Кексы с белковым кремом

Вкусно! Быстро! Легко!

Ингредиенты для «Кексы с белковым кремом»:

Тесто

• Мука блинная (Так же можно использовать обычную муку, но нужно будет добавить в нее разрыхлитель 1/2 упаковки ) — 260 г
• Молоко — 25 мл
• Сахар — 180 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 155 г

Крем

• Белок яичный — 2 шт
• Сахар (Можно так же использовать сахарную пудру) — 200 г
• Сок лимонный — 1 г

Количество порций: 17

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3789.6 ккал	белки 47.7 г	жиры 148.9 г	углеводы 563.8 г
Порции
ккал 222.9 ккал	белки 2.8 г	жиры 8.8 г	углеводы 33.2 г
100 г блюда
ккал 386.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 15.2 г	углеводы 57.5 г

Рецепт «Кексы с белковым кремом»:

Готовим тесто для кексов. В среднего размера кастрюлю разбиваем два яйца, добавляем сахар и перемешиваем с помощью венчика или миксера

Добавляем размягченное масло и взбиваем миксером.

Заполняем тестом формочки на 1/3.

Отправляем кексы в духовку, а в это время делаем крем. Для этого миксером взбиваем белки сахар и лимонный сок до густой белой пены.

Когда кексы покроются золотистой корочкой, вытаскиваем их. Сверху мажем кремом и оставляем остыть. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусно! Быстро! Легко!

Похожие рецепты

Черничный кекс для голодного ковбоя

Пышки с мочёной брусникой

Шоколадный кекс на тёмном пиве

Кекс на скорую руку

Безглютеновые капкейки

Кекс «Изюминка»

Шоколадные маффины

Кексы с клюквой и безе

Тыквенные маффины с шоколадом

Комментарии и отзывы

4 апреля 2015 года yuliasidorowa #

4 апреля 2015 года ovsienko 85 #

4 апреля 2015 года ovsienko 85 #

4 апреля 2015 года Aigul4ik #

4 апреля 2015 года EvilCat #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: