Содержание

Оригинальный рецепт к 23 февраля – Камуфляжный кекс!
Выпечка — эксклюзивно для Защитников Отечества!
Как сделать камуфляжный кекс:
Соленые капкейки. Сегодня 23 февраля и я готовлю своим мужчинам угощение
Сегодня 23 февраля и я хочу оригинально поздравить своего мужа и сыновей. Накрою праздничный стол! Для украшения я испекла сырные капкейки.
Камуфляжные капкейки с джемом к 23 февраля
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Кексы «Защитнику»
Ингредиенты для «Кексы «Защитнику»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кексы «Защитнику»»:
Похожие рецепты
Кекс «Филадельфия»
Кексы на кукурузной муке с перцем Халапеньо
Кексы «Выручалочка»
Постный овсяно-кокосовый кекс
Кекс с черникой
Консервированные кексы в ромовом сиропе
Кекс «Три желания»
Австралийский банановый пирог
Бисквитные кексы «Шоколадные елочки»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оригинальный рецепт к 23 февраля – Камуфляжный кекс!

Выпечка — эксклюзивно для Защитников Отечества!

Мой муж любит камуфляж. И я обожаю камуфляж! И даже детям тоже нравится камуфляж! Вся наша семья ходит в камуфляже: у кого «комок» (это куртка армейская), у кого – купальник, у кого-то ещё – бандана и костюмчик… Нет, мы не сошли с ума. Просто это очень красиво!

А вот и повод что-то оригинальное придумать: 23 февраля скоро! Вот я и придумала: камуфляжный кекс
Вернее, я его давно уже придумала. Лет так восемь назад, хотела мужу к празднику такую камуфляжную «Зебру» спечь. Но тогда я мало красителя положила, и зеленого было почти не заметно. А сейчас — супер!

Ингредиенты:
— 1 стакан сахара;
— 3 яйца;
— по 3 столовых ложки сметаны и майонеза (можно чего-либо одного);
— 70 г сливочного масла;
— 1 чайная ложка соды (погасить уксусом);
— 1,5-2 стакана муки (чтоб тесто по густоте получилось, гуще чем на оладьи);
— 3 столовых ложки какао;
— зелёный пищевой краситель.

Как сделать камуфляжный кекс:

А так же, как и двухцветный мраморный кекс! Или как пирог Зебра. Просто тесто делим не на две, а на три части, и третью красим зеленым.

Готовим тесто для кексов (если вы мой постоянный читатель, то, конечно, уже знаете, как). Яйца взбиваем ложкой с сахаром, добавляем сметану, майонез, растопленное масло, соду, уксус, все перемешиваем, постепенно всыпаем муку.

Одну оставляем как есть, в другую домешиваем какао.

Краситель (я взяла треть пакетика, в котором было 5 грамм) старательно, чтоб не осталось крупинок, разводим водой (в 1 столовой ложке) и выливаем в третью часть теста.

Вот у нас есть три цвета теста.

Смазываем растительным маслом форму (или не смазываем, если она силиконовая) и выкладываем по ложке теста, чтоб получился камуфляжный рисунок. Ложки нужно брать разные, чтоб цвета не смешивались.

Выпекаем при 200С полчаса, пробуем деревянной палочкой.

В разрезе просто шикарно получился мой камуфляжный кекс! Даже лучше, чем я ожидала.

Вот удивятся мужчины – муж и сын. А мы с дочкой уже попробовали

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Соленые капкейки. Сегодня 23 февраля и я готовлю своим мужчинам угощение

Сегодня 23 февраля и я хочу оригинально поздравить своего мужа и сыновей. Накрою праздничный стол! Для украшения я испекла сырные капкейки.

Для теста я взяла: по 200 г муки и сыра, по 120 мл молока и кефира, 2 яйца, 50 г сл. масла, 15 г разрыхлителя, по пол чайной ложки соли и сахара.

Соединила муку, разрыхлитель, соль, сахар и сыр. Яйца, слегка взбила венчиком. Добавила к яйцам молоко, кефир и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешала и соединила с мучной смесью.

Ещё раз перемешала до однородности. Выложила тесто в формочки для кексов и выпекала 25 минут при температуре 180*.

Для украшения я приготовила: 500 г сливочного сыра, укроп, консервированные помидоры черри, корнишоны, маслины, каперсы.

К сливочному сыру добавила измельченный укроп и перемешала до однородности. Выложила смесь в кондитерский мешок и выдавила на остывшие кексы. Сверху украсила зеленью и консервированными овощами.

Можно накрывать стол с оригинальной закуской и поздравить своих дорогих мужчин с праздником!

А у вас какие праздничные оригинальности? Поделитесь в комментариях.

Камуфляжные капкейки с джемом к 23 февраля

ОПИСАНИЕ

Всем мужчинам — нашим защитникам — посвящается! Эти необычные капкейки в цвет камуфляжа будут интересны и взрослым, и детями, станут украшением вашего праздничного стола.

Поздравьте своих мужчин, они же такие сладкоежки:)

Из указанных ингредиентов у меня получилось 8 штук, капсулы у меня большие.

Пищевая ценность порции

Белки

14 г

Жиры

40 г

Углеводы

158 г

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии он используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т.д.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Джем, как и варенье, готовят из различных плодов и ягод. Долгое время этот желеобразный продукт с равномерно распределенными в нем измельченными фруктами являлся деликатесом и только в XIX веке в связи с получением свекловичного сахара стал доступен широким слоям населения.

Кексы «Защитнику»

В преддверии такого замечательного праздника — 23 февраля, хочу предложить вам интересное и необычное оформление кексов. Надеюсь и вам данная идея пригодится, дабы порадовать свою половинку)))

Ингредиенты для «Кексы «Защитнику»»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 75 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Шпинат (замороженный) — 110 г
Цедра лимона (с одного лимона) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2452 ккал	белки 46.5 г	жиры 146.5 г	углеводы 237.4 г
Порции
ккал 204.3 ккал	белки 3.9 г	жиры 12.2 г	углеводы 19.8 г
100 г блюда
ккал 340.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 20.3 г	углеводы 33 г

Рецепт «Кексы «Защитнику»»:

Яйца взбить с сахаром, до белой пены.

Добавить сливочное масло (мягкое), муку и разрыхлитель, еще раз тщательно взбить.

Тесто разделить на 4 части.
Одну часть отправить в комбайн (блендер) и пробить с 1/3 частью шпината (шпинат предварительно разморозить) и половиной цедры лимона.

Вторую часть также пробить с оставшимся (2/3) частями шпината и цедрой.
Третью часть смешать с какао, а четвертая остается белой.

Я, все получившиеся пакеты, сложила в один, кончиками вместе, надрезала и выкладывала тесто одновременно всех цветов.

Формочки смазываем растительным маслом и заполняем тестом на 1/2.
Отправляем в разогретую до 180* духовку на 20 — 25 минут.

Получается 12 кексов, с лимонно-шоколадным вкусом (шпинат не чувствуется абсолютно).
Благодарю всех за внимание

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

1 февраля 2017 года veronika1910 #

2 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года lelikloves #

2 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

31 января 2017 года Alena Mila #

2 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

31 января 2017 года maraki84 #

2 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

31 января 2017 года СНежк_а #

2 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

31 января 2017 года Юта-2015 #

2 февраля 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

30 января 2017 года mariana82 #

31 января 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)

30 января 2017 года Ирушенька #

31 января 2017 года Жужа-48 # (автор рецепта)