Песочное пирожное с мармеладом и фруктами – рецепт пошагово с фото

И дети, и взрослые любят полакомиться мармеладом. Между тем, этот десерт будет отличным добавлением к кексам и пирогам, а пирожки и пирожные, приготовленные с мармеладом, придутся по душе даже самым искушенным сладкоежкам. Для приготовления вкусных песочных пирожных возьмите следующие продукты:

• полкилограмма песочного печенья
• 200 грамм сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока
• 200 грамм мармелада
• 200 грамм миндаля
• фрукты по вкусу — 150-200 грамм

Как готовить мармеладное пирожное:

1. Измельчите печенье. Лучше воспользоваться скалкой или толкушкой, чтобы не превратить печенье в муку. Следом измельчите в блендере подсушенный и прожаренный миндаль.

2. Смешайте кусочки печенья с мягким сливочным маслом и сгущенкой. Далее возьмите в руку небольшой кусочек получившейся массы, разомните его. Положите в серединку мармелад и скрутите симпатичное пирожное. Можно придать ему вид шарика, биточка или сердечка. На ваш вкус.

3. Обваляйте пирожное в измельченном миндале и поставьте в холодильник на несколько часов. Вам обязательно понравится восхитительный вкус немного кисловатого пирожного с привкусом миндаля.

4. Растопите мармелад на водяной бане.

5. Полейте охлажденное печенье растопленным мармеладом и дайте ему застыть.

6. Уложите поверх печенья кусочки свежих фруктов и заглазируйте их растопленным горячим мармеладом.

Рецепт мармелада в домашних условиях

Хотите удивить и порадовать близких вкусными пирожными? Можно пойти ещё дальше и добавить в пирожные мармелад, приготовленный своими руками. Для этого возьмите 1 килограмм вишневого пюре. Сварите его и протрите через сито. Добавьте в массу полкилограмма сахара и разбавленный в воде загуститель (желатин или агар-агар). Проварите на небольшом огне, пока масса не загустеет. Горячую смесь разлейте по формочкам и остудите (достаточно будет 2 – 3 часа). Готовые мармеладинки станут отличной начинкой в песочные пирожные.

Предлагаем видеорецепт мармелада в домашних условиях:

Не забывайте, что готовить любую еду следует в хорошем настроении, тогда любое лакомство будет необыкновенно вкусным и заиграет новыми красками.

Креативная команда «Фру-Фру» группы компаний «Сладкая сказка» подбирает для вас только лучшие рецепты с мармеладом!

Книга рецептов

Ингредиенты для Пирожного «Южное с мармеладом»:

• мука пшеничная – 100 г,
• крахмал картофельный – 25 г,
• сахар – 120 г,
• яичные желтки – 8 шт.,
• эссенция ромовая (или цитрусовая) – 2 г.

• сахар – 40 г,
• коньяк – 5 г,
• эссенция – 1 г,
• вода – 45 г.

• сахар – 40 г,
• патока —10 г,
• коньяк – 4 г,
• лимонная кислота – 2 г,
• эссенция – 2 г,
• вода – 45 г.

Как приготовить Пирожное «Южное с мармеладом»:

Приготовить бисквит ,после выпечки разрезать его горизонтально на два пласта .Нижний пласт смазать мармеладом или повидлом ,покрыть верхним пластом ,в дальнейшем разделить бисквит на пирожные .Затем на изделия положить консервированные фрукты ,залить согретым желе и ,когда оно застынет ,разрезать бисквит на пирожные.

Прошутто

Итальянская ветчина . Обычно , если говорят «лрошутто» , подразумевают пармскую ветчину .

Печенье «Рогалики с мармеладом»

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Замечательное печенье с яркой мармеладной начинкой. Очень вкусное и очень простое в приготовлении.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Масло сливочное или маргарин — 200 Грамм
• Сметана — 1 Стакан
• Сахар — 4-5 Ст. ложек
• Соль — 2 Щепотки
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Мука — 2 — 2.5 Стакана
• Мармелад — 200 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Печенье «Рогалики с мармеладом»»

Оценить рецепт Печенье «Рогалики с мармеладом»:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень вкусно.Тесто замечательное,мармелад не вытекает. Спасибо,буду ещё готовить.

Я готовила по этому рецепту, очень вкусно получилось!Ничего не вытекло!В рецепте же написано, брать жаростойкий мармелад.

Только что приготовила рогалики с мармеладом. Ничего не вытекло. Очень вкусно получилось!

И весь мармелад вытек! Все выбросила! ((( Не готовьте этот рецепт, как и все прочие с мармеладом!

Ну если у вас не получилось, это не значит, что все должны не готовить. попробуйте мармелал «джелли». Или вообще классику.

Пирожные без выпечки с мармеладом

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 2 часа

Кол-во порций: 15 шт.

Ингредиенты

Пирожные с мармеладом

Этот рецепт для особ, не боящихся рисковать фигурой и не считающих каждую калорию, потому что их в пирожных предостаточно.

Больше всего я боялась, что пирожные окажутся приторными, слишком много там сладких ингредиентов, но оказалось всё прекрасно: вкус нежный, миндально-кремовый, с неожиданным вкраплением фруктовой кислинки.

Как приготовить «Пирожные без выпечки с мармеладом» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления пирожных нам понадобится обычное печенье (у меня со вкусом топлёного молока), сливочное масло, сгущённое молоко, очищенный миндаль, мармелад.

Печенье помещаем в пакет и скалкой измельчаем до состояния мелкой крошки. Можно также воспользоваться комбайном, сделать несколько импульсных движений, чтобы не растереть печенье в муку.

В блендере измельчаем миндаль до мелкой крошки. Миндаль у меня очищен заранее и подсушен.

Смешиваем крошку от печенья с размягчённым сливочным маслом комнатной температуры и сгущённым молоком.

Набираем массу в ладонь, придаем форму лепёшки, в середину кладём мармелад и придаём форму биточка.

Обваливаем пирожное со всех сторон в миндальной крошке.

Подготовленные пирожные ставим на 2 часа в холодильник, после чего очень вкусное угощение может быть подано к чаю.

Рекомендуем

Отзывы (48):

Отличная идея, Надежда! ))) Беру себе на заметку. Детей порадовать. 😊

Ириш, взрослые тоже смели, только дай😄

О, да. У нас тоже взрослых-сладкоежек хватает. Так что, не без того. Просто при первом прочтении мне в голову пришли именно дети. с их интересом ко всякого рода таким вкусностям-сладостям! 😄

Надюш, как просто, вкусно и красиво!😍

В последнем шаге мне пирожные напомнили куриные биточки😄

Так они и лепятся, как биточки. По этой причине я измучилась их фотографировать 👿 И так их, и я сяк вертела, пока на куски не порезала, а потом еще все кусочки сама и съела😄😃

Ух ты, какие драгоценные камни внутри песков, оригинально, Надь.😊

Спасибо, Светуль! 😍 Как ты поэтично. 😊😊

Надежда Валентиновна! Ура. Это то что мне подходит. Спасибо. Очень хочу!😃😍😊

Илоночка, тогда быстренько в магазин, и лепить пироженки😄 А это тебе для стимула😄

Спасибо! Ооочень вкусно, обязательно приготовлю!

Буду ждать впечатлений! Кулинарного вдохновения!😍

ой хо4у таких пирожных. Надя давай тащи все 😄

отличное преображение обычной «картошки», и так драгоценно смотрится в разрезе — это точно!

Да, я тоже подумала, что похоже на картошку и сладкую колбаску, но совсем по-другому и вкус другой 😊 Спасибо, Наташа!😍

Вкусно, Надюш, ручаюсь! 😊

Надюнь, ну я торчу просто. Готова нарастиьь попу, только дай.

Я уже нарастила 😄 И по рукам себя била, и останавливала, но устоять невозможно, так что присоединяйся 😍

Ой, спасибки, так спасибки))))))

Надь, какой чайничек. 😍даже не знаю, что хочу больше чайничек или пироженко. 😃 Ну пириженко могу себе сделать, а вот чайничек не найти. Так что подруга, бери чайничек и те протвини железные и давай ко мне, бум природу собой радовать! .))) 😉

Чайничек заполучила совсем неожиданно, когда искала деревенскую посуду к прошлому конкурсу))) Презентовали))) Совсем не деревенский))) Жаль, чашечки к нему нет((

Ох, соберусь я к тебе когда-нибудь, растрясем все твои горы)))))))

Ты мне скажи лучше, а у вас что, такой мармелад найти можно? Я в Германии, вроде, не видела.

А именно такой я пока не искала. Но есть в дольках в коробочке, дольки апельсиновые, клубничные и лимонные. Так они очень похожы на мармелад. 😉

Не, те тонкие! А тут, по-моему, весь смак в крупной мармеладине внутри оболочки. Хотя… если припрет… Дело в том, что у нас садик не принимает (для празднования ДР детей) выпечку, если в ее состав входят не подвергнутые термической обработке яйца или кисломолочка (все-все-все, хоть сливки, хоть творог, хоть йогурт). Представляешь, как это сужает количество кремов? А тут ничего запрещенного нет (масло кисломолочкой не считается).

Слушай, а зачем детям с кремом делать? Они не любят в таком возрасте, я уже с моими собаку съела. Детям, что по проще и главное, чтоб с детским мотивом. Кексы отлично, пироги немокрые, так что не парься.

Ну, твои вот любят без крема, а мой (и те дети, которые к нам в гости ходят) почему-то предпочитают с кремом. А маффины мне за 5 лет уже поднадоели.

Да, такие пирожные было бы идеально! печь не надо, т.к. у тебя 2 левые😄, масло не кисломолочное. Мне ещё нравится порожное картошка, но там надо печь.