Орехово-сахарные чайные палочки

Ореховая выпечка всегда отличается особым вкусом и ароматом и это печенье тому подтверждение. Оно просто бесподобное! Хрустящее, рассыпчатое, с ярко выраженным ароматом лесного ореха – одно наслаждение! Предлагаю приготовить десерт в праздник Орехового Спаса и порадовать себя и свою семью ароматной ореховой выпечкой.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 20 минут
• Количество порций: 3 порции
• Калорийность (100g): 426 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Как приготовить орехово-сахарные чайные палочки

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 90 г
• Сахар – 70 г
• Мука пшеничная – 125 г
• Желток яичный – 1 шт.
• Орехи лесные – 75 г
• Молоко – 2 ст.л.
• Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

В чашу блендера поместить просеянную пшеничную муку, щепотку соли, 25 г. слегка порубленных лесных орешков, 40 г. сахара и холодное сливочное масло, нарезанное средним кубиком.

Измельчить до состояния крупной крошки. Если у вас нет блендера, то масло можно натереть на крупной терке и смешать с толчёными орехами, солью и мукой.

Шаг 2

Добавить в полученную массу один желток от среднего яйца, хорошо перемешать.

Шаг 3

Быстро замесить тесто руками, чтобы масло не успело растаять от тепла рук, завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.

Шаг 4

За это время можно приготовить ароматную посыпку: в блендер или кофемолку поместить 50 г. лесных орехов и 30 г. сахара (это 1 столовая ложка с горкой), измельчить в крошку.

Шаг 5

Достать тесто из холодильника и на чуть присыпанном мукой столе или доске сформировать палочки длиной примерно 13-15 см и толщиной 1 см.

Шаг 6

В широкую миску влить молоко, обмакнуть в нём палочки и обвалять в сахарно-ореховой крошке.

Шаг 7

Подготовленные палочки в посыпке выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 8

Выпекать заготовки в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Следите за тем, чтобы посыпка не начала пригорать, если после 10-12 минут выпекания палочки стали красивого румяного цвета – их можно вынимать.

Шаг 9

Обязательно дать ореховым палочкам остыть на противне, такие палочки удобно подавать в широком, глубоком стакане.

Моя находка! Ореховые палочки к чаю

Домашнее песочное печенье с орешками в виде палочек готовится элементарно, но по вкусу получается восхитительным: нежным, хрустящим и очень ароматным! Такие палочки одинаково хороши и с утренним кофе, и с вечерним чаем. Малышам можно его подавать с теплым молоком или какао. Попробуйте, гарантирую, будете готовить часто!

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru , в соцсетях Фейсбук , Инстаграм и Youtube , где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды

Время приготовления: 1 ч. 10 м. (40 минут на охлаждение теста, 15 минут на подготовку, 15 минут на выпекание)

Ингредиенты (6 порций)

Желток — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 4 ст.л.
Мука — 120 г
Орехи — 100 г (фундук, миндаль, грецкие)
Сахар — 70 г
Соль — 1 щеп.

1. Прямо в чашу блендера просеять муку. Добавить щепотку соли, холодное сливочное масло, нарезанное на кусочки, половину от указанного количества сахара и третью часть слегка измельчённых орехов. Для такого печенья идеально подходят лесные орехи (фундук), но вместо них можно взять грецкие орехи, арахис либо миндаль.
Включить блендер на несколько оборотов и измельчить содержимое до состояния крошки.

2. Добавить в полученную массу яичный желток и включить блендер ещё на несколько оборотов.

Палочки с орехами из слоеного теста

Вкусные палочки с орехами, тают во рту — быстро уминаются)))) Делать лучше двойную порцию, т. к сразу уходят)))

Ингредиенты для «Палочки с орехами из слоеного теста»:

• Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак.
• Орехи грецкие (молотые ) — 100 г
• Сахар — 50 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сироп сахарный (с любого варенья) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2786.1 ккал	белки 51 г	жиры 160.4 г	углеводы 284 г
100 г блюда
ккал 422.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 24.3 г	углеводы 43 г

Рецепт «Палочки с орехами из слоеного теста»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусные палочки с орехами, тают во рту — быстро уминаются)))) Делать лучше двойную порцию, т. к сразу уходят)))

Похожие рецепты

Творожные рогалики с персиковым джемом

Фокачча

Пикантные колечки

Десерт «Валентинов день» с лимонным муссом

Брецели

Палочки молочные с домашним мармеладом на сорбите

Новогодняя закусочная «Ёлочка»

Выпечка «Штучки»

Орешки

Комментарии и отзывы

27 марта 2011 года Eva Grimm #

28 марта 2011 года Natali-7 # (автор рецепта)

