Меню

Молочный коктейль сливочный рецепт

Как сделать молочный коктейль дома

В качестве фруктового наполнителя для коктейлей можно брать джем, варенье, мороженные или свежие фрукты. Мне больше всего нравится коктейль с бананом и клубникой, он получается самым нежным. Часто экспериментирую с добавлением двух-трех разных фруктов или ягод. Думаю со временем каждый найдет полюбившийся вкус.

Как сделать молочный коктейль дома

Для приготовления молочного коктейля в домашних условиях нам понадобится блендер или миксер. В разных рецептах в коктейль добавляют или сливки 33% жирности или ванильное мороженное.

Молочный коктейль со сливками

  • 0,5 л. молока
  • 2 ст. л. сливок 33% жирности
  • сахарная пудра по вкусу
  • 3-4 кубика льда (по желанию)
  • фрукты, ягоды

Чтобы коктейль получился действительно охлаждающим можно добавить в него пару-тройку кубиков льда (но вовсе не обязательно). Лед нужно измельчить в самом начале, поэтому бросаем его в чашу-блендер или специальный измельчитель в кухонном комбайне. К полученной массе добавляем фрукты, сахарную пудру, сливки и стакан молока. Все взбиваем блендером до получения однородной массы, а затем вливаем остальное молоко и снова взбиваем.

Разливаем коктейль в порционные стаканы, ставим трубочку и украшаем всем, чем придумаем. Особенно эффектно смотрится верхушка со взбитых сливок с шоколадом или тертым миндалем.

Вот несколько простых и интересных идей подачи молочных коктейлей.

Молочный коктейль с мороженным

  • 0,5 л. молока
  • 200 гр. ванильного мороженного
  • сахарная пудра по вкусу
  • 3-4 кубика льда (по желанию)
  • фрукты, ягоды

Намного вкуснее получается молочный коктейль с мороженным. Лучше всего брать ванильное, без фруктовых добавок. Готовим так-же, как со сливками. Изначально измельчаем лед, потом добавляем все остальные ингредиенты, хорошенько все взбиваем.

Запасайтесь трубочками и готовьте вкусные и полезные молочные напитки, тем более теперь мы знаем как сделать молочный коктейль дома . Смелые эксперименты помогут сделать незабываемо вкусные домашние коктейли. А пара кусочков шоколада, кусочки фруктов и ягоды помогут сделать напиток очень красивым.

Молочный коктейль

Освежающий и быстро-приготавливаемый напиток 🙂

Ингредиенты для «Молочный коктейль»:

Первый способ (сливки)

  • Молоко — 300 мл
  • Сливки (Использовал 10%, если же 20% — то 100мл, если же 33% — то и 50мл хватит) ) — 450 мл
  • Сахар (Сладость придать — ибо ни молоко, ни кофе в должной мере не дают этого) — 2 ч. л.
  • Кофе растворимый (Для вкуса) — 1 ч. л.

Второй способ (мороженное)

  • Молоко (Лучше использовать холодное, ведь коктейль-то освежающий 🙂 ) — 300 мл
  • Мороженое (Треть брикета, брал 400граммовый ) — 130 г

Время приготовления: 1 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочный коктейль»:

Первый способ (сливки) :
Вначале заилваем в блендер молоко, сливки и засыпаем 2 ложки сахара, и, в последнюю очередь 1 ложку кофе, для придания хоть какого-то вкуса.. Взбиваем все около 30-40 секунд, и, вообщем-то, осталось дело за малым — разлить по стаканам — у меня были 0.5л бокалы для пива) Хватило на 1.
Второй способ (мороженое) :
Опять же, используя уже помытый блендер после предыдущей попытки, закидываем в него мороженое, 1/3 брикета, я использовал мороженое «Метелица» с шоколадной крошкой, добавляем молока, и, собственно, опять же те же самые 30-40 секунд взбиваем. Разливаем по стаканам.

