Меню

Кулинарные рецепты дошкольного питания

Рецепты детского сада

Рецепты как в детском саду

Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.

Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку. Читать далее

Кекс “Детский” как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 379 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 220 г
  • Масло сливочное – 165 г
  • Меланж – 122 г
  • Сахар – 150 г
  • Морковь – 85 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)

Суп картофельный с горохом и гренками как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 190 г
  • Горох – 80 г
  • Лук репчатый – 40 г
  • Морковь – 40 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Вода – 700 мл

Каша “Дружба” как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 40 г
  • Пшено – 40 г
  • Вода – 100 мл
  • Молоко – 600 мл
  • Масло сливочное – 25 г
  • Сахар – 25 г

Котлета рубленая из говядины с гарниром из белокочанной капусты как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 450 г
  • Жир – 70 г говяжий
  • Лук репчатый – 70 г
  • Вода – 20 мл для котлетной массы
  • Соль – по вкусу
  • Масло сливочное – 20 г

Суп молочный с овощами как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 600 г
  • Вода – 300 г
  • Картофель – 250 г
  • Морковь – 60 г
  • Капуста белокочанная – 80 г
  • Масло сливочное – 10 г

Примерное меню для детей от 3 до 7 лет

Суфле из овощей как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 200 г
  • Молоко – 30 мл
  • Масло сливочное – 15 г
  • Капуста цветная – 180 г
  • Горошек зеленый – 80 г
  • Сахар – 10 г

Сметанный соус как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 15 г
  • Вода – 150 мл
  • Соль – по вкусу
  • Сметана – 50 г 15 %

Пример меню для детей от 1 до 3 лет

Каша овсяная геркулес жидкая как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 16 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 145 г
  • Вода – 330 мл
  • Молоко – 490 мл
  • Соль – 3 г
  • Сахар – 20 г
  • Масло сливочное – 30 г

Запеканка рисовая с соусом яблочным как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 75 г
  • Вода – 105 мл
  • Молоко – 160 мл
  • Сахар – 15 г
  • Яйцо куриное – 20 г
  • Изюм – 20 г

Капуста цветная, запечённая под соусом, как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 570 г
  • Сыр твердый – 15 г российский
  • Масло сливочное – 15 г
  • Молоко – 200 г
  • Мука пшеничная – 25 г
  • Вода – 200 г

Пюре картофельное как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 460 г
  • Молоко – 70 мл
  • Масло сливочное – 20 г
  • Вода – 1 л

Салат “Свеколка” как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 200 г
  • Курага – 30 г
  • Изюм – 30 г
  • Масло растительное – 15 г

Икра свекольная как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 400 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Томатная паста – 10 г
  • Масло растительное – 25 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Сахар – 5 г

Салат из сыра и моркови как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Читайте также:  Народный рецепт для роста ногтей
Ингредиенты:
  • Сыр твердый – 80 г пошехонский
  • Морковь – 100 г
  • Огурец – 180 г свежие
  • Масло растительное – 30 г
  • Соль – по желанию

Биточки из говядины как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 300 г
  • Батон – 70 г
  • Молоко – 90 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Соль – по вкусу
  • Молоко – 200 г

Блины на кефире как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 40 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. небольшое
  • Сахар – 12 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сода – 0.3 г

Суп картофельный с зеленым горошком как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 450 г
  • Морковь – 70 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Горошек зеленый – 120 г консервированный
  • Масло растительное – 10 г
  • Масло сливочное – 10 г

Каша рисовая с изюмом как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 150 г
  • Молоко – 550 г
  • Вода – 250 г
  • Изюм – 75 г
  • Масло сливочное – 25 г
  • Сахар – 25 г

Картофельное пюре с морковью как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 470 г уже очищенного
  • Морковь – 150 г
  • Молоко – 100 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Соль – по вкусу

Молочный кисель как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 450 мл
  • Сахар – 55 г
  • Крахмал картофельный – 30 г
  • Вода – 120 мл
  • Ваниль – по желанию

Манник как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир – 650 мл жирный
  • Сахар – 50 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сода – 4 г

Макаронник как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 40 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия – 250 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Молоко – 350 мл
  • Сахар – 50 г
  • Вода – 1 л
  • Соль – 0.5 ч.л.
Страницы:

Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.

Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку.

Кроме того, все рецепты из этой подборки приготовлены по технологическим картам для детских дошкольных учреждений и идеально подходят для организации детского питания.

Если ваша “Нехочуха” питается в основном макаронами и отказывается есть что-то еще – вы найдёте здесь подходящие варианты, чтобы разнообразить питание ребенка.

Например, если ребенок уплетает манную кашу в детском саду, но отказывается есть ее дома, вы можете найти здесь рецепт манки в том виде, в котором ребенок ест ее в садике.

То же касается и рецептов других завтраков, а также супов, вторых блюд и гарниров. Вкус и внешний вид блюд такой же, как в детском саду. Подойдут для детей от 1,5 до 7 лет и их родителей. Ведь нам часто приходится доедать за нашими “Нехочухами”, не правда ли? 🙂

Рецепты детского сада

Рецепты как в детском саду

Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.

Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку. Читать далее

Оладьи с яблоками на дрожжах как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Молоко – 150 г
  • Вода – 100 г
  • Яйцо куриное – 15 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Сахар – 8 г

Щи из квашеной капусты как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Читайте также:  Зубатка рыба филе рецепт
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная – 200 г отжатая, без сока
  • Морковь – 50 г
  • Картофель – 130 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Томатная паста – 10 г
  • Масло растительное – 20 г

Омлет с сыром как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 5 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 300 г
  • Молоко – 110 г
  • Сыр полутвердый – 50 г российский
  • Масло сливочное – 20 г
  • Соль – по желанию

Компот из апельсинов или мандаринов как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 200 г
  • Сахар – 80 г
  • Цедра апельсина – 12 г
  • Вода – 500 г

Рыба, запеченная в омлете как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 400 г
  • Мука пшеничная – 15 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. средних
  • Масло сливочное – 15 г
  • Молоко – 50 г
  • Соль – по желанию

Салат овощной с яблоками и свеклой как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 100 г
  • Яблоко – 200 г
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Морковь – 80 г
  • Сок лимонный – 40 г
  • Масло растительное – по вкусу

Суп-пюре из зеленого горошка как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Горошек зеленый – 200 г
  • Морковь – 25 г
  • Рис – 50 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Молоко – 300 г
  • Сахар – 5 г

Суп-пюре из картофеля как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Морковь – 230 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Молоко – 350 г
  • Вода – 500 г или бульон.
  • Мука пшеничная – 20 г

Салат из картофеля с огурцами как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Огурец – 100 г
  • Лук зеленый – 50 г
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – по желанию

Салат из яблок с черносливом как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 300 г
  • Чернослив – 100 г
  • Мед – 35 г

Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 270 г
  • Морковь – 100 г
  • Горошек зеленый – 70 г консервированный
  • Огурец – 100 г свежий
  • Лук зеленый – 50 г
  • Масло растительное – 25 г

Салат фруктовый с сиропом как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин – 150 г
  • Груша – 140 г
  • Яблоко – 220 г
  • Виноград – 100 г
  • Сироп фруктовый – 55 г

Фрикадельки из кролика как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Кролик – 370 г или филе птицы
  • Хлеб – 94 г
  • Молоко – 22 г или вода
  • Соль – по вкусу

Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 200 г (1 крупная морковка)
  • Рис – 60 г (около 1/3 ст. объемом 200 мл)
  • Сахар – 17 г (1 ст. л. с горкой)
  • Чернослив – 130 г (около 1 ст. объемом 200 мл)
  • Масло сливочное – 17 г (около 1 ст. л.)
  • Вода – 127 г (около ¾ ст.+ небольшое количество для приготовления моркови)

Запеканка из макарон с творогом как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия – 290 г отварные
  • Молоко – 130 г
  • Яйцо – 20 г
  • Творог – 100 г
  • Сахар – 20 г
  • Сухари панировочные – 10 г для формы

Изделия макаронные отварные, запеченные с яйцами, как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Читайте также:  Хрустящие трубочки с вареной сгущенкой рецепт
Ингредиенты:
  • Макароны – 130 г или вермишель, или лапша из муки 1-го сорта
  • Вода – 800 мл
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Масло сливочное – 25 г из них 15 г для формы
  • Яйцо куриное – 100 г
  • Молоко – 70 г 3,2% жирности

Суп-пюре из кабачков как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 400 г или цуккини
  • Вода – 500 г или бульон
  • Молоко – 300 г
  • Мука пшеничная – 15 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Сахар – 4 г

Капуста цветная отварная, запеченная в сухарном соусе, как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 475 г свежая или быстрозамороженная
  • Соль – щепотка (-и)
  • Молоко – 85 г
  • Масло сливочное – 55 г
  • Сухари панировочные – 40 г

Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 206 г судак или треска
  • Морковь – 38 г
  • Капуста белокочанная – 38 г
  • Молоко – 32 г
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Масло растительное – 20 г

Картофель, запеченный в сметане, как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 555 г
  • Масло сливочное – 10 г 1 ч.л.
  • Сметана – 50 мл 1,5 ст.л. или 2 ч.л. с верхом
  • Соль – 1 г 1 щепотка

Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 250 г
  • Салат – 200 г ромэн
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 334 г (1 филе среднего размера)
  • Батон – 60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
  • Молоко – 114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
  • Морковь – 40 г
  • Горошек зеленый – 40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)
  • Яйцо куриное – 40 г (1 шт. среднего размера)

Крупеник как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 120 г (3/4 ст. объемом 200 мл)
  • Молоко – 125 г
  • Вода – 75 г
  • Творог – 200 г (1 ст. объемом 200 мл)
  • Сахар – 25 г (1,5 ст. л.)
  • Яйцо куриное – 50 г (1 шт. среднего размера)

Овощи в молочном соусе как в детском саду
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 100 г
  • Картофель – 2 шт. 200 г.
  • Морковь – 1 шт. 100 г.
  • Горошек зеленый – 50 г
  • Кукуруза – 50 г
  • Соус – 50 мл молочный
Страницы:

Дети часто неохотно едят в детском саду. Еда непривычная, не домашняя, “странная”.

Но нередко бывает и наоборот: “Хочу как в садике!”. Если это – ваш случай, тогда данная подборка рецептов как в детском саду отлично подойдет вам и вашему ребенку.

Кроме того, все рецепты из этой подборки приготовлены по технологическим картам для детских дошкольных учреждений и идеально подходят для организации детского питания.

Если ваша “Нехочуха” питается в основном макаронами и отказывается есть что-то еще – вы найдёте здесь подходящие варианты, чтобы разнообразить питание ребенка.

Например, если ребенок уплетает манную кашу в детском саду, но отказывается есть ее дома, вы можете найти здесь рецепт манки в том виде, в котором ребенок ест ее в садике.

То же касается и рецептов других завтраков, а также супов, вторых блюд и гарниров. Вкус и внешний вид блюд такой же, как в детском саду. Подойдут для детей от 1,5 до 7 лет и их родителей. Ведь нам часто приходится доедать за нашими “Нехочухами”, не правда ли? 🙂

Adblock
detector