Куриные оладьи с сыром

Оладьи из куриного филе с сыром получаются очень нежными, сочными и, конечно, Очень вкусными! Рецепт совсем простой, доступный каждому!

Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром»:

• Филе куриное — 500 г
• Сыр твердый — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир — 180 мл
• Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
• Зелень (укроп) — 1 пуч.
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1602.2 ккал	белки 193.5 г	жиры 29.1 г	углеводы 132.9 г
100 г блюда
ккал 135.8 ккал	белки 16.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 11.3 г

Рецепт «Куриные оладьи с сыром»:

Филе нарезаем кубиками по 0,5-1 см

Сыр также нарезаем кубиками

Измельчаем зелень. Соединяем ингредиенты

Добавляем яйца, кефир, соль, смесь перцев, перемешиваем

Всыпаем муку постепенно. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 мин

Выкладываем тесто ст. ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Готово! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Оладьи из куриного филе с сыром получаются очень нежными, сочными и, конечно, Очень вкусными! Рецепт совсем простой, доступный каждому!

Похожие рецепты

Курица с чесноком в майонезно-горчичном соусе

Куриный гуляш тушеный со сметаной

Куриный рулет с курагой

Курица с зеленым горошком

Курино-кабачковые оладьи

Курица «по-старинке»

Куриные отбивные с сыром

Овощи с курицей «Вкусные остатки»

Курица в молочно-сметанном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Тарталетки с салатом из фасоли

Закуска «Пасерика»

Торт-мороженое «Полосатое сердечко»

Фотографии «Куриные оладьи с сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

16 марта 2017 года Светланка g980 #

16 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года маАсяя #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года Wera13 #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года deevasky #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года gorschkovaov #

14 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года gorschkovaov #

В духовке не пробовала готовить, но думаю будет вкусненько!

14 марта 2017 года superlaky #

14 марта 2017 года gorschkovaov #

15 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

14 марта 2017 года pupsik27 #

14 марта 2017 года das114 #

14 марта 2017 года Mishevaya #

14 марта 2017 года Lena0614 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Куриные оладьи с сыром

Куриные оладьи с сыром

Оладьи из куриного филе получаются очень нежными, вкусными и, конечно, сытными. Я решила поэкспериментировать и добавила в них сыр и зелень. Получилось просто восхитительное и можно так сказать «самостоятельное» блюдо. Кстати, такие куриные оладьи с сыром и зеленью можно подать с гарниром или с овощным салатом. Приготовить это блюдо сможет любая хозяйка, да и времени на их приготовление потребуется совсем немного.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. Можно использовать готовый куриный фарш. В глубокую миску поместить фарш, добавить яйцо и натёртый сыр. Зелень вымыть и мелко порубить. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Добавить зелень и чеснок в фарш. Всё тщательно перемешать.

Затем добавить в смесь кефир, соль и специи. Всё хорошо перемешать.

Далее всыпать муку и ещё раз перемешать. Смесь для приготовления куриных оладьев с сыром по консистенции получится не жидкая.

В сковороду влить масло и поставить на огонь. Выложить в сковороду по 1 столовой ложке смеси и слегка разровнять, придавая форму оладьев. Выпекать куриные оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подать очень вкусные куриные оладьи, приготовленные с добавлением сыра и зелени, в горячем виде с овощным гарниром. Кстати, эти оладьи вкусны и в холодном виде, из них можно приготовить домашний гамбургер.

Куриные оладьи из грудки кусочками с сыром и зеленью

Еще один простейший рецепт из курицы — это оладьи с рубленным филе грудки, сыром и зеленью. Потрясающее блюдо подойдет и для завтрака, и для ужина. Так сказать — рецепт на всякий случай. Просто, быстро и невероятно вкусно.

• Куриное филе – 500-600 гр
• Зеленый лук, петрушка – по 1 пучку
• Твердый сыр – 100 гр
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
• Сметана – 100 гр
• Мука пшеничная – 85-100 гр
• Яйцо куриное – 2 шт
• Растительное масло – для жарки

Приступим к приготовлению:

1. Филе промойте под проточной водой и подсушите, можно бумажным полотенцем. Затем нарежьте его на мелкие кусочки.

