Дешево но вкусно: пышки с медом.

Даже если денежных средств до зарплаты осталось не много, это не повод отказывать себе во вкусном десерте или сладостях.

Этот рецепт достался мне от мамы.

Еще со времен моего детства я помню этот божественный аромат, доносившийся с кухни.

Ох этот вкус, горячая пышечка, плавно стекающий мед и кружка горячего сладкого чая.

Теперь я пеку их своим детям. и два моих карапуза уплетают их за обе щеки.

Итак, обо всем по порядку. Для приготовления четырех пышек с медом нам понадобится:

1. кефир любой жирности 500 гр.

2. сахар песок 2 столовые ложки.

3. яйцо куриное 3 штуки.

4. ванилин щепотка.

5. сода 1/3 чайной ложки,гашенная уксусом

6. мука 3 стакана

6. масло растительное для жарки

Все просто: яйца смешиваем с сахаром, я это делаю просто вилкой. Добавляем кефир, ванилин, соду, муку.

Замешиваем мягкое, нежное тесто.

Вы даже сами поймете когда муки будет достаточно, тесто не будет липнуть к рукам, при этом останется очень мягким и воздушным.

Из полученного теста формируем четыре, возможно больше, все зависит от размеров вашей сковороды, пышки. Сковороду ставим на средний огонь, добавляем растительное масло, и выкладываем пышку.

Протыкаем вилкой несколько раз по периметру лепешки.

Через пару минут, как поджарится, переворачиваем на другую сторону и допекаем.

Как только сняли пышку со сковороды, еще горячую, смазываем ее ложкой меда, затем ложкой сметаны, переворачиваем, и вторую сторону так же промазываем.

И таким образом выпекаем остальные пышечки.

Снимать наши пышки лучше широкой лопаткой, дабы они не поломались. Я их складываю одна на другую, так они лучше пропитываются медово-сметанной смесью.

Вот и все. Наши пышечки готовы.

Рекомендую употреблять с горячим чаем либо теплым молоком.

Воздушные пампушки с чесноком и зеленью к супу: пошаговые фото и видео рецепт

Раз попробовав домашние пампушки, вы больше не вернетесь к обычному покупному хлебу. Благо их просто готовить и никакие специальные ингредиенты не нужны. Только представьте: ароматные воздушные булочки с пылу с жару да с наваристым супчиком. мммм.

• 1 стакан теплой воды
• 1ст.л. меда
• 10г сухих дрожжей
• 4ст.л. растительного масла
• 1/2ч.л. соли
• 3 стакана муки

• 80мл подсолнечного масла
• 3 зубчкика чеснока
• 30мл воды
• 15г укропа и петрушки
• 1/2ч.. соли

1) В миске смешать теплую воду, дрожжи, мед, соль и растительное масло

2) Влить опару в муку и замесить тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в тепло на 40 минут

3) Из подошедшего теста сформировать шарики, выложить их в форму для выпечки и накрыть полотенцем. Поставить в тепло еще на 15 минут

4) Поставить будущие пампушки в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Предварительно можно немного смазать молоком

5) В чаше блендера смешать растительное масло, чеснок и соль. Влить воду, добавить зелень и еще раз измельчить

6) Смазать теплые пампушки этой заливкой и вернуть их в духовку еще на 5-7 минут.​

Пампушки к борщу + чесночный соус. это самое быстрое тесто, которое я знаю!

20 июля 2017, 11:44

Ингредиенты

400 г

вода теплая – 230 мл.

дрожжи сухие – 8 г

мед – 1 ч.л.

• сахар – 1,5 ст.л.
• масло растительное – 3 ст.л.
• соль – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Экспресс-рецепт дрожжевого теста. Не нужно ждать! Замесил – слепил – выпекай! Пампушки с чесноком готовы уже через 30 минут! Вы точно полюбите этот рецепт теста. Можно и в пост. Попробуйте эти нежнейшие «шустрые» пампушки – ваши родные оценят!

Замесить мягкое тесто из всех указанных ингредиентов. Вода должна быть теплой!

Сформировать шарики из теста и выложить в форму. Оставить на 5 минут, пока разогревается духовка.

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Приготовить чесночный соус из чеснока, соли, воды и масла. Смазать готовые пампушки. Подавать к борщу.

Медовые пампушки с карамелью

Для рецепта вам потребуется:

• мёд — 5 ст.л.
• ваниль (молотая) — 1/2 ч.л.
• сливки — 200 мл
• масло — 100г
• мука (грубого помола пшеничная) — 250г
• разрыхлитель — 1 ч.л. разрыхлитель — придает готовому тесту пористую структуру и объем. Состоит из смеси разных химических веществ — щело. » href=»/dictionary/208/razryhlitely.shtml»>
• яйцо — 1 шт.
• масло (для противня).

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Медовые пампушки с карамелью необходимо.

Мед с ванилью кипятить 5 минут при постоянном помешивании. Постепенно добавьте сливки и кипятите еще 5 минут. Добавьте масло и сразу снимите кастрюлю с плиты. Перемешивайте, чтобы масло растаяло, а масса охладилась. Смешайте муку с разрыхлителем и вместе с яйцами соедините с остывшей карамельной массой. Накройте тесто и дайте ему постоять 1 час. Разогрейте духовку до 200C. Смажьте противень маслом. С помощью 2 чайных ложек формируйте маленькие пампушки и располагайте их на противне на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекайте пампушки в середине духовки 15 минут до золотистого оттенка. Выложите пампушки на кухонную решетку и охладите.

Эти булочки будут особенно вкусными, если выдержать их 8 дней в закрытой жестяной коробке, чтобы они пропитались ароматом.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Пышки с медом

Очень вкусные и пышные пышки на кефире получаются по данному рецепту. Подать их можно не только с медом, но и с вареньем, джемом или же сгущенкой.

Ингредиенты для «Пышки с медом»:

• Кефир — 150 мл
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Масло растительное — 270 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 450 г
• Мед — 3 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4015.9 ккал	белки 48.2 г	жиры 225.5 г	углеводы 453.6 г
100 г блюда
ккал 414 ккал	белки 5 г	жиры 23.2 г	углеводы 46.8 г

Рецепт «Пышки с медом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусные и пышные пышки на кефире получаются по данному рецепту. Подать их можно не только с медом, но и с вареньем, джемом или же сгущенкой.

Похожие рецепты

Хачапури с сыром и творогом

Каттама

Болгарские ругувачки

Лепёшки чесночные

Хычины

Лепешки со шкварками

Лепeшка на кефире

Луковые хлебные лепешки

Лепешки из творожного теста с фаршем

Фотографии «Пышки с медом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 января 2020 года Людмила Козеева #

25 января 2020 года priz-2018 #

23 января 2020 года priz-2018 #

25 января 2020 года AnnGie #

25 января 2020 года 777julia777 # (автор рецепта)

22 января 2020 года priz-2018 #

25 января 2020 года 777julia777 # (автор рецепта)

22 января 2020 года наташа лучко #

22 января 2020 года Wera13 #

22 января 2020 года tkachovasveta #

22 января 2020 года 777julia777 # (автор рецепта)

22 января 2020 года топиарий #

22 января 2020 года 777julia777 # (автор рецепта)

22 января 2020 года Демоника #

22 января 2020 года 777julia777 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: