Веганский торт «Сникерс» от Саши Гариковой

Первый пост 2018 года на «Очвкусно» изумительный — вот такой красивый и сладкий! А всё потому, что буквально несколько часов назад стал доступен волшебный рецепт торта «Сникерс».

Автор рецепта — Саша Гарикова, веган-блогерка. Торт «Сникерс» собрал рекордное количество лайков за всю историю инстаграма Саши — более тысячи сердец.

— Этот торт-мороженое веганский, здоровый, потрясающий! Без масла, орехов и тофу. Я сделала его максимально полезным. И здесь вас ожидает сюрприз, моя маленькая шалость — солёный арахис. Я его обожаю! Однако и арахиса во всем торте — всего лишь 40 граммов.

Торт-мороженое на вкус — просто бомба! Собирается он из хрустящей основы, сливочной серединки-мороженого, живой карамели и шелковистого ганаша. Готовить — проще простого, я делала его экспромтом.

В этом торте 4 части: основа, сливочная серединка-мороженое, карамель и ганаш.

Основа:

• 150 г чернослива (можно заменить финиками)
• 40 г соленого арахиса (2 маленьких пакетика)

Чернослив замочить. Пробить вместе с арахисом в чоппере до состояния липкой крошки. Плотно уложить основу в форму для торта. Да! Не забудьте оставить совсем чуть-чуть этой крошки — для украшения верха нашего «Сникерса».

«Сливочное» мороженое:

• 150-200 г пророщенной зеленой гречки
• 100-150 мл кокосовых сливок
• 3 ст. л. кокосового сахара
• 1 банан

Измельчить составляющие до консистенции густой пасты. Уложить полученную массу в форму, на уже имеющуюся основу — этот слой у нас будет самым объемным и самым впечатляющим! Ставим форму в морозилку.

Карамель:

• 12 фиников
• 2 ст. л. апельсинового сока

Финики замочить, снять с них шкурку. Добавить к финикам апельсиновый сок, пробить все это в чоппере. Уложить третьим слоем в форму. Сверху можно чуть-чуть присыпать крошкой, которую мы использовали для основы.

Ганаш:

• 100 г шоколада
• 3-4 ст. л. растительного молока

Понимаю, что мало у кого есть тертое какао, поэтому можно без суеты просто растопить на водяной бане горький шоколад и влить туда несколько столовых ложек растительного молока. В итоге у нас получается мягкая и тягучая масса. Ею мы очень аккуратно покрываем карамель на торте. А потом ставим форму в морозилку до застывания.

Сыроедческий десерт «Сникерс»

Рецепт «Сыроедческий Сникерс»

• Количество порций: 6-8
• Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты

• 1 стакан арахиса, заранее замоченного в воде на 5 ч

• 1 стакан твердого кокосового масла
• 0,5 стакана какао-порошка
• 1/4 стакана кленового сиропа

• 1 стакан фиников без косточек
• 3 ст.л. нектара агавы
• 2 ст.л. твердого кокосового масла
• 2 ст.л. миндального масла
• 1,5 ч.л. ванильного экстракта
• щепотка соли

Способ приготовления

Все ингредиенты для приготовления шоколада поместите в чашу блендера и перемешайте до образования однородной массы.

• Переместите получившийся продукт в отдельную тарелку.
• Теперь тщательно перемешайте в блендере все компоненты для карамели.
• В форму для шоколада ручной работы (очень удобные силиконовые формочки) залейте 1ый слой — карамельный, затем 2ой слой — орехи и 3й — шоколад, который должен полностью покрывать 2 первых.
• Поместите блюдо в морозильную камеру на 1-2 ч.

«Ты — не ты, когда голоден!» 😉 Десерт получается очень сытным, поэтому он прекрасно подойдет для быстрого вкусного перекуса и утоления аппетита.

Обязательно попробуйте следующие сыроедческие рецепты, популярных десертов: шоколадка « Баунти «, конфеты « Трюфели « и « Рафаэлло « .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сыроедческий/веганский Сникерс

Я пыталась выяснить, когда я в последний раз могла съесть настоящий батончик Сникерс. Может 10 лет назад? Так что, возможно, я не гуру сникерсов, чтобы убедить вас, что эти здоровые, необработанные, сырые, сыроедческие батончики сникерс, приготовленные в основном из фиников и орехов, по вкусу похожи на батончики Snickers. Но на самом деле они действительно похожи на них! Это вкусный, сладкий и легкий в приготовлении десерт. И больше не нужно покупать батончики Сникерс-)

И, как и у Сникерса, есть три основных вкуса: нуга, карамель и шоколад. Каждый из них сделан на основе фиников, но все они имеют совершенно уникальные ароматы и текстуры. Слой нуги готовят из орехов кешью и арахиса. Второй слой карамели готовят из миндального масла, соли и ванили. Третий слой шоколада сделан из кокосового масла и какао.

