LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• (7)
• Прогноз погоды. (2)
• Аудиокниги (21)
• Все для дневника. (31)
• Выпечка (319)
• Блины. (4)
• Кексы. (7)
• Наливные пироги. (34)
• Оформление выпечки (33)
• Печенье. (22)
• Пироги. (50)
• Торты. (39)
• Вяжем крючком (720)
• Видео уроки. (76)
• Сумки. (5)
• Мех. (11)
• Мотивы. (43)
• Обувь. (26)
• Одежда. (60)
• Пледы. (16)
• Прихватки. (11)
• Салфетки. (77)
• Фриформ. (6)
• Шаль. (34)
• Шапки. (27)
• Вяжем спицами (221)
• Уроки вязания. Видео. (32)
• Жаккард. (27)
• Шапки и береты. (26)
• Носки. (19)
• Узоры. (5)
• Декупаж. (6)
• Десерт (4)
• Детские модели крючком. (32)
• Детские модели спицами (17)
• Детские развивающие игры. (25)
• Развитие детей. (5)
• Заготовки (273)
• ВАРЕНЬЕ. (37)
• Тыква. (10)
• Свекла. (4)
• Укроп. (1)
• Грибы. (4)
• Кабачки. (16)
• Капуста. (10)
• Огурцы. (19)
• Салаты. (38)
• Томаты (17)
• Здоровье (176)
• Гимнастика (39)
• Бодифлекс. (3)
• Лечение гриппа. (2)
• Зрение. (4)
• Советы для похудения (26)
• Суставы. (2)
• Уход за лицом. (26)
• Игры для детей. (3)
• Интересное (19)
• Календари (3)
• Канзаши. (10)
• Кинусайга. (1)
• Консервирование (7)
• Мастер — класс (168)
• мастерим своими руками (262)
• Вышивка лентами. (6)
• Оригами. (1)
• День Валентина (1)
• Кошкин домик. (7)
• Мягкая игрушка (8)
• Пасха (49)
• Поделки из пластиковой бутылки (23)
• Поделки из природного материала. (41)
• Символ 2013 года (2)
• Холодный фарфор (2)
• Мебель дпя кукол. (51)
• Шьём куклу. (50)
• Мебель своими руками. (15)
• Милый дом (53)
• Народная медицина. (73)
• Очищение организма. (15)
• Похудение. (4)
• Советы (35)
• Новый год. (104)
• Отношения (0)
• Оформление дневника (3)
• Песни (29)
• Плетем из газет. (12)
• Подушки (22)
• Полезные советы (102)
• Путеводитель по сайтам. (13)
• Разности (33)
• Ремонт. (7)
• Рецепты (329)
• Картофель. (27)
• Каша. (10)
• Блины. (3)
• Рыба. (2)
• Десерт. (30)
• Закуски. (15)
• Капуста. (14)
• Курица. (13)
• Мясо. (10)
• Пельмени (13)
• Салаты (52)
• Сало. (16)
• Украшение блюд. (3)
• Рисование (12)
• Рукоделие. Переделки. (5)
• Рукоделие\украшение (5)
• Сад и огород (359)
• Огурцы. (26)
• Кабачки (1)
• Кукуруза. (1)
• Горох. (1)
• Сельдерей. (1)
• Дыни. (1)
• Арбузы. (3)
• Земляника (46)
• Капуста. (10)
• Комнатные цветы. (84)
• Лук (22)
• малина (10)
• Морковь (5)
• Редис. (4)
• Смородина (11)
• Томаты (39)
• Чеснок. (15)
• Советы по домоводству (67)
• Домашняя химия. (35)
• Готовим мыло. (1)
• солёное тесто (16)
• Стихи (12)
• Уход за волосами. (2)
• Фильмы. (35)
• Фото животных. (1)
• Фотошоп. (7)
• Цветы (100)
• Петуния (11)
• Герань. (5)
• Гладиолусы. (4)
• Пионы. (3)
• Бегония. (1)
• Георгины. (1)
• Дихондора. (4)
• Флоксы. (3)
• Цветы-делаем сами (91)
• Красота для принцесс (48)
• Шаблоны (6)
• Шитьё (68)
• Брюки. (2)
• Сумки. (2)
• Шторы (61)
• Шьём сами одежду. (163)
• Детская одежда для девочек. (20)
• Мода. (12)
• Пошив из меха. (11)
• Юмор. (7)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Квашеная капуста быстрого приготовления » Мозаика».

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 18:39 + в цитатник

Квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика»

Квашеная капуста сегодня отличается разнообразием: с яблоками, клюквой, виноградом и т.д.

А о полезных свойствах капусты можно говорить долго. Основным достоинством квашеной капусты считается ее способность долго сохранять в себе витамин С. Ни один другой овощной продукт не содержит такого количества витамина К, необходимого организму для нормальной свертываемости крови.

