществ, которые положительно действуют на организм человека. Корень растения применяется в кулинарии (как специя) и в медицине. Имбирь при повышенном давлении можно использовать только после точной постановки диагноза и с разрешения лечащего врача. Иначе есть риск усугубить состояние здоровья.

В составе натурального лекарства имеются витамины А, В1, В2, С, железо, кальций, калий, цинк, натрий, магний, фосфор. Еще растение содержит полезные активные вещества: камфен, цитраль, борнеол, бисаболен, линалоол. Аминокислоты: лизин, аспарагиновая кислота, валин, треонин, лейцин. Жирные кислоты: линоленовая, олеиновая, линолевая, каприловая.

Имбирь при гипертонии нужно принимать очень осторожно. Его действие может быть разным, что зависит от степени заболевания:

При первой степени гипертонии можно и нужно принимать народное средство. Оно подходит для эффективного лечения и профилактики. Корень растения предотвращает развитие атеросклероза (не дает холестерину откладываться на стенках сосудов). Еще средство положительно воздействует на состояние крови (разжижает), убирает спазмы, расширяет и тонизирует стенки периферических сосудов.

Имбирь от давления при гипертонии второй и третьей степени врачи рекомендуют использовать крайне осторожно. Это объясняется тем, что составные компоненты последнего в сочетании с лекарственными препаратами могут привести к негативной реакции. В таком случае имбирь значительно усиливает действие медикаментов для лечения тяжелой формы гипертонии. Результатом становится резкое падение АД или снижение терапевтического эффекта.

Как имбирь влияет на давление

Растение считается натуральным антиоксидантом, дает гипотензивный и разогревающий эффекты, хорошо очищает кровь от вредных веществ, на дает жидкости застаиваться, уменьшает уровень холестерина (убирает отложения на стенках сосудов). Имбирь при давлении высоком улучшает работу сосудов, приводит в норму внутричерепное давление, разжижает кровь и способствует поступлению кислорода в головной мозг. Вдобавок к этому, минералы и кислоты, которые содержатся в корне, укрепляют мышцы сердца. Кроме описанных свойств, имбирь имеет такие положительные качества:

Отхаркивающее действие. При повышении АД человек испытывает дискомфорт, когда страдает от кашля.

Корень растения убивает микробы, блокирует процесс их размножения.

Противовоспалительный эффект. Имбирь применяется для устранения воспалений и хронических патологий.

Устранение токсикоза на ранних сроках беременности.

Предотвращение формирования тромбов в кровеносных сосудах и артериях.

Растение дает слабительное действие, отлично борется с запорами.

Имбирь способен облегчать и устранять симптомы простудных заболеваний.

Стимуляция нормального процесса пищеварения, улучшения аппетита, помощь при расстройствах желудочно-кишечного тракта (диарея, тошнота, рвота).

Устранение напряжения, вызванного стрессовыми ситуациями, депрессией.

Положительное влияние на мочеполовую систему.

Выведение желчи из организма.

Увеличение работоспособности, улучшение деятельности всех клеток, укрепление организма.

Спазмолитический и болеутоляющий эффект при менструации.

Корень имбиря имеет антигликемический эффект, нередко растение используется для снижения сахара в крови.

Как применять

Чтобы ощутить на себе положительное влияние имбиря на давление и не навредить здоровью, нужно знать, как правильно использовать растительное лекарство. Корень применяют по-разному. Из него готовят чай, делают ванночки или употребляют с медом и лимоном. Ниже подробно описаны самые эффективные народные рецепты из имбиря, которые помогают избавиться от гипертонии. Перед началом терапии рекомендуется консультация у врача.

Имбирный напиток домашнего приготовления — это чудодейственное средство от многих проблем со здоровьем. Чай из корня полезного растения оказывает положительное действие на организм гипертоника. Инструкция по приготовлению и употреблению лекарства:

Свежий корень измельчить при помощи терки.

