Купила индейку от фирмы «Индилайт». Жалею, что не делала это раньше. Обзор с сочными фото.

Всем привет, сегодня будет, но просто супер обзор, после которого Вам захочется повторить это блюдо. Постараюсь рассказать как есть, а Вам уже точно решать стоит этот продукт своих денег или нет.

Речь пойдет о стейк грудках из индейки от фирмы «Индилайт». Думаю продукцию данной фирмы вы все видели в популярных сетевых магазинах, таких как «Пятёрочка», «Магнит», «Окей» и во многих других.

Честно сказать я редко обращала внимание на данную продукцию, так как ценник выше чем на обычную курицу, но вот как обычно акция и за 0,525 кг цена составляла 180 рублей в магазине «Магнит».

Упаковка.

Упакованы кусочки индейки очень презентабельно. Коробочка полностью прозрачная и видно сколько кусочков вы берете, а так же видно, что всю воду с мяса впитывают салфетки, которые, так же находятся внутри коробки. У меня на 0,525 кг вышло 3 хороших толстых стейка.

Как видно на фото при открытии кусочки лежат аккуратно на салфетке, достаточно толстые, чтобы хватило одному человеку с головой. Примерный вес одного кусочка около 170-180 грамм. При ужарке получится 140-150 грамм, так как воды в них практически нет.

Состав.

На оборотной стороне есть информация о производстве. Находится оказывается в г. Пенза. Что касается состава, то кроме филе грудки индейки в данную коробочку ничего не положили. Не поперчили и не посолили. Просто филе индейки. Это отлично на мой взгляд. Тем более кусочки выглядят максимально свежими.

Вот как выглядит один кусочек из филе индейки. Согласитесь, по цене в 180 рублей за 3 кусочка и 60 рублей за 1 кусочек, это просто волшебно. Увесистый, добротный, свежий, упитанный, нежно-розовый стейк из индейки за 60 рублей. Я очень довольна была таким результатом. А еще даже жарить не начинала.

Внешний вид и приготовление.

Для грудки из курицы и индейки компания Магги придумала отличные листы для жарки. Можно просто положить кусок мяса на лист и накрыть его. Положить на сковороду без масла и по 3-4 минуты с каждой стороны пожарить. Этого будет достаточно для приготовления, притом все специи впитаются в мясо, а сок никуда не выпариться и стейки останутся очень сочными.

Если у меня вдруг дома нет данных листов от Магги, то можно их сделать самостоятельно. Для этого возьмите пергаментную бумагу, вырежьте квадрат, одну из сторон обильно посыпьте специями (соль, перец, паприка, базилик, сухой чеснок) и ничем от магазинных листов данный продукт отличаться не будет.

После того, как мясо пожарили я его выложила на белую тарелочку и смотрится оно просто божественно. Сочное, красивое, аппетитное, пахучее, в специях. Ммм. слюнки просто летят. Очень хочется быстрее его попробовать.

Только посмотрите на фото какое мясо нежное и сочное. Оно просто шикарное. На сегодняшний день, если я увижу грудки индейки по акции, то это будет первый продукт, который я приобрету. Индейка более вкусная, чем курица.

Разве не идеально выглядит?

Не забываем поделиться с друзьями и ПОДПИСАТЬСЯ на канал!

Проставим баллы филе индейки от фирмы «Индилайт»:

Вывод.

Именно филе индейки для меня стало открытием в последнее время. Продукт качественный, свежий, без химии и добавок. По акции он просто идеальный. Подскажите, а вы уже пробовали данный продукт?

Стейки из индейки на сковороде

Филе индейки готовится быстро и явно опережает привычное куриное филе по сочности. Мясо имеет практически нейтральный вкус, поэтому хорошо сочетается с овощами, крупами, пастой, грибами и соусами. Поэтому приготовьте индейку на гриле, а дальше миксуйте её с чем хотите — по своему выбору

• 500 г филе грудки индейки
• 1 ст. л. топленого масла
• 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 1/3 ч. л. молотого красного острого перца
• 1/2 ч. л. сладкой паприки
• 1/2 ч. л. порошка карри
• соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Эти стейки особенно хороши, когда вам нужно накормить «мясным» ужином любимого мужчину. Буквально несколько щепоток специй, чуть-чуть масла – и он получит нежнейшую, сочную индейку. А как быстро она готовится!

Если вы не полностью уверены в идеальности индюшиного мяса – не в смысле свежее ли (это само собой разумеется), а в смысле не слишком ли сухое, замаринуйте его в специях с оливковым маслом на несколько часов.

Ключевые слова

В поисках вкусного диетического блюда обратите внимание на шашлык из индейки. Для его приготовления .

Стейк — один из самых вкусных и одновременно простых и быстрых способов приготовления мяса. И к .

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в .

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается .

Люля-кебаб из говядины на сковороде можно готовить как дома, так и на даче, хотя, конечно же, .

Гуляш из индейки — это парафраз на тему венгерского гуляша, который традиционно готовят из говядины .

Рецептов оладий из кабачков на сковороде существует великое множество. И чего только ни добавляют в .

Чем хорош рецепт ленивых голубцов на сковороде? Да всем! Готовится блюдо быстро, не требуют особого .