Как видите, масса достоинств и необыкновенный вкус делают квашеную капусту любимой во многих семьях. Сегодня мы с вами приготовим еще один вариант бесконечной капустной песни – опробуем очень вкусный рецепт – квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика».

Название свое она получила, видимо, из-за яркой окраски , входящих в рецепт овощей. Приготовить можно, как большую порцию, например на 10 кг капусты, хранить ее нужно, как и любую другую квашеную капусту в прохладном месте, чтобы не перекисла.

Кстати, зимой и весной, когда болгарскому перцу «не сезон», хорошо «работает» заморозка. Я обычно осенью делаю по 2-3 кг замороженного перца разного цвета. Режу полосками и отправляю в морозильную камеру. В капусту «Мозаика» отправляю его, не размораживая, только режу кубиками.

Это простой, быстрый, но очень вкусный рецепт квашеной капусты. Квашеная капуста быстрого приготовления по моему рецепту получается яркой и красивой.

Квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика»

Для тог, чтобы получилась квашеная капуста быстрого приготовления, нам понадобится:

• Капуста – 10 кг.;
• Перец болгарский красный – 0.5 – 1 кг;
• Перец болгарский желтый – 0.5 — 1 кг;
• Петрушка ( или любая другая зелень) – 0.5 кг.;
• Соль – 150 грамм.
• Вода – 1 л

Квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика» (рецепт)

1. Приготовить рассол. В кипящей воде растворить соль. Дать рассолу остыть.
2. Капусту тоненько нашинковать. Перец нарезать небольшими кубиками. Петрушку измельчить.
3. Все перемешать и уложить плотно в посуду, в которой будете квасить капусту.
4. Залить холодным рассолом, установить небольшой гнет и поставить в прохладное место.
5. На вторые сутки квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика» готова.

В заключение, хочу добавить несколько секретов вкусной квашеной капусты.

• Капуста получится хрустящей и вкусной, если ее солить на растущей луне.
• Моя бабушка квасила капусту только в мужские дни – вторник, четверг. Вам решать – предрассудки это или народная мудрость, но рецепт квашеной капусты бабушку не подводил никогда. Капуста всегда получалась хрустящей и вкусной.

Надеюсь, что рецепт квашеной капусты быстрого приготовления понравится вам и вашим близким.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (3997)
• накидки. болеро. ШАПОЧКИ И ШАРФИКИ (690)
• детское вязание (636)
• топы и туники крючком (569)
• жакеты-жилеты (511)
• платье крючком (297)
• Мотивы крючком. цветы и аппликации. (243)
• пледы. покрывала и всякая красота (224)
• юбки . костюмы (143)
• блузки-кофточки (104)
• Для ножек. (103)
• Сумочки (69)
• Кайма, отделка, тесьма крючком (66)
• АКСЕСУАРЫ (62)
• ИРЛАНДИЯ (57)
• ПАЛЬТО . КАРДИГАНЫ (50)
• САЛФЕТКИ (36)
• для самых маленьких (33)
• Журналы с вязанием для деток (18)
• Журнал Мод (11)
• Ленточное кружево (11)
• Брюки-шорты (6)
• Вязание на вилке (4)
• новорожденным (3)
• Филейное вязание (3)
• Тунисское вязание (3)
• игрушки (1)
• КУЛИНАРИЯ (1719)
• тесто. пироги ибулочки (371)
• торты . крема И РАЗНЫЕ СЛАДОСТИ (233)
• второе блюдо (171)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (123)
• салаты и закуски (111)
• Печенье (101)
• запеканки (95)
• КУРИЦА (88)
• кексы . маффины (73)
• рыба (64)
• Блюда из овощей (56)
• напитки. ДЕСЕРТЫ (37)
• Блины-блинчики-оладьи. (30)
• Творог и молочные продукты (23)
• капуста (21)
• Готовим в горшочках (18)
• ПЕРВОЕ БЛЮДО (18)
• Котлетки (17)
• Каши (14)
• Заливное-холодец (12)
• оформление блюд (11)
• Сало (9)
• Блюда из фарша (6)
• Грибы — солим и не только (2)
• Рецепты для пароварки. (1)
• Вязание на машине (1275)
• Мастер-классы (280)
• Женские модели (160)
• Шапочки- шарфики (125)
• Детское вязание (71)
• журнал «ЛЮБО-ДЕЛО» (57)
• перфокарты (55)
• Женские кофточки (35)
• Технология для машины (33)
• видео на машинке. узоры и мастер классы (25)
• карманы и воротники (20)
• ДЛЯ ручек и ножек (20)
• Отделка трикотажа планки (18)
• Декор вязаных изделий (15)
• отделка края (14)
• Журнал «КЛАДЕЗЬ» (11)
• юбки (8)
• Для мужчин (8)
• Ажурная каретка (4)
• журнал Zaza (4)
• выкройки Кати Варфоломеевой. (2)
• модели от Натальи Васив. (1)
• узоры и полезности крючком (361)
• Спицы (175)
• Шапочки (58)
• узоры (26)
• Для девочек. Спицы. пальто. (20)
• разные полезности (14)
• мальчика-мужчинам (11)
• для маленьких (10)
• шарфы (10)
• женские модели (9)
• кофточки для взрослых (9)
• модели из травки. (4)
• для ножек (3)
• Реглан (1)
• отделка .спицы. (1)
• Все для дневника (173)
• РАМКИ (46)
• комментики (4)
• Сад-огород (145)
• цветы (46)
• Комнатные цветы (9)
• КАСМЕТИКА И ЗДОРОВЬЕ (99)
• Суставы (18)
• УРОКИ КРЮЧКОМ (96)
• вязание для детей. полезности (62)
• ВАРЕНЬЕ .ДЖЕМ. (61)
• ЖУРНАЛЫ по вязанию (49)
• Чудесный крючок (2)
• моя музыка (42)
• Мои хотелки (36)
• мое вязание (32)
• Домовотство (28)
• Вязание для мальчиков и мужчин (24)
• ШИТЬЕ (19)
• РАСЧЕТ ВЫКРОЙКИ ОН-ЛАЙН (15)
• все для дома (12)
• вяжем для животных (8)
• ВСЕ ДЛЯ ПАСХИ (8)
• ссылки (8)
• фоны (8)
• КУЛИНАРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ. (6)
• Фотогенератор (5)
• Закладки Осинки (4)
• Заготовки (3)
• Грибы (3)
• ВЯЗАНИЕ ИЗ ПАКЕТОВ (3)
• мое кино (3)
• компьютерные программы (2)
• Вязание для собак (2)
• Вышивка (2)
• Вязание на луме (2)
• макраме (2)
• дневники по вязанию (2)
• Бантики. мастер-класс. (1)
• Вышивка бисером (1)
• видео-рецепты (1)
• (0)
• (0)
• (0)
• (0)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика»

