Салат от Гузеевой: рецепт блюда из капусты

Лариса Гузеева часто рассказывает поклонникам о том, что и как любит готовить. На этот раз звезда поведала в «Инстаграм», как делает грузинский салат.

Ингредиенты для закуски от Гузеевой: кочан капусты, большая морковь – 1 шт., свекла – 1 шт. среднего размера, соль – 3 ст. л., сахар – 1/4 стакана, молотый кориандр – 1 ст. л., красный перец – 1 ст. л., растительное масло – 1/4 стакана, чеснок – 5 зубчиков, уксус.

Пошаговый рецепт приготовления салата от Гузеевой:

Капусту порубить на квадратики, чтобы, как отмечает ведущая, «их размер не искажал наши прекрасные рты при едьбе». Морковь и свеклу потереть на крупной терке.

В большой посуде смешать овощи с сахаром, солью, кориандром и перцем. В масло, лучше подсолнечное, выжать чеснок, затем всю эту смесь разогреть и добавить в салат. Блюдо полить уксусом – ведущая использует самый обычный – и перемешать все продукты.

Как рассказала Лариса Гузеева, по рецепту, салат должен постоять день и лишь потом его можно подавать на стол.

Конкурентка Высоцкой: Гузеева поделилась рецептом фирменной лимонной соли

В жизнь ведущей программы «Давай поженимся», недавно разрыдавшейся из-за агрессивного поведения невесты-колдуньи, которая вместо того, чтобы искать жениха, стала проклинать Ларису Гузееву, наконец пришла радость.

К актрисе приехал в гости родной брат, и для него Лариса Андреевна принялась готовить свои любимые блюда.

На глазах у поклонников (Гузеева поделилась с ними своими буднями в соцсети) она испекла пампушки с чесноком, сделала наваристый борщ, плов, рыбный пирог, а затем принялась за тыквенный суп-пюре.

– Я пассерую лук с корейской морковкой. Тыкву я замораживаю осенью, разделываю на куски, чищу, а потом добавляю в супы. Потом я это блендером все взобью, добавлю укроп. Можно добавить немного сливок, но поскольку я на диете, мне это не желательно.

По словам Гузееевой, натуральные продукты не только полезны для фигуры, но и отлично стимулируют иммунитет. А горячие супчики в разгар эпидемии коронавируса – вообще незаменимая вещь!

Фото: Instagram

В свой фирменный гороховый суп, например, Гузеева добавляет пассерованные в томатной пасте маринованные огурцы – суп получается пикантным и ароматным даже без добавления копченостей.

Но своим главным кулинарным секретом телеведущая называет особую лимонную соль, которую постоянно использует в качестве приправы вот уже более 20 лет. Для ее приготовления нужно обрезать лимонную цедру, а затем растереть ее с солью в ступке в пасту.

– Соль уникальная. Когда дети были маленькими, я могла им скормить все, что мне было нужно, – вспоминает Лариса. – Эта соль такая свежая и такая ароматная, поэтому уходило все за милую душу даже то, что они терпеть не могли.

Лимонная соль от Гузеевой моментально пришлась по вкусу тысячам домохозяек страны. Она не только придает блюдам неповторимый аромат, но и повышает иммунитет! Попробуем?

Готовлю очень быстрое блюдо от Ларисы Гузеевой, пробую и делюсь рецептом

Ну, вот люблю я готовить блюда по рецептам знаменитостей. Сегодня в меню одно из любимых блюд Ларисы Гузеевой — быстрые пирожки с капустой. На приготовление у меня ушло не более получаса, а результат меня приятно порадовал.

Отмечу, что Лариса Гузеева просто обожает домашнюю кухню и блюда, которые приготовит она сама. Ведущая не любит жареную пищу, считает ее невкусной и неполезной.

У знаменитости много рецептов: первых блюд, мясных деликатесов, выпечки. Но меня зацепил именно этот рецепт, поэтому я готовила именно быстрые пирожки с капустой. Их Лариса готовила в своем Инстаграме и в прямом эфире. Я же буду готовить на «Моей домашней кухне».

Читайте статью до конца и обязательно напишите в комментариях, как вам такое блюдо.