Если Вам нравится ярко-выраженный сливочный вкус, без всяких добавок — лучше делать на сливках, правда, низкокаллорийным он, к сожалению, не будет
Если же больше нравится сладкий коктейль, с легким шоколадным/кофейным вкусом — то лучше использовать с мороженым, посыпав 1 ложкой кофе.

P.S.
Кофе растворяется в холодном молоке вполне неплохо, что со сливками, что с мороженым.
P.P.S
Спасибо за внимание
P.P.P.S
Вот, собственно, что у меня получилось — первый и второй — сливочные, третий же — из мороженого

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Освежающий и быстро-приготавливаемый напиток 🙂

Другие варианты рецепта

Молочный коктейль «Вкуснятина»

Молочный коктейль

Молочный коктейль «Студенческий»

Молочный коктейль «Банан и вишня»

Смузи из черной и красной смородины

Молочный коктейль

Молочный коктейль

Молочный коктель «Медовый»

Молочный коктейль

Коктейль молочно-вишневый

Бананово-вишневый коктейль

Коктейль «Ночная жизнь»

Похожие рецепты

Виноградный смузи с зеленым чаем

Кунжутное молоко

Коктейльчик молочный

Коктейль «Сочное лето»

Безалкогольный глинтвейн

Коктейль «Любимым малышам»

Коктейль с малиной

Банановый коктейль

Соевое молоко с черникой

Комментарии и отзывы

24 июля 2014 года Cherrrrry #

21 июля 2014 года elenita # (модератор)

22 июля 2014 года K_Olga_S #

22 июля 2014 года elenita # (модератор)

22 июля 2014 года K_Olga_S #

22 июля 2014 года elenita # (модератор)

22 июля 2014 года Антон Стрельцов # (автор рецепта)

21 июля 2014 года Jade West #

20 июля 2014 года Антон Стрельцов # (автор рецепта)

20 июля 2014 года alsunchik #

Читайте также:  Чизкейк с арахисом рецепт

21 июля 2014 года yohoho # (модератор)

21 июля 2014 года alsunchik #

21 июля 2014 года yohoho # (модератор)

21 июля 2014 года alsunchik #

22 июля 2014 года Антон Стрельцов # (автор рецепта)

22 июля 2014 года alsunchik #

22 июля 2014 года Антон Стрельцов # (автор рецепта)

22 июля 2014 года alsunchik #

22 июля 2014 года Антон Стрельцов # (автор рецепта)

22 июля 2014 года elenita # (модератор)

22 июля 2014 года Антон Стрельцов # (автор рецепта)

22 июля 2014 года alsunchik #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Молочный коктейль в домашних условиях: рецепты

Многие дети и взрослые не любят употреблять молоко в чистом виде, но как только дело доходит до молочного коктейля, вряд ли кто-то откажется. Он охлаждающий, с нежным сливочным вкусом и приятным ароматом, так и навевает воспоминания о жарких летних днях, детстве и отдыхе. Молочный коктейль можно с легкостью приготовить в домашних условиях и порадовать себя, и своих близких. Напиток получается не только вкусным, а еще и крайне полезным, особенно, если добавить в него фрукты и ягоды, которые обогатят классический рецепт витаминами!

“Ванильное небо”

Одним из простейших рецептов молочного коктейля в домашних условиях является вариант с мороженым. Приготовление занимает считанные минуты, а удовольствия от употребления — океан.

Для одной порции потребуется:

  • ванильное мороженое — 80 грамм;
  • коровье молоко — 150 мл.;
  • ванильный сахар — 2 гр.

Если хочется более густую и сливочную консистенцию, то количество мороженого следует увеличить.

  1. Взбить в блендером мороженное до кремообразной консистенции.
  2. Продолжая взбивать тонкой струйкой постепенно вливать молоко.
  3. Добавить ванильный сахар, перемешать и перелить в бокал.

Коктейль, приготовленный по этому рецепту, не нуждается в дополнительной сервировке. Нежная пенка украшает бокал, а сливочно-молочный цвет завораживает.