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 11:55 + в цитатник

Квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика»

Квашеная капуста сегодня отличается разнообразием: с яблоками, клюквой, виноградом и т.д.

А о полезных свойствах капусты можно говорить долго. Основным достоинством квашеной капусты считается ее способность долго сохранять в себе витамин С. Ни один другой овощной продукт не содержит такого количества витамина К, необходимого организму для нормальной свертываемости крови.

Как видите, масса достоинств и необыкновенный вкус делают квашеную капусту любимой во многих семьях. Сегодня мы с вами приготовим еще один вариант бесконечной капустной песни – опробуем очень вкусный рецепт – квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика».

Название свое она получила, видимо, из-за яркой окраски , входящих в рецепт овощей. Приготовить можно, как большую порцию, например на 10 кг капусты, хранить ее нужно, как и любую другую квашеную капусту в прохладном месте, чтобы не перекисла.

Кстати, зимой и весной, когда болгарскому перцу «не сезон», хорошо «работает» заморозка. Я обычно осенью делаю по 2-3 кг замороженного перца разного цвета. Режу полосками и отправляю в морозильную камеру. В капусту «Мозаика» отправляю его, не размораживая, только режу кубиками.

Это простой, быстрый, но очень вкусный рецепт квашеной капусты. Квашеная капуста быстрого приготовления по моему рецепту получается яркой и красивой.

Квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика»

Для тог, чтобы получилась квашеная капуста быстрого приготовления, нам понадобится:

• Капуста – 10 кг.;
• Перец болгарский красный – 0.5 – 1 кг;
• Перец болгарский желтый – 0.5 — 1 кг;
• Петрушка ( или любая другая зелень) – 0.5 кг.;
• Соль – 150 грамм.
• Вода – 1 л

Квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика» (рецепт)

1. Приготовить рассол. В кипящей воде растворить соль. Дать рассолу остыть.
2. Капусту тоненько нашинковать. Перец нарезать небольшими кубиками. Петрушку измельчить.
3. Все перемешать и уложить плотно в посуду, в которой будете квасить капусту.
4. Залить холодным рассолом, установить небольшой гнет и поставить в прохладное место.
5. На вторые сутки квашеная капуста быстрого приготовления «Мозаика» готова.

В заключение, хочу добавить несколько секретов вкусной квашеной капусты.

• Капуста получится хрустящей и вкусной, если ее солить на растущей луне.
• Моя бабушка квасила капусту только в мужские дни – вторник, четверг. Вам решать – предрассудки это или народная мудрость, но рецепт квашеной капусты бабушку не подводил никогда. Капуста всегда получалась хрустящей и вкусной.

Надеюсь, что рецепт квашеной капусты быстрого приготовления понравится вам и вашим близким.