Ингредиенты:

• 1 стандартная упаковка слоеного дрожжевого теста (400 грамм);
• 200 грамм квашеной капусты;
• 2 ст. ложки кунжута;
• 1 ст. ложка оливкового масла;
• немного муки (для раскатки теста).

Готовятся быстрые пирожки с капустой так:

1. Тесто размораживаем естественным путем.

2. Слегка посыпаем стол мукой и раскатываем тесто.

3. Разрезаем тесто на квадратики одинакового размера.

4. На одну сторону квадрата накладываем капусту (по 1 ст. ложке без горки).

5. Складываем пирожки треугольником, края соединяем вилкой, предварительно смочив ее в оливковое масло.

6. Выкладываем пирожки в противень, застеленный пергаментом.

7. Смазываем пирожки оливковым маслом и посыпаем кунжутом.

8. Готовим быстрые пирожки в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Быстрые пирожки с капустой готовы! Приятного аппетита!

Очень вкусно, а еще меня подкупила быстрота приготовления блюда. Действительно, я потратила на приготовление ровно 30 минут. Попробуйте приготовить такие пирожки и вы.

А еще посмотрите, какие блюда я готовила по рецептам других российских знаменитостей:

А вот и мои собственные рецепты в видео-формате. Готовьте с удовольствием!

Пятиминутные круассаны с шоколадом и бананом

Пирожки на воздушном тесте с сочной мясной начинкой

Жульен в лаваше

Спасибо, что досмотрели публикацию до конца. Надеюсь, она была для вас интересной!

6 рецептов от Ларисы Гузеевой с «вульгарной мокровью» и райскими яблочками

Мне давно интересно, как Лариса Гузеева из красотки с миндалевидными глазами превратилась в то, во что превратилась. Согласитесь, она выглядит намного хуже, чем ее ровесницы, хотя последнее время стала больше внимания уделать процедурам красоты.

Алкоголь? Неправильное питание? Скверный характер? Мне, конечно, не понятно, но обсуждать внешность Гузеевой я не буду, пусть этим занимаются бьюти-блогеры, а я про еду.

Для рубрики # кухня кухонная еда звезд я собрала подборку блюд, рецептами которых поделилась Лариса со своими подписчиками в инстаграме.

Рецепт грузинского салата

Сразу отмечу, что рецепты Ларисы Гузеевой не отличаются деталями. Они короткие, резкие, в стиле «сами разберетесь, если надо». По моему, очень для нее характерно.

Итак «Грузинский салат».

«Кочан капусты порубить на квадратики, что б их размер не искажал наши прекрасные рты при еДЬбе. Одну вульгарно большую морковь или две жалкие, а так же свёклу приблизительно второго размера, трём на крупной тёрке или как у меня — в красивую лапшу».

«В большой посудине тщательно перемешать с: 1/4 стакана сахара, 3 столовые ложки соли, 1столовая ложка молотого кориандра, столовая ложка КРАСНОГО перца. Разогреть 1/4стакана растительного масла, лучше подсолнечного, в который вы выжали 5зубчиков чеснока. Не забудьте уксус. Я люблю самый обычный, но тут уж на ваш вкус. Ещё раз перемешайте и через день эту красоту ставьте на стол».

Язычки малоболтливых чёрных барашков-короткие

«Отварить. Миксером пробить самую сладкую сливу, ту, что в готовку жалко. Вульгарно твёрдый, в меру острый, глянцево-красный перец (размер на любителя), свежайшую кинзу, зубчик чеснока, морскую соль и лучшее из растительных масел — оливковое. Заливаете и на самый большой огонь в духовку минут на 15. Уберите до утра — пусть остынет и помаринует себя и вас».

Живая жизнь 12+

Рецепты счастья Ларисы Гузеевой. Шашлык. Живая жизнь. Фрагмент выпуска от 18.05.2019

Код для встраивания видео

Настройки

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Май — пора выездов на природу и пикников. Лариса Гузеева готовит шашлык и овощи на гарнир.

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Рекомендуем

Последние обновления

Мои подписки:

© 1996-2021, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Заявка на организацию трансляции.