Две столовых ложки полученной стружки залить стаканом кипятка.

Настаивать 15 минут, периодически помешивая.

Добавить немного лимонного сока, сахара, корицы, меда (на выбор).

Чай пьют теплым, утром или в первой половине дня.

После стабилизации АД курс терапии можно прекратить.

Есть еще один интересный рецепт приготовления имбиря при гипертонии. Пряное средство от повышенного давления готовят так:

Смешать порошки из высушенного имбиря, корицы, кардамона и цикория в равных частях.

Одну чайную ложку смеси заварить горячей водой (250 мл).

Держать на паровой бане 15 минут.

Дать остыть, пить чай по ½ стакана после еды дважды в сутки.

Ванночки

Если поставлен диагноз «гипертония», то улучшить самочувствие помогут ванночки для ног с имбирем. Рецепт для эффективного снижения артериального давления:

Один свежий корень растения нашинковать тонкими пластинками.

Залить имбирь кипятком (200 мл).

Готовить на водяной бане 20 минут.

Отвар остудить, процедить через марлю.

Вылить расслабляющее лекарство в глубокий тазик с умеренно горячей водой.

Парить ноги 10-20 минут.

Такие процедуры лучше осуществлять перед сном.

С лимоном и медом

Сочетание этих двух полезных продуктов оказывает на организм положительное действие. Главное, чтобы не было аллергии на мед. Благодаря употреблению натуральной смеси постепенно приходят в норму показатели давления, повышается тонус сосудов и укрепляется иммунитет. Рецепт от гипертонического синдрома:

Имбирь и лимон измельчить на мясорубке или в блендере (можно использовать сухой порошок имбиря).

Смешать с медом до однородной консистенции (1:1).

Есть пасту по одной чайной чайной ложке в день до приема пищи.

Хранить средство в холодильнике.

Вместо лимона можно добавить свежие ягоды шиповника, смородины, малины.

Противопоказания

При наличии большого списка положительных лекарственных свойств имбиря, не всем можно его употреблять. Противопоказания к использованию растения:

повышенная температура тела;

прием препаратов для разжижения крови;

нельзя сочетать растение с некоторыми медикаментами, которые назначают для снижения АД или стимуляции работы сердца;

геморрой, сопровождающийся кровотечениями;

не рекомендуется применять одновременно с блокаторами бета-адренорецепторов кальциевых каналов и нитратами;

инсульт или инфаркт;

индивидуальная врожденная непереносимость составных веществ имбиря;

ряд болезней системы пищеварения (язва двенадцатиперстной кишки и желудка, дивертикулез, дивертикулит);

патологии печени (употребление корня может привести к развитию воспаления и активизировать некротические процессы).

Видео

Отзывы

С недавних пор страдаю от повышенного давления. Когда появились первые признаки гипертонии, обратилась к врачу, который подтвердил диагноз. Кроме медикаментов стала принимать имбирный чай. Самочувствие значительно улучшилось, давление повышается очень редко. Со временем я почти перестала пить таблетки. Растительный чай творит чудеса.

У дедушки давно проблемы с давлением, нормальные показатели сильно повышаются. Решила почитать в интернете, какие народные средства помогают от гипертонии. Нашла рецепт с ванночками из имбиря. Делали процедуру ежедневно в течение месяца. Давление пришло в норму, у дедули повысилось настроение, вернулись аппетит и нормальный сон.

Мне диагностировали гипертонию лет 10 назад. Кроме лекарственных препаратов, пробовала лечиться рецептами народной медицины. Особого положительного эффекта не наблюдалось. недавно узнала об имбире. Употребляю корень с медом каждый день. Ощущаю себя на 10 лет моложе, давление нормализовалось, укрепилась иммунная система.

Имбирь при гипертонии рецепты

Как приготовить чай с имбирем: возвращаемся к классике

Имбирь – пряность, известная многим хозяйкам. Ведь кроме прекрасных вкусовых качеств корень имбиря обладает массой полезных веществ. На нашем сайте вы узнаете много способов приготовления этого замечательного напитка, в том числе и классический рецепт имбирного чая.

Это самый распространенный способ приготовления имбирного напитка. Следует взять пол-литра воды, свежий корень имбиря (около 4 см), несколько стручков кардамона, немного меда, половину лимона и чайную ложку зеленого чая без вкусовых добавок. Заварить чай, как обычно, настаивать 3-5 минут. Аккуратно процедить и вылить полученный чай в подходящую кастрюльку.

Добавить в напиток кардамон и натертый на мелкой терке корень имбиря, чай надо довести до кипения, после чего около получаса выдержать напиток на маленьком огне. Добавляем мед, выжимаем в чай сок половинки лимона и бросаем оставшуюся шкурку лимона. Варить еще минут пять и настоять получившийся напиток примерно полчаса.

Но если вы хотите ощутить весь вкус и аромат имбиря, лучше приготовить традиционный чай с имбирем. На литр воды возьмите 3 ст. л. мелко натертого корня имбиря, 5-6 столовых ложек сахара или меда, 4 столовые ложки натурального цитрусового сока (его можно выжать из мандарина, апельсина или лимона). Для пикантности приготовьте немного черного молотого перца. В кипящую воду положите имбирь и сахар и тщательно перемешайте. Процедите смесь и добавьте перец и сок цитруса. Если вы планируете пить напиток в охлажденном виде, можно добавить листья мяты.

Чем полезен корень имбиря

Имбирь в своем составе содержит массу полезных витаминов B1, B2, С, А и Е, аминокислот (триптофан, лейзин, треонин, фениланин, метионин), эфирные масла и минералы (калий, натрий, цинк).

Этот, казалось бы, неприглядный корешок имеет огромное количество полезных веществ. Входящие в него витамины A и E способствуют омоложению кожи и разглаживанию морщин. А эфирные масла, которыми богат корень имбиря, помогают скорейшему избавлению от лишнего веса.

Чтобы имбирь был наиболее полезным, тщательно выбирайте его в магазине: корень должен быть гладким, без морщин на кожице (это говорит о длительном сроке хранения имбиря). Лучше брать корень удлиненной формы – он содержит гораздо больше витаминов.

Имбирь добавляют в разные блюда: тушеное мясо, курицу, рис, овощи и выпечку. Кроме того, можно использовать корень имбиря при приготовлении напитков. Если вы предпочитаете имбирный чай, польза от него больше, чем от обычного черного.

Конечно, как и каждый продукт питания, имбирь имеет противопоказания. При язве пищевода и желудка, наличии песка или камней в почках, при воспалениях в организме, которые сопровождаются высокой температурой, нельзя использовать в пищу корень имбиря. При гипертонии или нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы перед употреблением в пищу корня имбиря следует обратиться к врачу за консультацией.

Пьем чай с имбирем… и худеем?

Имбирь прекрасно способствует похудению – он ускоряет обмен веществ и помогает выведению из организма шлаков и токсинов.

Как приготовить имбирный чай? На несколько литров воды — около 100 г натертого на терке имбиря и несколько зубчиков чеснока. В кипящую воду поместите имбирь и чеснок, а после 10 минут кипячения на медленном огне достаньте чеснок и корень имбиря. В течение дня выпивайте около двух литров этого напитка, и избавление от лишних килограммов не заставит себя ждать! Имбирный чай для похудения при условии регулярного употребления быстро выведет из организма шлаки и токсины. Также для похудения хорошо себя зарекомендовал Зеленый кофе с имбирем.

Как согреться холодными вечерами?

Зимние вечера очень длинные и морозные. Как же хочется найти средство для поднятия настроения и расслабления! Это средство давно известно – чай с имбирем и корицей.

Приготовьте литровый чайник, немного очищенного нарезанного корня имбиря, несколько чайных ложек крупнолистового черного чая, полпалочки корицы, 3-4 цветка сушеной гвоздики. Все ингредиенты залить кипятком и проварить несколько минут на маленьком огне. Великолепное согревающее средство поднимет настроение в холодный сезон и прогонит зимнюю депрессию.

Лечимся с помощью корня имбиря!

Отличный имбирный чай от простуды получается на основе черного чая. Следует взять черный чай (только не гранулированный и не пакетированный!). Лучше всего использовать листовой чай, сушеные или свежие листья черной смородины и корень имбиря.

Чай завариваем как обычно, даем немного настояться. Процеживаем и переливаем в термос. Несколько тонких ломтиков корня вместе с листьями смородины помещаем в термос, настаиваем 20 минут. Немного остудите чай, добавьте несколько ложек меда – вкус напитка станет мягче.

Облегчит дыхание, успокоит кашель и ослабит давление в грудной клетке чай с имбирем и медом.

Многие звезды используют имбирь для поддержания стройности своего тела, например Таисия Повалий подробно описывает в своем блоге.

Имбирный чай. Рецепты и свойства.

Имбирь — главный игредиент. Естественно, наиболее подходит — свежий имбирь. Также можно использовать молотый имбирь. либо имбирь резанный сушенный. Эти продукты Вы можете купить у нас в магазине.

На данный момент выращивается: в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе.

Африканский и индийский — отличается более темным цветом и слегка горчит.

Японский — нежнее китайского по вкусу.

Рекомендуем серьезно подойти к выбору имбиря для Вашего чая.

Рецепты имбирного чая:

Классический имбирный чай

Расчет: на 200 мл (стандартный стакан) 1 см корня имбиря. Возможно и больше — зависит от степени насыщенности, который Вам нравится. 1 см — это средний показатель.

Приготовление имбирного чая:

Отрезать нужное кол-во имбиря. Очистить кожуру. Мелко порезать, можно еще подавить ножом. Предпочительно — перетереть на крупной терке.

Есть рекомендации кипятить его какое-то время. Но мы все же советуем его заваривать. После кипения воды добавить имбирь и дать постоять 5-7 мин.

Чай — готов. Это классика!

Его, также, можно заварить бОльшее количество (от 1л). Позже чай можно разогреть, но не доводить до кипения.

На Вашей кухне в это время будет стоять неповторимый приятный экзотический запах имбиря.

Для разнообразия приведем некоторые другие рецепты этого напитка из сети:

Смысл тот же, только имбирь можно варить в кипятке. А также добавлять по вкусу лимон, лайм, кардамон (не более 2 стручков на 200 мл), корицу, чилли и другие пряности. Помните только об их умеренном использовании.

Напиток любви

Известен миру из полинезийской кухни. Хорошо тонизирует, содержит богатый спектр витаминов и полезных микроэлементов.

Вскипятите 1 литр воды. Положите в нее половину корня имбиря, предварительно почищенного и мелконарезанного/тертого.

Доведите воду до кипения. После этого — отставить с плиты завар. Дайте постоять 15 мин.

Потом — выжмите лайм и добавьте мед, такое кол-во, чтобы наш чай не был сильно сладким. Перемешайте и даете напитку настояться еще до 10 мин.

Позже процедите и подавайте к столу.

Свойства имбирного чая:

1. Отлично тонизирует.

2. Благотворно влияет на мыслительную деятельность. Придает ясность.

3. Улучшает кровообращение во всем организме, в т.ч. мозговое. С этим связаны ряд положительных эффектов в виде здорового цвета лица, ясности глаз, улучшении памяти

4. Повышает аппетит и способствует хорошему пищеварению.

Еще раз обращаем Ваше внимание на умеренном употреблении чая и специй в нем! Все пряности имеют сильный эффект даже в небольших количествах. Помните об этом.