Взбейте каждый компонент в кухонном комбайне, разложите их слоями, как кекс и охладите — это так просто. Кроме того, вы можете размолоть немного арахиса и посыпать его сверху, чтобы создать «снег». Вы получите идеальный праздничный десерт. И помните, что в вашем сыроедческом батончике сникерс вы всегда можете изменять ингредиенты и готовить его либо с более сыроедческими ингредиентами, либо с более веганскими ингредиентами.

1 1/2 чашки фиников без косточки
2/3 стакана орехов кешью
1/3 стакана арахиса
2/3 стакана арахиса
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного экстракта
2 ст.л. какао-порошка

Вам понравилась статья? Тогда было бы замечательно, если бы вы поделились ей на Facebook,Instargram и в других социальных сетях.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• БАБА ЯГА И другие (50)
• ВСЕ ДЛЯ ДНЕВНИКА (557)
• календари, часики (41)
• Кнопочки (79)
• Рамки (35)
• Схемки (81)
• Текст (39)
• Уроки (255)
• Фоны (49)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ (651)
• Азы вязания (47)
• Брюгге (7)
• Ирландия (70)
• коллекция узоров (94)
• Кружевная кайма (20)
• покрывала (49)
• разное (139)
• салфетки (115)
• скатерти (31)
• Сумки (19)
• тунисское вязание (6)
• Фриформ (5)
• шали (31)
• шарфы (15)
• Шторы (13)
• ДЕКОР (685)
• дача (335)
• загородный дом и дача (246)
• квартира (181)
• праздники (54)
• стол (20)
• украшение блюд (28)
• ЗДОРОВЬЕ (1226)
• Аюрведическая медицина (42)
• Диагностика (36)
• Диеты (229)
• желудочно-кишечная система (29)
• Женские проблемы (5)
• Зрение (25)
• Зубы (24)
• Кожа (20)
• Легкие (6)
• Лимфатическая система (11)
• Мочеполовая система (2)
• Онкология (66)
• паразитология (27)
• печень, желчник (32)
• Позвоночник, кости (54)
• Почки (13)
• Простуда, ОРВИ (75)
• РАЗНОЕ (347)
• Сердечно-сосудистая система (128)
• эндокринология (71)
• ИНТЕРЕСНО И ПОЗНАВАТЕЛЬНО (200)
• ИСКУССТВО (709)
• живопись, графика (316)
• опера, балет, музыка (83)
• разное (146)
• фильмы, спектакли (164)
• ИСТОРИЯ (164)
• Великие люди (35)
• Москва и москвичи (22)
• Родная старина (95)
• КОМПЬЮТЕР (96)
• КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЯГИ (2125)
• азы профессиональной выпечки (53)
• Без глютена (23)
• спиртные напитки и вина (3)
• азы проффесионального мастерства (43)
• выпечка (135)
• десерты (83)
• ЗАВТРАКИ (34)
• закуски (54)
• здоровое питание (104)
• кексы (21)
• консервирование (162)
• конфеты (38)
• крупы (35)
• кулинарные путешествия (10)
• кухни народов Мира (155)
• макароны (11)
• морепродукты (4)
• мясо (59)
• напитки (154)
• несладкая выпечка (34)
• ньокки (27)
• овощи (216)
• печенье (27)
• Пироги, пирожки (61)
• пицца (6)
• по старым кулинарным книгам (36)
• Пост (30)
• птица (99)
• рецепты от мэтров (36)
• Рождество и Новый год (68)
• рыба (70)
• салаты (100)
• сладкие украшения (53)
• смузи, соки (11)
• соусы (57)
• супы (48)
• сыр (23)
• творог, молоко, яйца (61)
• торты пирожные (117)
• фрукты (39)
• Хлеб (161)
• Яблоки (64)
• ЛИТЕРАТУРА (359)
• МАСТЕРИЦА НА ВСЕ РУКИ (2850)
• всё для дачи (84)
• бисероплетение (65)
• бумага (182)
• валяние, войлок (25)
• ВЫШИВКА (654)
• ВЯЗАНИЕ (541)
• глина и другое (83)
• декупаж (163)
• дерево (31)
• Детское (24)
• Для женщин (372)
• Для мужчин (20)
• карвинг (3)
• коллекеция узоров ВЯЗАНИЕ (10)
• кулинарное (22)
• лоскутное шитье (116)
• макраме (23)
• мебель из картона (13)
• мозаика (22)
• Мои произведения (27)
• новости (9)
• носки, варежки и другое (2)
• плетение (74)
• разное (141)
• ремонт своими руками (32)
• роспись (96)
• свечи (17)
• украшения (37)
• ШИТЬЕ (431)
• МЕДИТАЦИЯ (75)
• мандалы (32)
• Медитация на неделю (9)
• МУДРОСТЬ ВЕКОВ (113)
• мудрецы мира сего (61)
• притчи (21)
• МУЖЧИНА В ДОМЕ (5)
• МУЗЫКАЛЬНАЯ ШКАТУЛКА (199)
• классика (52)
• разное (74)
• релакс (70)
• ОСТОРОЖНО! ДЕТИ. (276)
• ПОЭЗИЯ (62)
• Баба Яга придумывает (6)
• духовные (10)
• классика (19)
• современные (28)
• ПРАЗДНИКИ (40)
• Пасха (4)
• Рождество и Новый год (32)
• ПРИРОДА (13)
• ПРИРОДНОЕ ПИТАНИЕ (188)
• Горячее (9)
• Сыры (1)
• Напитки (62)
• Салаты (34)
• сладости (36)
• Супы (5)
• Хлебобулочные изделия (15)
• ПСИХОЛОГИЯ (201)
• психотерапия (30)
• разное (150)
• релаксация (13)
• Физиогномика (1)
• РАЗНОЕ (31)
• РУССКИЙ, СТАРОСЛАВЯНСКИЙ И ДРУГИЕ ЯЗЫКИ (179)
• английский язык (41)
• ДНЕВНИК САДОВОДА (912)
• овощи (256)
• Деревья и кустарники (69)
• Удобрение (64)
• Всё для рассады, иструментарий (30)
• Ягоды (23)
• травы (33)
• цветоводство (111)
• ФОТОГРАФИИ (187)
• из личной коллекции (54)
• ФОТОШОП (584)
• ХОЗЯЙСТВО ДОМОВОГО (165)
• глажка (5)
• Планирование и учет (18)
• Советы от Домового (90)
• Стирка (13)
• уборка (29)
• Чистка (12)
• ЭЗОТЕРИКА (176)
• Оккультизм (35)
• Эзотерическое целительство (92)
• ЭТНОГРАФИЯ (525)
• Быт, традиции (171)
• зодчество (43)
• куклы, обереги (49)
• мифологические персонажи (24)
• Одеяния, костюмы (137)
• утварь (35)
• фольклор (76)
• Я ХОЧУ. (34)
• ЯГА КОЛДУЕТ (127)
• ЯГА ПОДЗАРЯЖАЕТСЯ (397)
• Ароматерапия (23)
• Водолечение (37)
• Деревья лечат (15)
• Другое (70)
• Звукотерапия (35)
• Лечение огнём (10)
• Лунное здоровье и красота (2)
• Массаж (40)
• Минералотерапия (11)
• Молитвотерапия (2)
• Мудры (3)
• Попаримся! (5)
• Славянское целительство (11)
• Танцы (11)
• Хиромантия (3)
• цветотерапия (8)
• Цигун, йога и другие восточные практики (109)
• ЯГА ПРИХОРАШИВАЕТСЯ (384)
• косметика (122)
• мыловарение (161)
• Формула красоты (99)
• ЯГА ПУТЕШЕСТВУЕТ (74)
• Вьетнам (22)
• Кипр (16)
• Россия (29)
• ЯГОВСКИЕ СНАДОБЬЯ (676)
• а знаете ли Вы? (29)
• грибы (18)
• Мёд (15)
• Специи на столе — здоровье в теле (211)
• Травушки-муравушки (403)

