Содержание

Пшенка с оригинальной подливкой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Какой подлив можно придумать к пшенной каше?Или что из нее можно сделать?
Комментарии
Мясо в соусе с золотым пшеном
Ингредиенты для «Мясо в соусе с золотым пшеном»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Рецепт «Мясо в соусе с золотым пшеном»:
Похожие рецепты
Ветчина с черносливом и грецкими орехами
Свиное раксо
Грудинка вареная в ветчиннице
Свинина в яблочно-имбирном маринаде
Кармашки из свинины с кабачком
Тушеная свинина почти по-хорватски
Свиная рулька в вине
Сладкий филей из свинины
Плов с изюмом в мультиварке
Фотографии «Мясо в соусе с золотым пшеном» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пшенка с оригинальной подливкой

26 декабря 2008, 21:16

Ингредиенты

— 1 ст. крупы «пшено»
— 3-4 свежих помидора/томат-паста
— 1-2 ст.л. сметаны
— копчености (любые: колбаса, грудинка, суджук и др)

— 1 луковица
— сливочное масло
— специи
— растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1 ст. промытого пшена засыпать в кипящую, чуть подсоленную воду( 4 стакан). Когда закипит, закрыть крышкой и ваирть на медленно огне 15-20 мин. Когда каша будет готова, по вкусу досолить и заправить сливочным маслом.

лук обжарить с копеностями в растительном масле, добавить тертые помидоры. Держать на медленном огне 3-5 минут, потом добавить сметану и специи(чеснок, сушеные травы: укроп, кориандр, сельдерей или др. по вкусу). Можно добавить немного воды, если вместо помидор — томатная паста.Подержать на медленном огне еще 10 мин.

Пшеную кашу залить подливкой и подавать на стол.

Какой подлив можно придумать к пшенной каше?Или что из нее можно сделать?

Наварила целую кастрюлю а дочка отказалась есть… Жалко если пропадет

а еще делала к пшенке котлеты и свой любимый ко всему подходящмй подлив: обжарить лук на масле, добавить 2 ст. ложки с горкой томатной пасты, с минуту -полторы все это продолжать жарить постоянно помешивая, потом налить воды или бульона 2-3 стакана и загустить это дело мукой (я отдельно в стакане ее с водой развожу и потом вливаю, чтобы комков небыло). соль, перец, лаврушку, зелень — по вкусу.

Мясо в соусе с золотым пшеном

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо для ужина. Мясо просто тает во рту, соус получается вкуснейший.

Ингредиенты для «Мясо в соусе с золотым пшеном»:

Свинина — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Сливки (10%) — 200 мл
Приправа (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Пшено (ТМ Мистраль) — 3 пакет.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9709.9 ккал	белки 300.8 г	жиры 177.3 г	углеводы 1732.2 г
Порции
ккал 3236.6 ккал	белки 100.3 г	жиры 59.1 г	углеводы 577.4 г
100 г блюда
ккал 322.6 ккал	белки 10 г	жиры 5.9 г	углеводы 57.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Мясо (10 минут)

Рецепт «Мясо в соусе с золотым пшеном»:

Сегодня будем готовить пшено со свининой под соусом в мультискороварке. Получается быстро и вкусно.
Пшено беру от фирмы «Мистраль» в порционных пакетиках.

Вода закипела, солю воду и запускаю пакетики с пшеном

Пока варится пшено, готовлю мясо. Включаю мультискороварку на разогрев, наливаю в чашу масло.
Нарезаю небольшими кусочками мясо

Выкладываю в чашу, мясо дало сок. Пропариваю минуты 3.
Тем временем нарезаю помидор и репчатый лук кубиками

В мясо добавляю лук, следом нарезанный помидор, размешиваю

Добавляю приправы, соль и муку.

Затем вливаю сливки. Хорошо перемешиваю. Ставлю на режим Мясо — время убавляю до 10 минут (я думаю, и 8 минут вполне хватит, т. к. мясо нарезано маленькими кусочками).

Через 25 минут пшено сварилось. Аккуратно вытаскиваю его, сливаю воду. Выкладываю на тарелку.

После сигнала о готовности спускаю пар (также можно подождать, когда сама скороварка спустит пар). Вот такая вкуснотища получилась.
Поливаем пшено соусом, выкладываем сверху мясо, подаем горячим.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Мясо в соусе с золотым пшеном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2018 года caramel77 #

17 февраля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

6 ноября 2017 года Mara2181 #

10 ноября 2017 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

30 января 2018 года Mara2181 #

19 марта 2018 года DIALux #

20 марта 2018 года Mara2181 #

23 октября 2016 года KUDRYASHKA #

23 октября 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

7 мая 2015 года Ируня # (модератор)

7 мая 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

31 октября 2014 года ИринаЦ #

29 октября 2014 года mizuko #

27 октября 2014 года Dania Happy #

27 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

25 октября 2014 года LapSha Maria #

26 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

22 октября 2014 года Хамися #

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

22 октября 2014 года лялич #

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

21 октября 2014 года para_gn0m0v #

22 октября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)