“Насыщение”

Когда силы на исходе, нервы расшатаны и нет желания продолжать начатое молочный коктейль с бананом придет на помощь. Содержащиеся в банане калий, магний, железо, витамин С быстро восстановят организм и откроют второе дыхание. Также в нем содержится целая группа витамина В, который поможет сконцентрировать внимание, справиться с раздражительностью и преодолеть бессонницу!

Коктейль имеет высокую калорийность и отлично насыщает, поэтому им можно заменить полноценный прием пищи.

Для приготовления потребуется:

  • мякоть банана — 100 грамм;
  • сливочное мороженое — 50 грамм;
  • коровье молоко — 150 мл.

Для напитка следует подбирать спелые плоды ярко-желтого цвета, без темных пятен.

  1. Разрезать банан на несколько частей.
  2. Взбить мякоть с мороженым в блендере до однородной массы.
  3. В смесь тонкой струйкой вливать молоко, регулируя консистенцию коктейля на свое усмотрение.
Читайте также:  Суп хинкал дагестанский рецепт

На приготовление питательного коктейля уходит 7 минут, а насыщение сохраняется на несколько часов. В рецепт молочного коктейля можно добавить чайную ложку меда, этот ингредиент придаст вкусовой палитре напитка новые краски и добавит полезных веществ.

“Шоколадное безумие”

Шоколад сводит с ума большинство сладкоежек мира, а в шоколадный молочный коктейль одним только ароматом влюбит в себя. Напиток получается низкокалорийный, с обильной пеной. Это существенное достоинство данного рецепта, ведь даже девушки, следящие за фигурой, смогут себя побаловать сладким.

Секрета, как сделать молочный коктейль нет, для этого понадобится:

  • какао-порошок — 1,5 ст.л.;
  • белый сахар — 2 ст.л.;
  • горячая вода — 1 ст.л.;
  • молоко обезжиренное или с низкой жирностью — 0,5 стакана.
  • очищенная вода — 0,5 стакана.

Напиток получается очень легким, с насыщенным вкусом темного шоколада. Если сладости недостаточно — можно добавить немного меда.

  1. Смешать какао-порошок и сахар, залить смесь горячей водой и перемешать, чтобы сахар растворился.
  2. Воду и молоко взбить блендером до появления пены и перелить в высокий узкий бокал.
  3. Медленно влить шоколадно-сахарный сироп в бокал.

Коктейль будет насыщенно-шоколадного цвета на дне бокала и светло-коричневого вверху. Такой напиток эффектно смотрится в бокале и по вкусу напоминает шоколад.

“Летний”

Еще один полезный рецепт молочного коктейля в домашних условиях основан на сочетании клубники и овсяных хлопьев. Основа напитка — молоко, оно богато кальцием, белком, фосфором и калием, которые считаются важным источником энергии для организма. Овсяные хлопья содержат клетчатку и благотворно влияют на работу ЖКТ, а также на внешний вид кожи. Клубника улучшает пищеварение и укрепляет стенки сердечных сосудов. Польза такого коктейля бесспорна. Он достаточно питательный, чтобы выпить его на завтрак или ужин.

Для приготовления потребуется:

  • коровье молоко — 200 мл;
  • ягоды клубники — 100 грамм;
  • овсяные хлопья — 2 ст.л.
  • ванильный сахар — 2 грамма.

Клубнику лучше брать свежую, но зимой подойдет и замороженная, главное при приготовлении регулировать консистенцию.

  1. Смешать овсяные хлопья и клубнику, взбить в блендере.
  2. Постепенно добавлять в массу молоко, не прекращая взбивать.
  3. Добавить ванильный сахар, перемешать и перелить в бокал.

Напиток получается насыщенного розового цвета с ярким клубничным ароматом, который переносит в солнечное жаркое лето с большим урожаем ягод.

Такое лакомство с удовольствием выпьют дети, которые не любят молоко, и взрослые. Многие рецепты можно готовить даже находясь в процессе похудения и для общего оздоровления организма. Главное, не бояться экспериментировать, тогда напиток доставит море удовольствия!

Adblock
detector