—Метки

—Цитатник

Поделкин Как и чем быстро заделать дыру в крыше? Ши.

Инструкция по применению! Совсем недавно, я ездил на дачу и когда в.

КОТоПЁСоМАНИЯ Смородина довольно привередливая культура, приручить ее дано не каждому. Н.

Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин http://edimka.ru/ анализа.

Японский массаж лица

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

Сыроедческий домашний сникерс

24 мини-шоколадки или 6-8 полного размер шоколадных батончика

Ингредиенты

Шоколад :

1 чашка кокосового масла
1/2 стакана натурального какао-порошка
1/4 стакана кленового сиропа (можно заменить сахарной пудрой)

Карамель:

1 стакан предварительно замоченных свежих фиников
3 столовые ложки нектара агавы (можно заменить сахарной пудрой)
2 столовые ложки миндального масла
1/2 чайной ложки морской соли
2 столовые ложки кокосового масла
1,5 чайной ложки ванильного экстракта

1 стакан обжаренного арахиса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместить все ингредиенты для шоколада в кухонный комбайн и смешать до однородной массы (останавливаясь пару раз, чтобы очистить вниз боковые стороны ингредиентов в блендере). Отложить в сторону.
Поместите все ингредиенты для карамели в кухонный комбайн и довести в нем все ингредиенты до однородной массы.
Взять шерсть силиконовые форм для кексов или мини-маффинов, залить их жидким шоколадом и тут же вылить. Делать так, пока дно формочки и бока не заполнятся довольно толстым слоем шоколада.
Далее заполняем на слой шоколада — слой карамели. Сверху арахис.
В конце добавить заключительный слой шоколада, который должен полностью покрыть сникерс сверху.
Поместить в морозильную камеру на 1 час.
Выньте из морозильника и наслаждайтесь!
Совет: храните сникер в плотно закрытом контейнере в холодильнике до подачи на стол.