Имбирь для похудения

Имбирь – это не только восточные специи, а и целебные растения. Благодаря набору своих полезных свойств, имбирь лечит множество недугов, а также широко используется как средство для похудения.

Свойства имбиря для похудения

Согласно западной медицине, имбирь в своем составе содержит эфирное масло, которое благодаря активным веществам ускоряет в организме процесс обмена веществ. В его состав входят витамины A и C, витамины группы B, микроэлементы, железо, натрий, цинк, фосфор, магний, калий, кальций и аминокислоты.

Кроме того, корень имбиря оказывает на человека тонизирующее и расслабляющее влияние. Он положительно воздействует на пищеварительную систему человека, стабилизирует внутреннюю секрецию желудка, устраняет кишечные колики, ускоряет метаболизм.

Эти характеристики имбиря позволяют быстро худеть. Для улучшения этого эффекта имбирь необходимо использовать совместно с правильным питанием.

Имбирный чай для похудения

Чай с имбирем – это удивительный освежающий напиток, который способствует похудению и выведению токсинов из организма. Его вкус отличается в зависимости от места выращивания имбиря. Так, чай с африканского и индийского имбиря слегка горчит, японский и ямайский имеют более нежный вкус.

Одновременно с положительными свойствами чая из этого растения есть и противопоказания к его применению.

Так, имбирный чай для похудения не следует употреблять при воспалительных процессах в кишечнике, желчнокаменной болезни, аллергии, высокой температуре тела. При гипертонии, болезнях сердца, беременности и кормлении грудью рекомендуется проконсультироваться с доктором.

Рецепты чая с имбирем

• Нарезать узкими полосами почищенный корень имбиря. Залить водой и довести до температуры кипения. Варить на небольшом огне 15 мин. В готовый чай можно добавить шиповник. Такой чай поможет не только при похудении, а еще и при гинекологических заболеваниях.
• В 300 мл кипятка добавить 2 ч. л. измельченного имбиря, когда вода остынет до 60°C, добавить сок из 2 лимонов и 2 ч. л. меда. Напиток поделить на 2 порции и добавить в каждую по 2 ст. ложки виски.
• Очищаем от кожуры небольшой кусок имбиря и натираем его на мелкой терке. 2 ст. ложки полученного сырья помещаем в отдельную емкость и заливаем кипятком, настаиваем около часа. В другой емкости в теплой воде растворяем мед и 60 мл сока лимона, затем смешиваем с заваренным имбирем.
• Тонкие дольки корня имбиря заливаем кипятком, настаиваем 4-5 ч и употребляем теплым. Для вкуса можно добить мед, кусочек лимона или несколько капель лимонного сока.
• Измельчите 60 г листьев мяты, добавьте небольшой кусочек измельченного корня имбиря. Возьмите щепотку молотого кардамона и залейте всю смесь кипятком. Затем настаиваем 30 мин, процеживаем и вливаем сок лимона на 1/3 стакана и сок апельсина на 1/4. Напиток употребляем холодным.
• На 1,2 л воды добавить 3 ст. ложки мелко нарубленного имбиря, 6 ст. л. сахара или заменить сахар на 5 ст. ложек меда. Всыпать в емкость со смесью щепотку молотого черного перца и долить 4 ст. Ложки апельсинового или лимонного сока. По желанию добавить толченые листья мяты (книга Адираджа дас «Ведическое кулинарное искусство»).
• На 2 л кипятка добавьте 1 небольшой очищенный и нарезанный мелкими дольками корень имбиря размером около 4 см и 2 зубца чеснока. Оставьте настаиваться. Затем достаньте имбирь и чеснок. Для тех, кто не любит чеснок, такой чай можно употреблять без добавления чеснока.
• На 1 чашку кипятка всыпьте около 10-20 г имбиря, добавьте небольшое количество мяты, мелиссы или другую душистую травы. Лимон положите по вкусу.
• На 0,5 л воды возьмите свежий корень имбиря, длиной несколько сантиметров. Добавьте 2 стручка кардамона, 1 ч. ложку зеленого чая и половинку лимона. Затем положите в емкость со смесью 3 ч. ложки меда, корицу или гвоздику – по вкусу.
• Отрежьте необходимое количество имбиря, очистите его от кожуры и мелко нарежьте или перетрите на терке. Заварите в кипятке около 5-7 мин. Чем больше имбиря добавите в емкость, тем насыщеннее будет чай. (Л. Вехов «Имбирь. 150 целительных рецептов для здоровья, долголетия, профилактики болезней, нормализации веса»)
• В 1 л воды положите небольшую часть почищенного и тертого корня имбиря. Воду доведите до кипения и дайте настояться напитку 15 мин. Затем выжмите и добавьте по вкусу лайм с медом. Перемешайте напиток и дайте ему настояться около 10 мин. (Полинезийская кухня).
• 1 см корня имбиря залейте 200 мл воды. При желании получить более насыщенный напиток, добавьте в воду большее количество имбиря. Настаивайте около 10 мин.
• Выжмите сок из 3 яблок, нарежьте мелко имбирь и добавьте эту смесь в кастрюлю. Долейте воду и доведите напиток до кипения. Кипятить на небольшом огне, на протяжении 15 мин.
• Завариваем обычный зеленый чай, добавляем в него немного сухих корней имбиря, настаиваем 30 мин. Полученный напиток имеет дополнительные освежающие и тонизирующие свойства.
• Влейте в кастрюлю 0,5 л воды, 0,5 л молока и поставьте ее на огонь. Добавляйте один за другим: 10 бутонов гвоздики, 8-11 раздавленных зерен кардамона, 1 ст. ложку свежего имбиря, 0,5 ч. ложки сухих корней имбиря, 2 ч. ложки зеленого чая. После закипания напитка, добавьте 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха и дайте ему немного покипеть. Настаивайте 5 мин, затем тщательно процедите. Чай нужно пить утром натощак.