26 марта 2011 года fragolina #

26 марта 2011 года Natali-7 # (автор рецепта)

26 марта 2011 года iskatelnica #

26 марта 2011 года мисс #

25 марта 2011 года Фотина #

25 марта 2011 года бусинк а #

25 марта 2011 года Natali-7 # (автор рецепта)

25 марта 2011 года Вкусняшка #

25 марта 2011 года Natali-7 # (автор рецепта)

25 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #

25 марта 2011 года Natali-7 # (автор рецепта)

25 марта 2011 года yana69 # (модератор)

25 марта 2011 года Natali-7 # (автор рецепта)

25 марта 2011 года Natali-7 # (автор рецепта)

25 марта 2011 года yana69 # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Фруктово-ореховые палочки

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 7 шт.

Ингредиенты

Слоёное печенье с цукатами

Если гости уже на пороге вашего дома, а вы решили удивить их домашней выпечкой, тогда попробуйте рецепт замечательных фруктово-ореховых палочек. Данная сладость неприхотлива в своём исполнении, не требует большого количества ингредиентов и абсолютно не заставит вас прикладывать особых усилий для своего приготовления.

Но, не смотря на всю свою лёгкость и простоту в изготовлении, фруктово-ореховые палочки смогут приятно удивить даже самого изысканного гурмана своей смесью различных видов орехов и гаммой самых разнообразных сушёных фруктов. Фруктово-ореховые палочки гармонично будут сочетаться с чашечкой крепко заваренного кофе или чёрного чая.

Как приготовить «Фруктово-ореховые палочки» пошагово с фото в домашних условиях

Основные ингредиенты: слоёное дрожжевое тесто, яйцо, сахарная пудра и фруктово-ореховая смесь (фундук, миндаль, арахис, цукаты, изюм).

Раскатываем тесто до толщины 1 см.

Нарезаем раскатанное тесто полосками шириной около 2 см.

Выкладываем полоски на предварительно смазанный маслом или маргарином и посыпанный мукой противень.

Выкладываем на каждую полоску сушённые фрукты и орехи, немного вдавливая их в тесто и ставим противень в тёплое место на 15 минут, чтобы подошло тесто.

Сладкие хлебные палочки с орехами

Рецепты Булочки и пирожки Сладкие хлебные палочки с орехами

Сладкие хлебные палочки с орехами Украшение: Все ингредиенты: Молоко – 140-150 мл (для рецепта сладких хлебных палочек оно должно быть комнатной температуры) Масло сливочное – 40 г (размягченное) Фундук очищенный – 20 г Мука пшеничная – 400 г Сахар – 50 г Соль – 5 г Дрожжи быстродействующие – 6-7 г Яйцо – 1 шт. Руководство: 1. Соедините муку с сахаром, солью и дрожжами. Перемешав это все, добавьте масло, яйцо, молоко и 20 грамм фундука. Замесите тесто до однородного мягкого состояния. Затем накройте и поставьте в тепло на час. 2. Когда тесто для хлебных палочек увеличится в 2-2.5 раза, раскатайте его в прямоугольник. Толщина пласта должна быть около 1 см. Нарежьте на тонкие полоски (резать тесто нужно поперек, т.е. параллельно коротким сторонам). 3. Фундук подробите крупно, с помощью ножа или скалки. Смажьте каждую полоску теста желтком и обильно обсыпьте дроблеными орешками. 4. Застелите противень бумагой, разложите на нем полоски теста и снова поставьте в тепло на 30-40 минут. В конце включите духовку на 200 °С. 5. Выпекайте сладкие хлебные палочки с орехами 25-30 минут, до готовности. А после выпечки остудите на деревянной доске/решетке. Совет: Для быстрого приготовления теста можно использовать смесь «Хлеб с лесными орехами» С.Пудовъ . Оцените статью Вам также может понравиться Ячменный солод рецепт пива Варим пиво дома Пиво – напиток, который давно любим 00 Японский шифоновый бисквит рецепт Японский бисквит и тонкости его приготовления Есть 00 Японский фаст фуд рецепт Рецепт: Окономияки — японский фаст-фуд Окономияки — 00 Японский рисовый омлет рецепт Готовите? Все о кулинарном искусстве… Омурайсу: сытный 00 Японский молочный чай рецепт 6 оригинальных рецептов приготовления чая масала Этот 00 Японские рецепты с яйцами Японский омлет (Тамаго-яки) четверг, 3 декабря 2015 г. 00 Японские рецепты приготовления рыбы В чем заключается секрет приготовления японского блюда 00 Японские рецепты приготовления кальмара Кальмары по-азиатски Пищевая ценность порции Белки 00 Правообладателям Политика конфиденциальности Контакты