А знаете ли вы, что можно готовить томатный соус на сковороде? Да-да, вовсе не в кастрюле! Только, .

Казалось бы, ну, кто не умеет готовить классические сырники на сковороде?! Однако практика .

Артём, относительно «переворачивается один раз» — я бы не была такой категоричной. Приправы можно и убавить — всё по вкусу.

Это не стейк. Это жарено-паренная индейка. Стейк переворачивается один раз и жарится на сильном огне. Да и с приправами здесь перебор. Нет вкуса мяса, есть вкус приправ.

У меня стейки получились ну потрясающими, сочными и тающими. Индейку готовила впервые. Очень вкусное мясо, набор специй тоже по вкусу пришелся. Единственное, замариновала стейки больше, чем на несколько часов.

Нет, это не гриль. Это решетка на сковороде, в которой жарились стейки. А жарить можно на любой сковороде, в том числе с бороздками.

Потрясающе просто и очень-очень вкусно. Из специй я взяла черный перец, соль, красный перец и зерна горчицы. Масла топленого не было, только оливковое. Да всё это еще на электрической плитке! Я всегда думала, что индейку надо готовить 40 мин, но здесь ей хватило и 10 мин в общей сложности. Спасибо большое сайту.

Еще смущает что фото к рецепту на решетке из духовки, а готовится блюдо на сковороде

Делала точно по рецепту, только топленого масла не было. Мясо получилось не сухое, но прожаренное как надо, а вот сам набор специй не впечатлил, видно не мое. В следующий раз оставлю только соль-перец и либо чили, либо карри.

Индейка по-мексикански. Очень простой и быстрый пошаговый рецепт

Что делать, если через пару часов внезапно нагрянут гости, а хочется накормить их какой-то оригинальной и при этом полезной едой? Как бы при этом сделать так, чтобы еда волшебным образом приготовилась сама? Ну или почти сама…

Дарим вам наш волшебный рецепт «Индейки по-мексикански»! На месте индейки могло бы быть и другое мясо, тут уж всё зависит от личных предпочтений. Индейка или курица будут более диетическими, свинина — посочнее и пожирнее. А еще вместо индейки можно использовать сердечки или желудочки…

Индейка (или свинина, курица, субпродукты) – 1,5 кг,

Смесь овощей мексиканская – 1,5 кг,

Подсолнечное рафинированное масло для сковороды,

Да, вот так всё просто!

Несколько слов по поводу мексиканской смеси. Вы, конечно, можете использовать любую. Но нам идеально подошла смесь Bonvida из гипермаркета «Лента».

Качественные овощи (стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь, кукуруза, болгарский перец), и нет льда внутри, которым многие недобросовестные производители набирают вес.

Что касается томатного соуса. Мы использовали «Кубань продукт». В составе: томаты, перечная паста, масло подсолнечное, сахар, соль, пряные травы, лук, чеснок, черный перец. Найти его в магазинах проблематично, поэтому выбирайте наиболее похожий по составу.

Первым делом подготавливаем индейку. Подойдет большое или малое бедро. Размораживаем, если она была заморожена. Промываем, просушиваем бумажным полотенцем. А затем разрезаем на кусочки-брусочки по 2-4 см.

Хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. И выкладываем на нее кусочки индейки. Наша задача – быстро поджарить эти кусочки со всех сторон, по принципу стейка: сок должен запечататься внутри. Поэтому сковорода должна быть большой, кусочкам не должно быть тесно. Активно мешаем и жарим в течение 10-15 минут на максимальной температуре. Процесс завершается, когда вы убедитесь, что все стороны схватились. Если индейка начала выделять сок, значит, что-то пошло не так: не удалось хорошо и быстро запечатать. Не беда, продукт не испорчен. Просто индейка без сока будет немного суховата. Выключаем сковороду, этот процесс закончен.

Берем вторую большую сковороду, нагреваем также с маслом, выкладываем замороженную смесь. Прямо так, из морозильника, без предварительной разморозки. Температура должна быть максимальной в течение всего процесса жарки. Он займет примерно 20-25 минут. За это время смесь полностью разморозится и чуть-чуть обжарится со всех сторон, отдаст лишнюю воду. Не забываем активно мешать!

Обращаем внимание: обжарка мяса и размораживание овощей на сковородах – это параллельные процессы. Экономим время! Вставайте к плите на эти 15-25 минут и по очереди помешивайте то индейку, то овощи.

Теперь мы должны соединить индейку и мексиканскую смесь вместе. Для этого берем посуду для запекания в духовке. В нашем случае она стеклянная, стандарт из ИКЕА. Указанный в рецепте объем в нее ровно помещается.

На дно стеклянной посуды выкладываем томатный соус.

Затем перекладываем подготовленную мексиканскую смесь.

Рецепт Стейк индейки по-мексикански . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк индейки по-мексикански

Стейк Индейки «по-Мексикански» [Индилайт]

200 г

Пищевая ценность и химический состав «Стейк индейки по-мексикански».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 кКал	1684 кКал	8.6%	6%	1169 г
Белки	25.6 г	76 г	33.7%	23.4%	297 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	4.9%	1400 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2.2%	3229 г

Энергетическая ценность Стейк индейки по-мексикански составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».