Правила применения имбирного чая для похудения

Подытожим несколько важных моментов, относящихся к использованию имбирного чая для похудения :

• Имбирь можно использовать постоянно, а не только в дни активного похудения, заваривайте его вместе с зеленым или черным чаем.
• Одной дольки лимона на одну чашку будет вполне достаточно.
• Если пьете чай с медом. то мед нужно разводить либо в теплом настое, либо есть с ложки.
• Поскольку имбирный чай для похудения – бодрит, не рекомендуем его пить вечером .
• После приготовления имбирного чая для похудения его необходимо обязательно процеживать. иначе чай будет слишком насыщенным.
• На два литра воды необходим кусок имбирного корня размером со среднюю сливу .
• Подготавливая имбирь для чая, режьте его как можно более тонкими ломтиками. например при помощи картофелечистки.
• Если чай выпить перед едой, он притупит аппетит и ощущение голода.
• Рекомендуемое потребление имбирного чая для похудения составляет два литра в день.
• Лучше всего чай для похудения заварить утром. Залейте в термос и пейте по чашечке чая, в течение дня.

Другие способы применения имбиря для похудения

Салат с имбирем. В быту имбирь для похудения используется не только как чай. Для достижения хороших результатов во время разгрузочных дней на помощь придет салат с имбирем. Чтобы его приготовить, необходимо нарезать следующие ингредиенты:

• 3 свежие морковки;
• 1 часть цедры апельсина;
• 1 корень имбиря;
• 1 сельдерей;
• 2 лимона;
• 2 свеклы, испеченные в духовке.

Тщательно все перемешайте и добавьте небольшое количество растительного масла.

Жевание имбиря. Поможет похудеть и систематическое жевание имбиря в перерывах между приемами пищи или сменой блюд во время застолья.