2. Мелко нашинкуйте зеленый лук и петрушку. По желанию петрушку можно заменить на укроп. Затем натрите на крупной терке сыр. При желании можно добавить еще и зубчик чеснока, пропустив его через пресс.

3. В отдельную миску разбейте два яйца, добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Размешайте до однородной массы.

4. Влейте эту массу в блюдо с филе, сыром и зеленью. Перемешайте до однородности.

5. Добавьте в эту массу муку, просеянную через сито. Снова равномерно перемешайте и оставьте на 15 минут.

6. Начинаем процесс жарки. Разогрейте сковороду, влейте в нее растительное масло. Выложите на нее ложкой небольшие порции готовой массы в форме лепешек.

7. Обжаривайте их на среднем огне с обоих сторон до золотистого цвета. Затем переложите на блюдо и подавайте на стол.

Употреблять их нужно пока они еще теплые, можно добавить к ним любимый соус. Мне, например очень нравится со сметаной или майонезом.

Вот такой простой и быстрый рецепт. Прекрасная альтернатива обычным оладушкам на завтрак. Приятного вам аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк, делитесь с друзьями в социальных сетях и подписывайтесь на мой канал. Впереди еще много интересных рецептов.

Куриные оладьи с сыром приготовленные на сковороде

Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления оладий из куриного филе с сыром.

Ингредиенты:

• 500 гр куриного филе
• 1 луковица
• 100 гр сыра твердых сортов
• 150 мл. молока
• 2 куриных яйца
• 2 ст. ложки муки
• 1 ч. л. соли
• 1/4 ч.л. черного перца
• растительное масло для жарки

Как приготовить оладья из куриного филе с сыром на молоке:

Куриное филе пропускаем через мясорубку. Натираем луковицу на мелкой терке. В миску выкладываем фарш и добавляем натертый лук.

Вливаем к фаршу 150 мл молока.

Добавляем в фарш 1 чайную ложку соли.

Добавляем 1/4 чайной ложки черного молотого перца.

Разбиваем в миску с фаршем 2 куриных яйца.

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем 2 столовые ложки муки. Перемешиваем до однородной массы.

Сыр твердых сортов натираем на средней терке и высыпаем его в миску к остальным ингредиентам. Перемешаем все ингредиенты. Наша основа для куриных оладий готова.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Формируем оладушки и выкладываем на сковороду. Обжариваем оладьи на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Вот и все. Приятного Вам аппетита.

Рекомендуем посмотреть эти рецепты:

Куриные оладьи с сыром

Я видела эти котлеты в лавке готовых продуктов (где салаты и котлеты продают по 100г.) под названием «Котлеты по-мински» (видимо, в пику котлет по-киевски).
И повторила то же самое на кухне, правда, без сыра. Сыр очень кстати наверняка)))

вообще эти лавки — иногда просто чудо, чтоб черпат из них идеи для своей кухни. Обычно рецепты у них несложные, оригинальные и с использованием обыкновенных продуктов)))

В одном таком магазине делали «овощные чипсы», откуда я спилила идею добавлять в капустные драники мелко протертую морковь (для цвета и забавности) и сыр. ))) и еще все хочу куриные котлоетосы с морковью попробовать сделать))

этот рецепт я тоже попробовала и тоже сразу все получилось как надо, спасибо! и просто, и быстро, и вкусно, и красиво. поскольку фотки у меня не цепляются, даю прямую ссылку как док. подтверждение) http://i1053.photobucket.com/albums/s462/katu4a/2366cbe3d8394651f5df57037d0d41bc.jpg

еще удачно получилась картошка, но ее уже не снимала — не успела)

Zdravstvyite Oksana! Xo4y segodia na yjin prigotovit’ olad’i! est’ vopros — kak ix podavat’? s garnirom ili prosto, kak otdel’noe bludo?